Беременность и диета: совместимы ли эти понятия? Основные принципы питания при лишнем весе. Разгрузочное меню диеты для беременных

Можно ли делать разгрузочные дни во время беременности? Каким спортом заняться в ожидании малыша? Как беременной избежать набора лишних кг? На эти и другие вопросы - ответы в статье!

Акушеры-гинекологи призывают беременных женщин внимательно относиться к своему питанию, напоминая, что основная направленность рациона во время беременности – обеспечение организма матери и ребенка питательными веществами, минералами и витаминами. Упор должен делаться на качество пищи, а не на количество. Допустимая прибавка в период вынашивания ребенка составляет 9-15 кг. Задача каждой будущей мамы – держать вес под контролем, поскольку избыточная масса тела негативно сказывается на здоровье малыша и усложняет процесс родов.

Согласно статистике, около 40% женщин во время беременности набирают лишний вес. Это не только эстетический дефект, но и фактор риска, способствующий развитию разных заболеваний.

Похудение в «интересном положении» – рисковое дело, однако в ряде случаев без него не обойтись. Главное – помнить: независимо от срока, беременные должны выбирать меню, которое позволит сбросить лишнее без ущерба для собственного самочувствия и здоровья ребенка!

Опасности при лишнем весе

Об избыточной массе тела во время вынашивания можно говорить, если, начиная с 16 недели, прибавка превышает один килограмм за семь дней. Солидная жировая прослойка на теле беременной затрудняет оценку состояния плода медиками и приводит к следующим последствиям:

варикозному расширению вен;
болезням сердечнососудистой системы;
болезням нервной системы;
нарушениям функций эндокринной системы;
гипертонии;
гиперкоагуляции (повышенная активность свертывающей системы крови);
инфекциям мочевыводящих путей;
возрастанию нагрузки на позвоночник;
угрозе выкидыша;
показаниям к экстренному кесареву сечению;
перенашиванию плода;
преждевременному излитию околоплодных вод;
рождению ребенка с избыточной массой тела.

Лишний вес мамы наносит ущерб здоровью еще не родившегося ребенка. Допускается развитие таких моментов:

кислородное голодание;
диссимметрия между тазом и головой;
дефицит питательных веществ;
неврологические заболевания;
склонность к приобретению лишних килограммов в будущем.

Сбалансированный рацион для контроля веса

Вынашивая под сердцем ребенка, женщина обязана следовать основным «пищевым» правилам своего положения:

1. Контролировать качество употребляемых продуктов, уделяя внимание их разнообразию.

2. Восстанавливать минерально-витаминный запас. Помимо употребления сезонных овощей и фруктов нужен прием витаминных комплексов:

«Элевит» – содержит магний, фолиевую кислоту. Рекомендуется принимать вместе с йодосодержащими препаратами. Употребляют по таблетке во время еды;
«Витрум Пренатал Форте» – поливитаминный препарат с содержанием минералов. Дополнительно содержит йод. Принимают по таблетке;
«Витрум Пренатал» – содержит витамин А, железо, фолиевую кислоту, магний. Принимают по таблетке.

3. Употреблять продукты для поддержания нормальной работы кишечника.

4. Заботиться о сбалансированности рациона.

Полноценное обеспечение организма будущей мамы и плода всеми необходимыми веществами – и есть сбалансированное питание. Ежедневная энергетическая ценность продуктов в рационе женщины должна распределяться следующим образом:

30% суточной нормы приходится на завтрак;
10% отведено на второй завтрак;
40% показано в обед;
10% приходится на полдник;
10% должно быть употреблено на ужин.

Все основные питательные вещества должны поступать в определенных пропорциях по отношению друг к другу и контролироваться в объеме:

Белки – основа основ рациона, важный «строительный материал», участвующий в формировании тканей и органов плода. Суточная норма колеблется в пределах 90-130 г (2 куриных яйца, 0,5 кг творога, 0,1 кг рыбы или мяса).
Углеводы – основной источник энергии. Они влияют на скорость обменных процессов и поднимают уровень внутренней глюкозы. Суточная норма не должна превышать 400 г. Излишек приводит к росту подкожно-жирового слоя. Нижняя граница – 350 г в сутки.
Жиры – один из важнейших компонентов пищи, «золотой запас» энергетических ресурсов. Их вклад в организацию сбалансированного питания значителен. Суточная норма – 90-130 г (60 г масла, 0,4 кг постного мяса, 8 куриных яиц, 0,2 кг сметаны). Избыток жиров опасен, поскольку выступает основной причиной прибавки веса в период беременности, откладываясь в организме про запас.
Микроэлементы. Особенно значим кальций, во время беременности потребляемый организмом очень интенсивно. Это связано с активным его участием в построении костей ребенка. Суточная норма – 1,3 г. Рацион во время вынашивания должен содержать и железо. Суточная норма 18 мг. Помимо прочего, важность представляют цинк, магний и натрий.
Клетчатка незаменима для нормального функционирования кишечника. Особое значение ее присутствие в рационе приобретает на поздних сроках вынашивания.

Обязательные моменты:

в рацион нужно включать молочные продукты: до 200 г молока (при отсутствии аллергии), около 200 г йогурта или кефира, примерно 150 г творога;
в меню должны присутствовать каши, сваренные из злаков, и макароны из высшего сорта муки. Их потребление позволит снизить количество хлеба в меню;
следует ежедневно употреблять мясо и несколько раз в неделю – рыбу;
блюда должны содержать растительные масла: оливковое, горчичное, льняное;
нижняя граница потребляемой за сутки жидкости – полтора литра. Женщина должна потреблять не только воду – разрешен травяной чай. Полезно вводить в меню свежевыжатые соки, домашние морсы и компоты, отвар шиповника.

Беременной лучше кушать в строго установленное время. Завтракать рекомендовано через 1,5 часа после пробуждения. Последний основной прием пищи должен происходить минимум за 3 часа до сна. Четкий режим улучшит пищеварение и будет препятствовать набору лишних килограммов. Питаться нужно равными частями от четырех до шести раз в сутки. Это позволит исключить чувство голода, не даст переборщить с порцией и снизит желание перекусить вредной пищей. Беременной лучше немного недоесть, чем переесть!

От жирной пищи, продуктов животного происхождения, солений, мучных изделий и выпечки из песочного и дрожжевого теста, тортов с жирными масляными кремами, сладких газированных напитков уместно отказаться.

Женщинам, у которых лишние килограммы наблюдались до беременности, следует остановить выбор на постном мясе и обезжиренных молочных товарах. «Простые» углеводы, содержащиеся в рисе, белой выпечке и сладостях, уместно заменить на «сложные», перейдя на коричневый рис, сушеную фасоль, цельнозерновой хлеб. Соль задерживает в организме жидкость, поэтому ее потребление должно быть сведено к минимуму.

Продукты

Приведенные ниже продукты сдерживают организм женщины от чрезмерного набора массы, поэтому должны присутствовать на ее столе ежедневно:

цуккини;
капуста;
брокколи;
морковь;
тыква;
огурцы;
помидоры;
зеленый лук.

сливы;
абрикосы;
груши;
яблоки.

Сухофрукты:

изюм;
чернослив;
курага.

черешня;
вишня;
арбуз;
дыня;
виноград;
киви.

Нежирное мясо:

говядина;
индейка;
кролик;
курица.

Как готовить

Продукты для похудения нужно готовить безопасными способами. Наиболее приемлемый – на пару. Хорошо, если имеется специальный прибор, позволяющий сохранить все полезные свойства пищи. Не менее полезны блюда, запеченные в духовке. Запекать можно все. Для этого используется специальная бумага или фольга. Показано и тушение. Полезный способ приготовления предусматривает продолжительное пребывание еды на небольшом огне в посуде под крышкой. Очень вкусно таким образом получается готовить мясо и картофель. Не обойтись без отваривания.

Перед каждой трапезой беременной женщине нужно выпивать стакан чистой воды. Это улучшит процесс пищеварения и позволит скушать меньше.

Калорийность

Для здорового развития плода женщине требуется на 300-400 ккал больше, чем до беременности. Именно на такое количество увеличиваются энергетические затраты ее организма. В среднем беременная должна получать от 2000 до 2800 ккал/сутки. Большее количество не значит хорошо и совершенно не нужно для нормального протекания беременности.

Если женщине в «интересном положении» показан постельный режим, суточная калорийность рациона снижается в среднем на 20%.

Меню при лишнем весе

С утра натощак: стакан негазированной воды.
Спустя 10 минут: яблоко.
На завтрак: салат из сладкого перца, огурцов и помидоров, кефир или молочная каша (овсяная, ячневая, гречневая) с добавлением ягод.
На второй завтрак: зеленый или травяной чай, галетное печенье или кусочек брынзы.
На обед: легкий суп, запеченная с овощами рыба или нежирный борщ с кусочком постного отварного мяса.
На полдник: стакан сока и пара грецких орехов или стакан кефира с яблоком.
На ужин: отварное куриное филе и легкий салат с заправкой из оливкового масла или нежирный творог с кефиром и ягодами.
Перед сном: натертое яблоко и морковь без сахара.

Можно ли беременным сидеть на диете

При чрезмерном наборе лишних килограммов современная медицина не исключает использования беременными режимов питания, помогающих стабилизировать вес и исключить его интенсивный рост. В это же время медики обращают внимание на то, что вынашивание ребенка – неподходящий момент для смелых экспериментов и использование популярных диет категорически запрещено :

Жесткое ограничение в продуктах, голодание и монодиеты вредны для самой женщины и ее ребенка. Исключение из рациона определенных продуктов чревато недостаточным получением плодом витаминов и прочих важных веществ.
Цитрусовые диеты, меню которых строится на употреблении мандаринов, грейпфрута, апельсина и их сока, развивают вероятность аллергических реакций у новорожденного. Шоколадный режим, предусматривающий употребление шоколада, кофе и производных какао действует по тому же принципу.
Режимы, в основе которых лежат бобовые культуры (соя, фасоль, горох) способствуют увеличению белка в организме. Продукты его распада иногда вызывают токсические реакции. Аналогично действуют белковые диеты, сидеть на которых допустимо только по медицинским показаниям и под бдительным контролем медиков.
Рацион на базе разжижающих кровь ягод (смородина, земляника, клубника, калина, малина) может навредить плоду и даже вызвать кровотечение.
В период беременности недопустимо использование жиросжигающих коктейлей и напитков для ускорения метаболизма. Они могут спровоцировать выкидыш.

Диета может быть рекомендована беременной в случае повышенного уровня соли в организме (устанавливается путем клинического анализа), что ведет к скоплению в тканях жидкости и появлению отеков. Также доктором может быть назначена диета для беременных, направленная на решение определенной проблемы у конкретной женщины.

Польза диеты при беременности

Правильное питание важно для рождения здорового ребенка.
Особый режим помогает в поддержании выносливости будущей мамы.
Специальный рацион помогает в борьбе с рядом заболеваний.
Диета для похудения способствует нормализации веса.

Диета по триместрам

В определенные периоды беременности организм матери ведет себя по-разному. Важно придерживаться рациона диеты для беременных для похудения, соответствующего периоду развития плода. Так удастся исключить развитие проблем со здоровьем и не набрать лишнего.

1 триместр

Лишние килограммы набираются женщинами до 12-й недели вынашивания ребенка, тогда как упор должен делаться не на количестве, а на качестве пищи. В основе диеты должны находиться белки и витамины. Ежедневно следует потреблять не более 2000 ккал.

В рацион диеты для беременных для снижения веса нужно вводить:

нежирное мясо;
яйца;
зеленый горошек;
белокочанную и морскую капусту;
сыр и творог малой жирности;
хлеб грубого помола;
печень;
свежевыжатые соки.

Разумно отказаться от:

консервов;
газированных напитков;
продуктов быстрого приготовления;
сухариков и чипсов;
кофе;
горчицы и уксуса.

Меню по дням

Понедельник

8:00 – мюсли с добавлением молока средней жирности.
11:00 – нежирный йогурт.
13:00 – суп на постном бульоне.
16:00 – овощной салат с добавлением оливкового масла.
19:00 – отварной рис и тушеная капуста.

8:00 – овсяная молочная каша.
11:00 – бутерброд с кусочком масла.
13:00 – суп на нежирном рыбном бульоне.
16:00 – 100 граммов обезжиренного творога.
19:00 – печень с отварными макаронами.
21:00 – немного морской капусты.

8:00 – 100 г творога низкой жирности, зеленый чай.
11:00 – чай с галетным печеньем.
13:00 – суп с овощами.
16:00 – груша.
19:00 – куриная паровая котлета и пюре.
21:00 – низкой жирности йогурт.

8:00 – гречневая молочная каша, свежевыжатый сок.
11:00 – йогурт.
13:00 – суп из брокколи и цветной капусты, кусочек хлеба.
16:00 – яблоко.
19:00 – салат из помидора, авокадо и листьев шпината, кусочек тунца.
21:00 – морс из клюквы.

8:00 – стакан ряженки, хлебец с кусочком сыра.
11:00 – апельсин.
13:00 – отварные макароны, паровая котлета, салат.
16:00 – пара грецких орехов.
19:00 – картофель, запеченный со сметаной, рыба и чай.
21:00 – горсть кураги.

8:00 – сырники, травяной чай.
11:00 – горсть кураги.
13:00 – суп на курином бульоне, хлебец.
16:00 – салат из яблока и моркови.
19:00 – салат с помидорами и мягким сыром с добавлением оливкового масла.
21:00 – стакан обезжиренного молока.

Воскресенье

8:00 – овсяная каша на молоке, яблоко, сок.
11:00 – банан.
13:00 – суп на курином бульоне, салат из помидоров, чай.
16:00 – фрукты.
19:00 – куриная котлета, паровые овощи.
21:00 – стакан йогурта.

2 триместр

В период активного роста плода организм женщины нуждается в дополнительной подкормке. Суточный рацион диеты для беременных составляет 2500 ккал. Начиная с 14-й недели, следует ограничить потребление сахара и кондитерских изделий. Важны витамины D и Е.

шпинат;
молочные товары;
сливочное масло;
яичный желток;
изюм;
печень морской рыбы.

Следует исключить:

жареные и жирные блюда;
острое и копченое;
колбасные изделия.

Меню на неделю

Понедельник

8:00 – отварное яйцо, бутерброд с сыром и помидором.
11:00 – творог и изюм.
16:00 – йогурт.
19:00 – салат из овощей и авокадо.
21:00 – стакан отвара шиповника.

8:00 – молочная овсянка.
11:00 – орехи, банан и яблоко.
13:00 – суп на курином бульоне и с добавлением цветной капусты.
16:00 – 100 г творога.
19:00 – рагу с постным мясом.
21:00 – стакан йогурта.

8:00 – омлет.
11:00 – обезжиренный йогурт.
13:00 – рыбный суп.
16:00 – яблоко.
19:00 – каша на молоке.
21:00 – фрукты.

8:00 – сырники со сметаной и изюмом.
11:00 – горсть грецких орехов.
13:00 – чечевичный суп.
16:00 – яблоко.
19:00 – отварной рис и кусочек запеченной курицы без кожи, чай.
21:00 – стакан йогурта.

8:00 – омлет и кусочек хлеба с помидором.
11:00 – томатный сок.
13:00 – рагу с кусочком постного мяса.
16:00 – сезонный фрукт.
19:00 – отварные макароны и томатный сок.
21:00 – чай.

8:00 – 100 г творога, ягоды.
11:00 – кусочек твердого сыра, хлебец.
13:00 – гречка, кусочек запеченной говядины, салат из овощей, чай.
16:00 – свежевыжатый сок.
19:00 – запеченная рыба, помидор.
21:00 – стакан нежирного молока.

Воскресенье

8:00 – каша кукурузная на молоке, горсть кураги.
11:00 – обезжиренный йогурт.
13:00 – капустные щи, салат из огурцов и помидоров.
16:00 – горсть орехов или изюма.
19:00 – кабачковые оладьи, сметана, отвар шиповника.
21:00 – стакан йогурта.

Во II триместре женщине следует быть острожной с продуктами-аллергенами. Их потребление должно быть редким. Экзотические фрукты, цитрусовые и клубнику можно употреблять, но по возможности скромными порциями.

3 триместр

В этот период лучше не переедать. Несмотря на потребность в углеводах, не стоит налегать на слишком калорийные блюда. Энергетическая ценность пищи не превышать 2800 ккал в сутки.

фрукты;
орехи;
овощные супы;
паровая рыба;
отварное мясо.

Следует исключить:

жиры и сало;
жареные блюда;
желток;
соленья;
подливы;
растительное и сливочное масло.

В третьем триместре нужно ограничить потребление воды – не больше литра в течение суток. Правило распространяется и на жидкую пищу, включая супы. Несколько раз в неделю полезно устраивать разгрузочные дни. Это вернет организму тонус и подготовит его к предстоящим родам.

Недельное меню

Понедельник

8:00 – каша на молоке.
11:00 – сухофрукты.
13:00 – суп на овощном бульоне.
16:00 – кефир.
19:00 – паровая куриная котлета, гречневая каша.
21:00 – фрукты.

8:00 – сухое печенье, чай.
11:00 – фрукты.
13:00 – отварные макароны, салат.
16:00 – помидор, маслины, шпинат.
19:00 – диетический плов.
21:00 – кефир.

8:00 – бутерброд с маслом, чай.
11:00 – салат из 1 яйца и морской капусты.
13:00 – рыбный суп.
16:00 – 100 г обезжиренного творога.
19:00 – кусочек запеченного постного мяса, пюре.
21:00 – сок.

8:00 – вареное яйцо, хлебец, кусочек масла, травяной чай.
11:00 – фрукты.
13:00 – борщ.
16:00 – груша.
19:00 – салат с яйцом, тунцом и рисом.
21:00 – фрукты.

8:00 – нежирный творог с ягодами.
11:00 – свежевыжатый сок из апельсинов.
13:00 – тушеная с овощами говядина, чай.
16:00 – сухофрукты.
19:00 – рис с морковью и луком.
21:00 – кефир.

8:00 – каша овсяная и курага.
11:00 – бутерброд с семгой.
13:00 – суп из тыквы, кусочек запеченной куриной грудки.
16:00 – сок из фрукты.
19:00 – рис и кусочек запеченной рыбы.
21:00 – ряженка.

Воскресенье

8:00 – сырники и сметана.
11:00 – горсть орехов.
13:00 – макароны, рыбная паровая котлета, овощи.
16:00 – фрукты.
19:00 – голубцы с нежирной сметаной.
21:00 – молоко.

Специальные диеты для беременных

Во время вынашивания ребенка врач может рекомендовать женщине специальную диету, ориентированную на состояние ее здоровья. Рацион каждой диеты для беремненных для похудения сбалансирован, поэтому системы питания помогают следить за количеством набираемых килограммов.

Белковая

Диета предполагает питание с повышенным количеством белка. Показана беременным со стремительным набором килограммов, так как помогает контролировать их прирост и снизить избыток. Будущей мамочке важно кушать молоко, мясо, яйца, употребляя в сутки около 120 граммов белка. Также показаны углеводы – до 400 г в сутки.

Исключаются:

сахар;
сгущенное молоко;
торты;
шоколад;
свежий хлеб.

Интервалы между приемами пищи составляют около трех часов.

Куриные и перепелиные яйца – незаменимый источник белка. При беременности лучше усваиваются сваренные «в мешочек». Покрывать дневную потребность в белке яйцами не нужно – они могут вызвать аллергию.

Белковой диете для беременных присущи очевидные достоинства:

Отсутствие строгих ограничений в питании.
Улучшение обмена веществ.
Сжигание жировых запасов.
Укрепление матки и плаценты.
Достаточное насыщение.

Примерное меню

Рацион диеты для беременных рекомендуется составлять таким образом, чтобы утро начиналось с углеводов, которые прекрасно насыщают и дают организму энергию для переваривания пищи. Обед хорошо составлять из калорийных блюд, способных надолго избавить от голода. Вечером предпочтительна исключительно белковая пища.

1 триместр: хлопья из отрубей с молоком, кусочек ржаного хлеба, чай.
2 триместр: яблоко, мюсли и йогурт, ромашковый чай.
3 триместр: простокваша, молочная каша.

1 т-р: молоко и галетное печенье.
2 т-р: ряженка, чернослив.
3 т-р: кусочек сыра, цельнозерновой хлеб.

1 т-р: суп на некрепком курином бульоне, кусочек запеченной рыбы, йогурт.
2 т-р: чечевичный суп, отварное мясо, салат из морской капусты, сок.
3 т-р: суп на некрепком овощном бульоне, салат из тунца, кусочек запеченной куриной грудки, отвар шиповника.

1 т-р: галетное печенье и чай.
2 т-р: миндаль и банан.
3 т-р: йогурт и яблоко.

1 т-р: рис, кусочек запеченного мяса, молочный пудинг.
2 т-р: рыба на гриле, помидор, йогурт.
3 т-р: рис, отварная рыба, ряженка.

Перед сном

1 т-р: кефир.
2 т-р: обезжиренный кефир.
3 т-р: обезжиренный кефир.

Диету можно использовать исключительно под наблюдением врача, так как чрезмерное потребление белка и желание похудеть могут обернуться повышением нагрузки на печень и почки.

Когда стоит прекратить

Белковую диету прекращают при:

неприятных симптомах со стороны ЖКТ;
повышенной потливости;
помутнении мочи;
кожном зуде;
повышенной раздражительности;
головокружении.

Примечательно! Белково-растительная диета является разновидностью белковой. В некоторых случаях переносится легче. Режим предполагает чередование рыбных, мясных и овощных дней. Как правило, несколько дней потребляются белковые продукты, следующие два дня нужно кушать овощи и фрукты. Польза системы питания строится на большем поступлении в организм минералов, витаминов и антиоксидантов, необходимых женщине и малышу. Диета подходит для незначительной коррекции веса беременной.

Бессолевая

Для нормального самочувствия человеку ежедневно нужно употреблять до 5 г поваренной соли. Большинство людей превышает норму в несколько раз. В результате в организме скапливается жидкость, происходит набор веса, развитие заболеваний почек, печени и сердечнососудистой системы. Для беременных чрезмерное употребление соли чревато повышенным давлением и появлением отеков. Соль во время вынашивания ребенка нужно ограничивать, а в некоторых случаях показано соблюдение бессолевой диеты.

Суть диеты в отказе от еды с высоким содержанием соли. При правильном подборе составляющих меню диеты для беременных для снижения веса недостатка соли в организме не произойдет.

Можно употреблять:

фрукты;
зелень;
хлеб (не более 200 г);
яйца (не более 2-х);
сливочное масло (примерно 10 г);
нежирную говядину;
рыбу;
молоко и творог;
кефир с небольшим % жира;
варенье;

Под запретом:

жареное;
острое;
копченое;
жирное;
кислое;
маринады;
соленья;
свинина и баранина;
кондитерские изделия.

Меню на день

Утро: 100 г каши, яичница из пары яиц, 100 г творога, морс.
Перекус: 150 г йогурта с фруктами.
Обед: 200 г запеченного мяса или рыбы, овощной салат с добавлением бобовых, компот.
Полдник: 100 г запеченных яблок или сухофруктов.
Вечер: суп-пюре из овощей (можно рагу), кусок хлеба, смузи.
Перед сном: стакан кефира.

На первых порах бессолевая диета может показаться слишком жесткой. Чтобы избавить пищу от пресности, можно использовать морскую соль, подсаливая блюда в самом конце приготовления или непосредственно перед подачей.

Гипоаллергенная

По утверждениям специалистов, аллергия формируется у ребенка уже во время пребывания в теле матери по причине непереносимости ею некоторых продуктов. Определить скрытую аллергию у женщины врач может по наличию лишних килограммов, гестозу и отекам. При наличии таких проблем беременной назначается специальная гипоаллергенная диета.

Исключению подлежат:

морепродукты;
яйца;
орехи;
молоко;
рыба;
красная и черная икра;
помидоры;
шоколад;
клубника;
малина;
цитрусовые;
курица;
сладости;
соления;
острые блюда;
консервы.

Разрешены к употреблению:

постное мясо;
каши;
овощи и фрукты неяркой окраски (огурцы, кабачки, картофель, капуста, желтые и зеленые яблоки, груши);
грибы;

В ограниченном количестве разрешено употреблять сметану, макаронные и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

Меню на день

Завтрак: каша овсяная на воде, кусочек пшеничного хлеба, яблоко.
Перекус: стакан йогурта без добавок.
Обед: суп вегетарианский, паровая котлета из мяса кролика, салат из цветной капусты, компот.
Перекус: фрукты.
Ужин: салат из разрешенных овощей с добавлением растительного масла, тушеный картофель, кусочек отварной говядины, чай.
Перед сном: кефир.

Понижение гемоглобина (анемия) в период вынашивания ребенка может быть вызвано разными причинами. В любом случае, дефицит железа опасен, так как негативно влияет на организм матери и плода. Для нормализации состояния беременной полезна специальная диета. Ее суть – разнообразное здоровое питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Рацион этой диеты для беременных невозможно представить без белков. Прием жиров должен сократиться. Углеводов – не более 500 г в сутки.

Показаны:

миндаль;
абрикосы;
свиная и телячья печень;
мясо индюка;
телятина;
какао;
шпинат;
яичный желток;
черствый хлеб.

Аппетит беременной при пониженном гемоглобине может быть несколько подавлен, ввиду чего рекомендован прием овощных, мясных и рыбных супов. К основным блюдам рекомендуется добавлять различные соусы и соль. Можно принимать около 40 г сливочного и 30 г растительного масла, не более 50 г сахара.

Следует исключить:

цитрусовые;
морепродукты;
малину и землянику;
шоколад;
грибы.

Меню на день

Завтрак: гречневая каша, отварное мясо или рыба, яйцо всмятку.
Второй завтрак: салат из свеклы и моркови, отвар шиповника.
Обед: суп на бульоне из сердца и мяса индюка, хлеб, творог, фрукты.
Полдник: ягоды.
Ужин: рагу из овощей, кусок запеченного мяса, чай.
Перед сном: кисломолочный продукт.

Вопреки распространенному мнению о пользе употребления недостаточно обработанного мяса и субпродуктов при пониженном гемоглобине, такие эксперименты при беременности недопустимы!

Углеводная

Углеводы – источник энергии, которая необходима организму беременной для нормального вынашивания плода и важный элемент здорового питания. Они отлично усваиваются, препятствуют скоплению токсинов и жировых отложений.

Суть системы питания заключается в употреблении «сложных» углеводов, то есть клетчатки и пектинов. Они содержат немного калорий, но обещают насыщение. Диета помогает нормализовать вес беременной за счет ускорения обменных процессов.

Из рациона диеты для беременных исключаются «простые» углеводы:

кондитерские изделия;
не цельнозерновые крупы;
сладости;
хлеб из белой муки;
виноград;
бананы.

бобовые;
творог;
цельнозерновые крупы;
бурый рис;
макароны из твердых сотов пшеницы;
овощи и фрукты.

Меню на день

Утро: молочная каша (гречневая, овсяная, рисовая), яйцо, бутерброд с сыром, ряженка.
Перекус: персик или яблоко.
День: тушеная в мясном бульоне капуста, овощной салат с добавлением нежирной сметаны, яблочный сок.
Перекус: 100 г вишни или крыжовника.
Вечер: отварная рыба, творог с фруктами, компот.

При токсикозе

Токсикоз возникает из-за того, что организм матери воспринимает плод как чужеродный объект и образует антитела к собственным клеткам. В результате происходит нарушение работы важных органов и систем, ухудшается самочувствие. Также к развитию токсикоза располагают хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и печени. Проблема чаще настигает эмоционально неустойчивых женщин.

Существует несколько степеней токсикоза:

I – позывы к рвоте случаются до пяти раз в сутки. Потеря веса составляет до трех килограммов;
II – рвота около десяти раз в сутки. Похудение за двухнедельный период составляет до четырех килограммов;
III – рвота происходит до двадцати пяти раз в сутки. Потеря веса составляет свыше десяти килограммов.

Токсикоз может быть ранним, проявляющимся в первом триместре, и поздним (гестоз), возникающим после 35-й недели беременности.

Рацион на ранних сроках

Питание должно быть дробным. Желудок лучше воспринимает небольшие порции, которые не вызывают его растяжения. Частый прием пищи не перевозбуждает центр голода.
Токсикоз накладывает запрет на жирную калорийную пищу. Продукты должны легко усваиваться, не требуя значительных усилий со стороны пищеварительного тракта.
Обязателен завтрак. При этом кушать полноценно не стоит. Идеальное решение – фрукты, которые легко усваиваются и обеспечивают достаточный уровень глюкозы, необходимой для хорошего самочувствия.
Желателен отказ от супов, особенно приготовленных на мясном бульоне. Соединение жидкой и твердой пищи в одном приеме вызовет рвоту. Чай «в прикуску» с печеньем исключается по той же причине.

Показаны:

овощи: помидоры, соленые огурцы, свежая капуста, морковь, цветная капуста, кабачки, брокколи, свекла, баклажаны, картофель;
фрукты: лимоны, вишня, клубника, яблоки, апельсины, сливы, клюква, киви;
белок: отварное куриное филе, отварные яйца, нежирная рыба, твердый сыр;
жиры: сливочное и растительное масло;
каши: рис, гречневая, пшено.

Хлеб можно есть понемногу, предварительно подсушив в духовой печи или тостере.

Питание при гестозе

Лучшая профилактика позднего токсикоза беременных – умеренное потребление пищи. Категорически не рекомендованы соленья, маринады и копчености. При выборе системы питания медики рекомендуют руководствоваться следующими правилами:

количество соли не может превышать 5 г;
в организм должно поступать не более 800 мл жидкости;
рацион должен быть богат белками;
пища обязана содержать натуральные витамины, в зимне-весеннее время – обогащаться витаминными комплексами.

Примерное дневное меню

Первый завтрак:

отварная рыба (150 г);
отварной картофель (200 г);
свежая морковь (80 г);
1 отварное яйцо;

Второй завтрак:

творог (150 г).

свекольник со сметаной (300 г);
гречневая каша (200 г);
паровая котлета (60 г);
200 мл компота.

сезонные ягоды (300 г).

отварная рыба (200 г);
винегрет (300 г).

Перед сном:

200 мл кефира.

В сутки разрешается до 200 г ржаного или 100 г пшеничного хлеба.

Разгрузочное меню диеты для беременных

Разгрузочными днями принято называть периоды, в которые происходит ограничение объема и разнообразия продуктов. Упор делается на низкокалорийную пищу, которая избавляет организм от токсинов и шлаков, помогает корректировать вес. Непродолжительные пищевые ограничения во время беременности назначаются врачом для стимуляции обменных процессов и увеличения расхода запасов жира. Они помогают восстановить работу органов пищеварения, ускорить метаболизм, уменьшить отеки. За один разгрузочный день беременная может потерять до 800 граммов веса.

Разгрузочная диета показана беременным при:

отечности ног;
повышении артериального давления;
быстром наборе веса;
одышке во время ходьбы;
проблемах с печенью и почками.

Правила проведения разгрузки

Пищевые ограничения допустимы только после 28-й недели беременности.
Отдых желудку необходим раз в неделю или десять дней.
Чтобы избежать дефицита витаминов и полезных веществ рекомендуется сочетать разные разгрузочные варианты.
Разгрузка должна происходить в один и тот же день недели.
Пережевывание еды должно быть тщательным и медленным.
Дневную порцию продуктов следует делить на несколько приемов (5-6).
Прием пищи важно осуществлять через четко установленные временные интервалы, что поможет избежать чувства голода.
За сутки нужно потреблять не меньше 2-х литров воды.
В вечер перед началом разгрузки следует воздержаться от тяжелой пищи. Ужинать не позже семи часов вечера.

Энергетическая ценность рациона беременной во время разгрузки не должна быть менее 1500 ккал.

Универсальный рацион для снижения веса

Завтрак: 150 г обезжиренного творога, свежая груша, чашка чая.
Второй завтрак: 200 г нежирного йогурта, свежие ягоды.
Обед: суп на легком бульоне, паровая котлета из куриного фарша, свежий огурец.
Полдник: половина стакана легкого йогурта, горсть сухофруктов.
Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы, салат из овощей.
Перед сном: пара ягод чернослива, половина стакана кефира.

«Сытные» разгрузочные дни

Разгрузочные диеты на сытных продуктах допустимо проводить 1 раз в 7 дней, но по медицинским показаниям иногда разрешено повторять разгрузку каждые 4 дня. Энергетическая ценность рациона не превышает 1000 ккал.

Варианты диеты для беременных для снижения веса, с указанием необходимой на день пищи:

Мясо и овощи: 400 г нежирного мяса, 800 г свежих овощей. Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Морепродукты и овощи: отварные морепродукты в количестве 0,5 кг, тушеные овощи в количестве 800 г. Разрешено употребление несладкого чая.
Картофель: 1 кг отварного картофеля и несколько стаканов нежирного кефира.
Йогурт и фрукты: 1,5 кг отечественных фруктов, низкокалорийный йогурт (300 г).
Ягоды и творог: 800 г любых ягод, 400 г обезжиренного творога. Можно разово выпить несладкий кофе без кофеина.

Моноразгрузка для похудения

Моно-разгрузочный день подразумевает употребление одного продукта. Цель – дать полноценный отдых пищеварительной системе. Энергетическая ценность рациона низкая, поэтому повторять моно-разгрузку можно только через 10 дней и исключительно после консультации врача.

Овощная или фруктовая: в течение дня разрешено съесть 1,5 кг свежих овощей или фруктов. В качестве добавки к салатам допускается использовать немного растительного масла.
Компотная: в течение дня можно выпить 1,5 литра компота из 100 г сухофруктов и 1 кг свежих яблок. В готовый продукт допускается добавить не более 3-х ложек сахара.
Молочная: за день можно выпить 1,5 литра молока, йогурта или ряженки жирностью не более 1,5%.

Интересно знать! Молочная диета (разгрузка) очень хороша для беременных, которые страдают отсутствием аппетита. Молоко – это еда и жидкость одновременно. Вкусный молочный коктейль насытит и поднимет настроение.

Гречневая разгрузка

Гречка – одна из полезнейших круп. Ее зерна содержат йод, магний, железо, калий и целый спектр витаминов. Кроме того, в гречке содержится лизин – не синтезируемая организмом аминокислота, необходимая для лучшего усвоения кальция. Гречка хорошо укрепляет стенки сосудов, очищает кишечник от тяжелых отложений и шлаков.

Беременным разгрузочный день на гречке очень полезен: кроме избавления от лишнего веса крупа обещает пополнить запасы организма микроэлементами, поднять уровень гемоглобина и улучшить пищеварение.

Чтобы сохранить полезные свойства гречки, рекомендовано отказаться от ее варки. Стакан крупы следует поместить в термос и залить кипятком, дать настояться ночь. Наутро кашу делят на порции и употребляют на протяжении дня. Чтобы было легче переносить непривычный режим, беременные могут дополнить меню стаканом кефира или парой яблок.

Кефирная

Разгрузочный день на кефире позволяет освободиться от всего лишнего и нормализовать стул, что особенно полезно беременным, страдающим запорами. Использовать можно только свежий кефир. На день берется 1,5 литра кисломолочного напитка с жирностью от 1,5% и 600 граммов творога. Его следует употребить за 6 приемов. При ощутимом чувстве голода разрешено съесть несколько ложек пшеничных отрубей.

Как питаться на следующий день

Обильное употребление пищи на следующий после разгрузки день недопустимо. После «чистки» меню беременной должно быть легким, иначе потерянные граммы вернутся, снова возникнет дискомфорт.

Завтракать лучшего всего нежирным йогуртом, отварными яйцами или порцией молочной овсяной каши.
На обед следует употреблять богатые белком продукты: постную говядину или нежирную рыбу. Сочетать белковую пищу нужно с клетчаткой, поэтому в качестве гарнира рекомендован овощной салат.
В качестве вечерней трапезы подойдет отварное мясо или зернистый творог.

Противопоказания

Разгрузочные дни противопоказаны беременным со следующими заболеваниями:

сахарный диабет;
пищевая аллергия;
хронические заболевания ЖКТ;
эндокринные патологии.

Полезные рецепты

Вегетарианский суп

Ингредиенты:

капуста (триста граммов);
сельдерея корень (одна шт.);
морковь (одна шт.);
картофель (две шт.);
лук репчатый (одна шт.);
петрушка;
растительное масло (четыре столовых ложки);
литр воды;
немного соли.

Химический состав 100 граммов:

белки – 0,72 г;
жиры – 4,3 г;
углеводы – 3,8 г.

Приготовление

Нашинковать капусту, очистить и измельчить картофель, нарезать кубиками остальные овощи (лук – полукольцами), мелко порубить зелень.
Морковь, лук, корень сельдерея отправить в сковороду с маслом, добавить воды, тушить 15 минут.
Добавить в сковороду капусту, картофель и продолжать тушить.
Готовые овощи отправить в кастрюлю, залить кипятком, посолить. Варить не более пяти минут после закипания.
При подаче украсить зеленью.

Запеканка картофельно-творожная

Ингредиенты:

картофель (двести граммов);
нежирный творог (тридцать граммов);
четверть яйца;
масло сливочное (пять граммов);
сметана (двадцать граммов).

Химический состав:

белки – 10,5 г;
жиры – 12 г;
углеводы – 35,7 г.

Приготовление

Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Отварить до готовности. Воду слить, картофель протереть.
Творог перетереть, соединить с картофелем, добавить яйцо и сливочное масло. Перемешать.
Картофельно-творожную массу выложить на противень, посыпанный сухарями. Разровнять и смазать сметаной. Запечь до золотистого цвета.

Салат из свеклы и зеленого горошка

Ингредиенты:

свекла (двести граммов);
консервированный горошек (шестьдесят граммов);
растительное масло (десять граммов).

Химический состав:

белки – 2,4 г;
жиры – 5 г;
углеводы – 11,7 г.

Приготовление

Свеклу отварить (один час), опустить на полчаса в холодную воду, после очистить и натереть на терке.
Горошек избавить от жидкости.
Смешать свеклу и горошек, заправить маслом.

Салат из белокочанной и морской капусты

Ингредиенты:

замороженная морская капуста (тридцать граммов);
зеленый лук (десять граммов);
белокочанная капуста (тридцать граммов);
свежий огурец (тридцать граммов);
растительное масло (пять граммов).

Химический состав:

белки – 1 г;
жиры – 5 г;
углеводы – 2,7 г.

Приготовление

Морскую капусту опустить в холодную воду до полного размораживания. Тонко нарезать. Варить в слегка подсоленной воде около 15 минут. Охладить.
Нашинковать белокочанную капусту, огурцы измельчить соломкой, лук нарезать.
Соединить компоненты, добавить растительное масло.

Молочная каша кукурузная

Ингредиенты:

крупа кукурузная (шестьдесят граммов);
молоко (семьдесят граммов);
вода (семьдесят граммов);
сахар (пять граммов);
немного соли;
немного сливочного масла.

Химический состав:

белки – 6,8 г;
жиры – 7,4 г;
углеводы – 51,6 г.

Приготовление

В кипящую воду засыпать крупу и варить примерно 25 минут. Слить лишнюю жидкость и добавить молоко.
Положить в кашу соль, сахар. Варить до загустения.
Перед подачей добавить масло.

Спорт для поддержания формы

Доказано, что дети мам, которые занимались спортом во время беременности, развиваются быстрее. Полезна физическая активность и для фигуры женщины, ожидающей малыша: малоподвижный образ жизни беременной может повлечь стремительное увеличение массы тела и развитие отеков. Другой вопрос – допустимая нагрузка.

Для будущих мам неприемлема следующая активность:

аэробика;
прыжки;
катание на горных лыжах;
дайвинг;
езда на велосипеде.

Опасны упражнения, основанные на растяжении мышц живота, перевернутые асаны йоги, махи и сильный изгиб спины.

Для хорошего самочувствия и сохранения фигуры специалисты рекомендуют беременным чаще совершать пешие прогулки и присмотреться к одному из следующих направлений:

Плавание

Полезно беременным на протяжении всех девяти месяцев. Во время плавания улучшается кровообращение, тренируются легкие, укрепляются мышцы. Нагрузка на позвоночник минимальна, что особенно необходимо во второй половине беременности. Плавание – отличная возможность держать тело в тонусе.

Важно! Во время посещения бассейна беременным женщинам важно пользоваться тампонами, особенно если налицо предрасположенность к воспалительным заболеваниям влагалища.

Пилатес

Если удастся найти опытного тренера, пилатес станет лучшей подготовкой к родам. Кроме того, это первый шаг к быстрому восстановлению фигуры после рождения ребенка. Благодаря занятиям повышается гибкость, укрепляется спина. Женщина учится чувствовать свое тело, слышать его.

Гимнастика

Специальные группы для беременных предлагают особые упражнения, которые не только препятствуют набору лишнего веса, а и помогают при токсикозе. Получасовое занятие снимает тянущие боли в пояснице, облегчает нагрузку на спину и готовит грудь к лактации.

Йога

Особенно необходима йога женщинам, которые были знакомы с ней до «интересного положения». Выбирать нужно адаптированные для беременных упражнения, а заниматься только под наблюдением тренера.

Перед началом любых тренировок беременной женщине важно получить разрешение наблюдающего гинеколога!

Беременность – это прекрасно. Под сердцем живет и развивается крошка, который уже любит вас. Его тельце формируется, и правильность этого формирования во многом зависит от вас, точнее от вашего питания.

В период беременности правильное питание – это не прихоть, а необходимость. Сейчас вы отвечаете не только за свою жизнь, но и за жизнь своего малыша. Поэтому диета при беременности просто необходима! Диета позволяет сделать питание сбалансированным, насыщенным полезными веществами и необходимыми витаминами. Также правильное питание позволяет забыть о проблемах токсикоза, ЖКТ и прибавке лишних килограммов. Кстати, придерживаясь правильной диеты во время беременности, вы не только способствуете верному и полноценному развитию своего ребенка, но и облегчаете себе процесс возвращения стройности после родов.

Каково же меню диеты при беременности?

Оно очень простое и удобное. В период беременности ваш режим дня будет включать два завтрака, обед, полдник и ужин.

Вот примерное меню на неделю:

Понедельник

Первый завтрак: чай и 500 г. каши (лучше, если это будут мюсли в сочетании с молоком);
Второй завтрак: стакан чая и ломтик белого хлеба со сливочным маслом;
Обед: 200 г. овощного салата, порция супа, 50 г. нежирного мяса (говядина), два кусочка черного хлеба без изюма, 20 г. сыра (только не копченого и не слишком соленого);
Полдник: 150 г. творога, 75 г. нежирного йогурта и булочка.
Ужин: Котлета, приготовленная на пару, гарнир (картофельное пюре, рис или перловка) не более 400 г., одно зеленое яблоко и стакан чая.

Вторник

Первый завтрак: молочная каша, йогурт.
Второй завтрак: стакан чая с молоком, 20г. хлеба, одно вареное яйцо.
Обед: Макароны с мясом не более 200 г., стакан яблочного сока, один банан, кусочек белого хлеба, 15 г. сыра.
Полдник: стакан нежирного кефира, булочка.
Ужин: спагетти с подливом без томата, одна вареная сосиска, 30 г. черного хлеба, стакан компота.

Среда

Первый завтрак: 200 г. манной каши, стакан киселя.
Второй завтрак: стакан чая, кекс, 20 г. некопченого сыра.
Обед: 150-200 г. плова, один банан, одно красное яблоко, салат из свеклы, стакан компота из сухофруктов, 20 г. хлеба.
Полдник: творожная масса 150 г., 10 г. изюма, стакан чая.
Ужин: овощной суп, картофельное пюре, 100 г. нежирной тушеной говядины, стакан чая, один банан.

Четверг

Первый завтрак: стакан чая, 20 г. хлеба, 5-7 г. масла, 10 г. сыра, 25 г. винограда.
Второй завтрак: компот и булочка.
Обед: рисовый или гречневый суп, спагетти, 20 г. сметаны, стакан виноградного сока, булочка.
Полдник: стакан нежирного кефира, овощной салат 150 г.
Ужин: омлет из 2-3 яиц, 80 г. вареной говядины, 30 г. сыра, стакан молока.

Пятница

Первый завтрак: одно вареное яйцо, стакан кефира, 25 г. белого хлеба, один свежий огурец средних размеров.
Второй завтрак: компот из сухофруктов, 40 г. печенья.
Обед: 200 г. вареников с картофелем, 25 г. сметаны, стакан чая, одна булочка.
Полдник: 80 г. йогурта, кекс, стакан чая.
Ужин: перловый суп, 40 г. вареной рыбы, 2 кусочка хлеба, стакан чая, 20 г. сливочного масла.

Суббота

Первый завтрак: творожная масса 100 г., стакан яблочного сока, желток одного куриного яйца в вареном виде.
Второй завтрак: стакан чая, 20 г. сыра, 25 г. хлеба.
Обед: овощное рагу, картофельное пюре, 200 г. фруктов, 30 грамм орехов (фундук или кешью).
Полдник: творожная масса с изюмом не более 120 г., булочка с медом.
Ужин: суп, куриное мясо 100 г., фасолевый салат 200 г., стакан теплого молока.

Воскресение

Первый завтрак: мюсли, одно яблоко, один банан.
Второй завтрак: стакан кефира, 20 г. хлеба, 15 г. земляных орехов.
Полдник: рыбный суп, салат из свежей зелени, 30 г. хлеба, стакан яблочного или ягодного сока.
Ужин: гречневый суп, овощной салат со свежей зеленью, одно яблоко, горсть орешков, стакан молока с добавлением чайной ложки меда.

Это прекрасная диета, которая поможет вам сохранить и гармонично пополнить баланс витаминов в своем организме и организме малыша. Но некоторые корректировки в данное меню все-таки нужно вносить в зависимости от триместра и специфики протекания вашей беременности.

Диета при беременности по триместрам

Каждый триместр беременности – это особенный рубеж, в котором вы и ваш малыш нуждаетесь в определенных витаминах и микроэлементах. Развитие малыша в каждом из этих периодов проходит определённую стадию, и только от вас сейчас зависит, как пойдет процесс этого развития. Чтобы он проходил правильно и гармонично, нужно питаться полноценно и сбалансированно, а также подбирать продукты, соответствующие вашему сроку.

Диета при беременности в 1-ом триместре

Диета при беременности в 1-ом триместре не сильно отличается от вашего питания до беременности. В первую очередь меняются ваши вкусовые предпочтения, и именно они корректируют ваше меню. Но есть и определенные правила для диеты в этот период:

Правило 1: включите в рацион побольше рыбы, только выбирайте нежирные ее сорта. Есть этот продукт стоит в вареном или запеченном виде, небольшое количество можно в консервированном (в масле). Категорически запрещается употребление в пищу жирной жаренной, острой или сильносоленой рыбы.

Правило 2: кушайте морскую капусту. Она содержит большое количество йода, который так важен сейчас для правильного развития вашего малыша. Главное правило при приготовлении салата из этого продукта - это сделать его неострым. Иначе вы рискуете получить изжогу и дискомфорт в ЖКТ.

Правило 3: если лето – ешьте арбузы, если зима – апельсины/мандарины. Дело в том, что вам сейчас как никогда нужно большое количество фолиевой кислоты. А арбузы являются рекордсменами по содержанию этого витамина. Если же сейчас не сезон, и арбузы не найти, то можно кушать апельсины или мандарины. Они совсем немного уступают большой «зеленой снаружи и красной внутри» ягоде, но зато богаты еще одним не менее важным составляющим – это витамином С.

Правило 4: ограничьте количество соли. Соль может нарушать водный баланс в организме, поэтому чрезмерное ее употребление неминуемо ведет к отечности. Ограничьтесь 15-20 г. соли в день. Этого хватит и для того, чтобы блюда были вкусными, и для того, чтобы не навредить себе и малышу.

Правило 5: больше натуральности. Уберите из рациона все ненатуральные продукты, такие как сладкие газированные напитки, шоколадки с наполнителями, чипсы, кириешки и так далее. Старайтесь есть только натуральные и свежие продукты и ограничьте прием копченых, сильносоленых и жирных блюд.

Диета при беременности во 2-ом триместре

В период второго триместра ваш малыш уже активно растет и развивается. Именно в это время вы начинаете чувствовать его движения, толчки и пинания. Это так приятно, вы уже ощущаете своего малыша и можете наслаждаться своим очень «интересным положением». Но нельзя забывать и о правильном питании. Диета при беременности во 2-ом триместре имеет ряд ограничений.

В первую очередь нужно помнить, что в этот период нужно ограничить употребление таких продуктов, как:

сметана и сливки;
печень в любом виде;
сыры;
колбасы, сосиски;
говяжьи почки;
сдобная выпечка;
сладости.

Уделите больше внимания ягодам и фруктам, исключив из своего рациона аллергенные плоды – это апельсины, малина, клубника, киви, ананас… Старайтесь употреблять в пищу продукты, содержащие большое количество кальция, так как в этот период у малыша развивается позвоночник и другие косточки, кушайте творог, грецкие орехи, миндаль, фисташки, овсянку и пейте нежирный кефир.

Еще один момент диеты во время 2-ого триместра – это необходимость организации одного разгрузочного дня в неделю. В этот день можно кушать либо только одни яблоки, либо пить только кефир. Кушать или пить выбранный продукт нужно столько, сколько захочется, не заставляя себя голодать.

Диета при беременности в 3-ий триместр

Третий триместр – это наиболее ответственный период, когда вы должны позаботиться не только о развитии малыша, но и о его легком рождении. В этом вам поможет сбалансированное питание. Как видите, диета при беременности в 3-ий триместр – это не прихоть, а необходимость, которая нужна и вам, и вашему крошке.

В этот период нужно ограничить прием жидкости до 1 л. в сутки. Жидкость – это и супы, и чай, и фрукты. Поэтому будьте внимательны и не перебарщивайте, иначе можете получить отеки. Также следует ограничить потребление соли – не более 5 г. в сутки.

В этот период рекомендуется перейти на вегетарианский режим питания – побольше овощей и фруктов и как можно меньше мяса. Тоже касается и рыбы, и грибов. Будьте осторожны с аллергенными продуктами, такими как орехи, цитрусовые, красные овощи и фрукты, мед. Лучше их исключить из своего рациона.

Разгрузочные дни в третьем триместре необходимы как никогда. Делайте их два-три раза в неделю. «Разгружаться» можно на кефирной, яблочной или кефирно-яблочной диете. Меню таких диет очень простое: употребление данные продукты тогда, когда хочется кушать. Никаких других «блюд» в вашем рационе в этот день быть не должно.

Какая диета при беременности подходит именно вам?

Подбор диеты при беременности – это очень ответственное и важное мероприятие в жизни каждой будущей мамочки. Обычно этим занимается врач, наблюдающий за течением беременности, но, зная свои проблемы и особенности своего организма, можно порой и самой сориентироваться в вопросе – какая диета вам при беременности подходит, а какая - нет.

Бессолевая диета при беременности

Бессолевую диету назначают беременным женщинам, которые имеют проблемы с отеками и легкими судорогами в икроножных мышцах. Эта диета предусматривает полный отказ от соли, жаренных и копченых блюд. Также следует себя ограничить в потреблении таких продуктов, как макароны, кондитерские изделия и хлеб. Не стоит перебарщивать с овощами и фруктами. Особенно с такими, как огурцы, гранат, мандарин и редька.

Но бессолевая диета при беременности не такая уж и «строгая», как кажется на первый взгляд. Придерживаясь ее, можно есть блюда на пару, супы, приготовленные на нежирных сортах мяса, овощные рагу, салаты и запеканки. Пить можно все от чая до компота, исключение составляет только кофе.

Вот примерное меню при такой диете:

Завтрак: манная каша без соли, стакан компота из сухофруктов.
Второй завтрак: стакан кефира, банан.
Обед: суп из нежирного судака, одно зеленое яблоко, чай.
Полдник: стакан теплого молока, пол чайной ложки меда, булочка.
Ужин: 200 г. мяса, запеченного в духовке без приправ, овощной салатик.

Яблочная диета при беременности

Яблочную диету врачи назначают беременным, у которых идет слишком быстрая прибавка в весе. Причем это может быть либо строгая диета, либо просто разгрузочные дни. Если ваша прибавка в весе чуть-чуть уходит за пределы общепринятых норм, то вам можно просто устроить один яблочно-разгрузочный день в неделю. Для этого вы берете 1 кг. яблок и делите его на пять порций по 250 г. каждая. Первую порцию вы оставляете в «природном» виде и съедаете на завтрак. На второй завтрак вы натираете яблоки на терке и добавляете в них 5 г. растительного масла. Третья порция предназначена для обеда, для ее приготовления яблоки нужно натереть на крупной терке, добавить очищенный корень сельдерея и 2 г. листьев петрушки. Все это заправить одной чайной ложкой нежирного майонеза. Полдник представляет собой употребление свежих яблок или яблочного сока. А на ужин нужно снова приготовить пюре из яблок и добавить в него вымоченную курагу и чернослив.

Если же ваша прибавка в весе далека от идеальной, то вам придется посидеть на строгой яблочной диете. Для этого вы можете использовать приготовление блюд, как и в разгрузочные дни, единственное отличие, что вы должны брать на день 1,5-2 кг. яблок и «сидеть» на диете не один день, а по два-три дня в неделю. Но вообще продолжительность любой диеты лучше всего обсуждать со своим врачом. Как видите, яблочная диета при беременности – это не так страшно, как кажется. К тому же она повышает настроение и устраняет беспокойство и токсикоз!

Творожная диета при беременности

Творожную диету рекомендуют беременным в первом триместре для получения необходимого количества кальция. А также, творожная диета при беременности помогает разгрузится тем, кто слишком быстро прибавляет в весе. Принцип данной диеты очень прост: нужно употреблять 500 г. творога 5 раз в день. Можно дополнить рацион одним стаканом нежирного кефира. Творог можно употреблять в чистом виде, а если не любите этот продукт, можно сделать из него запеканку, добавив в состав овощи или фрукты.

Диета при беременности при отеках

Каждая беременная женщина знает, что такое отеки. Особенно, если находится на позднем сроке. В этот период лучший помощник – это диета при беременности при отеках. Основана эта диета на удалении из своего рациона всего жаренного, копченого и соленого. Соль исключается совсем. А вот жидкости нужно выпивать не меньше 1,5 л. Также при проблемах отеков нужно добавлять в рацион такие продукты, как арбуз, лимон, петрушка, брусника и мед.

Диета при беременности при запорах

Запоры – это вечный спутник конца третьего триместра беременности. Это очень неприятная проблема, которая к тому же вредно влияет на малыша. Что же может помочь? Диета при беременности при запорах – лучший вариант. На чем она основана? На создании легкого слабительного эффекта и разрыхлении каловых масс без нанесения вреда маме и будущему малышу.

Для соблюдения этой диеты необходимо отказаться от следующих продуктов: манная каша, шоколад, хлебобулочные изделия (кроме черного хлеба), «тяжелое» мясо. Что нужно употреблять в пищу? Огурцы, сельдерей, морковь, тыква, черный хлеб, молоко, йогурт, кефир и помидоры. Можно пить настой на основе чернослива. Для этого 100 г. чернослива заливают 2-мя стаканами крутого кипятка и настаивают на ночь. В течение дня эту воду нужно выпить.

Диета при беременности при повышенном сахаре

Диета при беременности при повышенном сахаре предусматривает полный отказ от легкоусваиваемых углеводов и введение витаминизированного рациона. Таким образом, при повышенном сахаре вам следует отказаться от потребления конфет, любых кондитерских изделий, белого хлеба, варенья, джемов, кремов, изюма, инжира, кураги и винограда. Также нужно ограничить употребление картофеля и риса.

А вот капусту, баклажаны, огурцы, кабачки, помидоры, тыкву и петрушку следует кушать каждый день и лучше в тушеном или запечённом виде. Если вам будет слишком тяжело воздерживаться от сахара, то можете позволить себе два раза в неделю по одному яблоку или один раз чайную ложку меда.

Пиелонефрит при беременности: какая нужна диета?

Диета при беременности при пиелонефрите нуждается в строгих ограничениях. При пиелонефрите нельзя употреблять в пищу щавель, редис, все бобовые, огурцы, арбузы, жирные блюда, лук и чеснок. А также следует отказаться от чая и кофе, заменив их на компот или кисель.

Что же можно при беременности во время обострения пиелонефрита? А можно многое – все овощи и фрукты, кроме указанных выше, молочные продукты, нежирные сорта рыбы, тушенные и запеченные в духовке блюда. Главным правилом при такой диете является исключение продуктов, которые оказывают сильное влияние на почки, то есть являются мочегонными. В остальном ограничений нет.

Анемия при беременности. Выбираем диету правильно

Диета во время беременности при анемии простая. Нужно просто увеличить количество железосодержащих продуктов и исключить из питания те, которые ухудшают усваивание этого элемента.

Для того, чтобы восполнить дефицит железа необходимо включить в свой рацион такие продукты, как:

нежирное мясо (говядина, индейка, свинина, курица, кролик);
рыба (горбуша, треска);
крупы (геркулес, гречка);
фрукты (абрикосы, яблоки, хурма);
овощи (кабачки, свекла, морковь, огурцы, капуста);
ягоды (черная смородина, черешня).

А вот исключить из рациона нужно куриные яйца, кисломолочные продукты, цельное молоко, любые виды чая, кукурузу и продукты, содержащие консерванты.

Панкреатит при беременности: диета необходима!

Как известно, панкреатит – это воспаление поджелудочной железы. И, как следствие, диета при беременности при панкреатите должна снижать нагрузку на эту область и усиливать защитные функции организма. Для этого вам нужно организовать частое питание маленькими порция (не более 500 г.) и исключить из своего рациона жирную пищу, супы, окрошку, некоторые сорта рыбы (осетр, карп, севрюга), сливки, сметану, чай, какао, все острое и сладкие напитки.

А вот те продукты, которые можно и нужно кушать:

манка;
паровые котлеты;
макароны, спагетти;
компоты;
нежирный творог или кефир;
сухарики домашнего приготовления;
картофель;
морковь;
яблоки.

Всем понятно, что в период беременности будущей маме и ребенку очень важно питание. Но есть «сразу за двоих» совсем не стоит. Ведь переедание во время вынашивания малыша также вредно, как и недоедание. Именно от того, как питается мама и зависит здоровье ребенка. Конечно, лишний вес во время беременности очень расстраивает и самым лучшим способом от него избавиться принято считать диету. А можно ли беременной женщине садиться на диету, не навредит ли это здоровью и внутриутробному развитию малыша? Давайте об этом сейчас и поговорим.

1 396503

Фотогалерея: Можно ли беременной женщине садиться на диету?

Садиться на строгую и изнурительную диету беременной женщине категорически запрещено. Помните, питание будущей мамы должно быть правильным и полноценным, поэтому на вопрос: «А можно ли беременным женщинам садиться на диеты, которые предполагают неполноценное питание?», мы ответим четко - нет, нельзя. Как мы уже говорили, чрезмерное переедание и недоедание ничего хорошего вам не принесут. А вот если вы выберете что-то среднее между этими критериями, тогда можно смело сказать, что вы на правильном пути. Одним словом, беременной женщине необходима правильная и сбалансированная и умеренная диета, которая должна сочетать в себе разнообразие и качество. А вот изнурительные недоедания во благо своей фигуре, принесёттолько вред. Кстати, если вы включите в свой рацион именно сбалансированную диету, знайте, что это позитивно влияет на питание и развитие плода.

Иначе мы назовем нашу диету для беременной женщины, как грамотное и правильное питание. Во время беременности очень важным этапом становятсядва вопроса: «можно» и «нельзя». Если вы раньше, до беременности, могли очень часто садиться на диету и тем самым ограничивать свой рацион, то сейчас этим заниматься не рекомендуется. Конечно, сразу накидываться на то, что вы не могли себе раньше позволить съесть, совсем не стоит. Постарайтесь переходить к полноценному и сбалансированному питанию очень плавно. В первую очередь, вам стоит разработать и приучить себя к специальной схеме употребления пищи. В начале беременностивам стоит есть 5-6 раз в день. Пищу всегда стоит принимать в одно и тоже время, что способствует ее эффективному усвоению. Если вы не хотите есть, не стоит себя кормить через силу. Как только проснулись, старайтесь сразу позавтракать и последний раз сделать это за 2-3 часа перед сном. В эти дни организм беременной женщины как никогда нуждается в белках (100-120 граммов белков в день и около 80 граммов белков животного происхождения: творог, молоко, рыба).Не забывайте о кисломолочной продукции (кефир, йогурт). Во время вынашивания ребенка также полезно употреблять жиры (80-90 граммов в сутки и около 20 граммов растительных) и углеводы (300 граммов в сутки). При употреблении углеводов необходимо не превышать эту норму, иначе это повлечет за собой развитие большего плода. Поэтому вам стоит ограничить употребление мучных изделий, хлебобулочных и сахара. Не забывайте о кальции, который необходим для развития скелетной массы плода (творог, молоко, морская рыба). Свежие овощи, фрукты, зелень необходимо употреблять каждый день. Ведь эти продукты содержат большое количество витаминов и минеральных солей, необходимых дляматери и ее ребенка.

Начиная с 28 недели протекания беременности (примерно раз в 15 дней), вы можете устроить для себя разгрузочные дни. Садиться на диету и голодать в эти дни, конечно, не стоит. Съешьте за сутки полкилограмма яблок или 700 грамм творога, залив его1,5 литрами кефира. Эти разгрузочные дни помогут вам избавиться от отеков и дать отдохнуть вашему организму.

Во время беременности стоит исключить: острое, пищу, имеющую красители, жаренное, крепкий чай, кофе, алкоголь в любом виде. Из овощей не стоит злоупотреблять такими, которые вызывают газообразования (капуста, фасоль, горох и другие). Из мяса стоит употреблять не очень жирное. Ешьте как можно меньше цитрусовых, иначе это может вызвать аллергию у малыша. Также не злоупотребляйте экзотическими фруктами, которые вы до этого не употребляли раньше. Шоколад и мед употреблять опять же не стоит, эти продукты помогают быстро набрать вес, а вот компоты из сухофруктов или варенья как раз стоит включить в рацион. Пить жидкость и травяные чаи стоит в умеренных количествах, чтобы избежать отеков. Также не стоит исключать употребление разнообразных каш.

Тут хочется добавить, что очень важным моментом в вопросе «Стоит ли беременной женщине голодать и садиться на диету?», прежде всего стоитзаметить, что самой правильной диетой для будущей мамы будет правильное, полноценноепитание, а не специальная диета для быстрого снижения веса. Ведь тот факт, что во время вынашивания плода вы поправились, является вполне нормальнымприродным процессом. Такая прибавка в весе к концу беременности, как на 10-12 килограммов, считается полной нормой. Ведь этот вес состоит: плод - около 4 килограммов, околоплодных вод и матки, увеличения количества крови с межклеточной жидкостью, увеличения молочных желез и только из четырех килограммов жировой ткани. Так чтомучить себя диетами стоит уже после родов и релаксационного периода. Если же ваш вес увеличился еще больше, тогда ограничьте себя в употреблении мучных и кондитерских изделий, которые содержат углеводы и жиры. А вот исключать из рациона полезные для малыша и его матери продукты совсем не стоит. Иначе это чревато негативными последствиями как у матери, так и у ребенка.Беременная женщина и ее плодможет заболеть анемией, плод может перестать расти и развиваться в утробе матери. Сбалансированная и рациональная диета - это то, что надо. Хотите есть - ешьте, не голодайте лишний раз.И помните, что лучше есть часто, но мало. Старайтесь всегда менять свое меню, тем самым делая его разнообразным и полезным.

Во время беременности меняется образ жизни и питание женщины, ей обязательно нужно придерживаться здорового питания, чтобы не было проблем со здоровьем.

Во время беременности любая женщина набирает вес. Это обусловлено гормональными изменениями в ее организме – эстрогены отвечают за задержку жидкости в организме и отложение жира в области спины, плеч, бедер и ягодиц. За счет этих жировых отложений создается дополнительный запас энергии на роды и послеродовой период, на кормление грудью. Набор веса происходит со второго триместра и особенно активно идет до конца беременности.

Можно ли начинать диету при беременности?

Беременные женщины очень переживают за располневшую фигуру и лишние килограммы и порой принимают решение сесть на диету. Однако прежде чем это делать, необходимо знать, что все диеты во время беременности должны оговариваться и контролироваться врачом, так как основное действие любой диеты – это уменьшение калорийности и поступления в организм питательных веществ.

Бесконтрольные ограничения в пищевых веществах (а особенно в витаминах и минералах) могут негативно отразиться на состоянии плода и самой матери.

С другой стороны, выявлена связь между большим набором веса и развитием гестоза (с развитием отеков, белка в моче и гипертонии), тяжелого осложнения второй половины беременности. Оно может возникать, если беременная начинает есть «за двоих» . При беременности лишние килограммы могут вызывать задержку развития плода и его гипоксию. Кроме того, с лишним весом гораздо сложнее рожать – ткани теряют свою эластичность, хуже растягиваются и подвержены травматизму. Женщине с лишним весом сложнее приходить в норму после родов.

В среднем, нормой во время беременности считается увеличение массы тела от 8 до12 кг, худощавой женщине допустимо прибавить до 15 кг, склонной к полноте – от 5 до 8 кг. Если прибавка в весе во втором триместре составляет более 350-500 гв неделю и исключены отеки, скорее всего, врач порекомендует вам пересмотреть свое меню и придерживаться диеты, так как самая вероятная причина полноты в том, что вы едите сверх меры.

Принципы питания

Очень важно при беременности соблюдать определенные принципы питания и гипоаллергенной диеты. Кроме того, при быстром увеличении массы тела показаны разгрузочные дни.

Из рациона будущих мамочек, особенно во второй половине беременности, стоит исключить или резко ограничить следующие группы продуктов:

продукты питания с высоким аллергенным индексом и способствующие развитию аллергии: клубника, помидоры, какао, цитрусы, креветки и шоколад. Это не значит, что надо полностью отказаться от этих продуктов, но сократить их потребление до небольших порций.
стоит отказаться от «пустых калорий» - чипсов, сдобы, газировки.
удалить из рациона или свести к минимуму рыбные деликатесы, консервы, колбасу, колбасные изделия.
при склонности к полноте стоит исключить из рациона продукты, возбуждающие аппетит чеснок и лук, наваристые бульоны.

При склонности к полноте необходимо уменьшить в рационе количество «легких» углеводов: конфет, печенья, выпечки, варенья, и других продуктов, содержащих много сахара. Потребление жиров нужно сократить, выбирать растительные, ограничив в рационе животный жир (сало, нутряной жир, маргарин), кроме сливочного масла – в нем много полезных для беременных веществ.

Разгрузочные дни

При склонности к полноте или с целью профилактики или лечения некоторых болезней, врач может порекомендовать будущей маме разгрузочные дни. Они отличаются от тех, что практикуются при обычных диетах, так как подразумевают легкое питание и уменьшение калорийности рациона.

Стоит знать, что при склонности к задержке жидкости и отекам нельзя проводить разгрузочные дни на овощах и фруктах, в них очень много скрытой жидкости, и можно получить обратный эффект. Для беременной женщины рекомендуется более частый прием пищи, но более мелкими порциями. В среднем должно быть 3-4 основных приема пищи и 2-3 перекуса, последний раз кушать необходимо не позже чем за 2 часа до сна.

Приведем примеры диеты для разгрузочных дней.

Примеры трехдневных диет

Кефирная разгрузочная трехдневная диета

Диета для беременных / shutterstock.com

День первый

Второй завтрак – йогурт.

День второй

Второй завтрак – кефир.

Полдник – кефир.
Ужин – творог 5%, 1/3 банана.
На ночь – кефир.

День третий

Второй завтрак – снежок.

На ночь – несладкий йогурт.

Фруктовая трехдневная диета

День первый

Завтрак – овсяная каша, зеленый чай с кусочком сыра и хлеба.
Второй завтрак – йогурт.
Обед - овощной суп с вермишелью, паровая котлета с овощным рагу, компот из яблок, кусочек темного хлеба.
Полдник – паровой омлет, ромашковый чай.
Ужин – запеченное филе белой рыбы, морковное пюре, чай с лимоном.
На ночь стакан ряженки с печеньем Мария.

День второй

Завтрак – гречневая каша, кусочек сыра с белым хлебом, травяной чай.
Второй завтрак – несладкое яблоко.
Обед – суп овощной, отварная курица с кабачковым рагу, чай.
Полдник – груша.
Ужин – творог 5%, 1/3 банана.
На ночь – персик или апельсин.

День третий

Завтрак – паровой омлет с тефтелей, некрепкий кофе с молоком.
Второй завтрак – снежок.
Обед – щи с капустой, отварная курица с отварным картофелем, компот.
Полдник – груша, кусочек сыра, сок.
Ужин – кукурузная каша, чай с галетным печеньем.
На ночь – несладкий йогурт.

Творожно-молочная разгрузочная трехдневная диета

День первый

Завтрак – рисовая каша, травяной чай с кусочком сыра и хлеба.
Второй завтрак – кефир с галетным печеньем.
Обед - грибной суп с зеленью, паровая рыба с овощным рагу, компот из сухофруктов, кусочек хлеба.
Полдник – овощное пюре, сок овощной.
Ужин – запеканка, вареное яйцо, чай с лимоном.
На ночь стакан ряженки с печеньем Мария.

День второй

Завтрак – творог 9% с фруктами, травяной чай.
Второй завтрак – кефир.
Обед – суп овощной, отварная курица с кабачковым рагу, чай.
Полдник – йогурт без добавок
Ужин – творог 5%, 1/3 банана.
На ночь – кефир или ряженка.

День третий

Важно знать!

Суть разгрузочных дней при беременности заключается в том, что за счет уменьшения объема и калорийности организм начинает расходовать собственные запасы. Длительное соблюдение разгрузочного меню недопустимо.

Трехдневные диеты специально рассчитаны так, что на первый день приходится вход в разгрузку за счет ограничения калорийности, второй день - сама разгрузка, третий – плавный возврат к привычному меню.

Недопустимо использование классического варианта разгрузки только одним продуктом, так как это резко ограничит питательную ценность рациона и может повредить ребенку, и самой матери. Разгрузочные продукты применяются в перекусы, а основные приемы пищи остаются, но снижается их калорийность.

Разгрузочные дни должен назначать врач после исключения всех противопоказаний. Они применяются не чаще раза в 10-14 дней. К разгрузочному дню стоит готовиться и правильно в него входить, а в случае плохого самочувствия разгрузочные дни отменяются. Во время разгрузочных дней рекомендуется принимать обычные для женщины поливитамины и не ограничивать количество жидкости.

В целом, диета для беременной женщины не так сложна, но всегда при ее соблюдении нужно ориентироваться на свое самочувствие и не забывать советоваться с врачом.

Алена Парецкая

Почти половина населения развитых стран страдает болезненным ожирением или просто имеет избыточную массу тела, и примерно каждая третья женщина во время беременности набирает лишние килограммы, что негативно сказывается не только на ее здоровье, а и на состоянии ребенка. Случается даже трагические ситуации, когда тучные роженицы либо сами погибают в родильном зале, либо, извините, производят на свет . Об этих бедах медикам известно давно, однако лишь немногие специалисты берут на себя смелость экспериментировать с методиками снижения веса у дам в интересном положении, поскольку всякий неверный шаг в этом направлении потенциально опасен осложнениями для здоровья плода.

Исследователи из Университета Королевы Марии (Лондон) после ряда экспериментов пришли к выводу, что наиболее разумным методом контроля массы тела женщины во время беременности является сбалансированная диета. Результаты исследования опубликованы в «Британском медицинском журнале» («BMJ»). Ученые из Лондона считают, что тщательно подобранный рацион диетического питания способен уберечь будущую маму от таких распространенных и опасных осложнений, как преэклампсия, сахарный диабет, гипертония и преждевременные роды.

В ходе своей кропотливой работы лондонские медики подытожили результаты 44-х более ранних исследований, обработав данные медицинских карт более 7000 британок. Эти женщины в ходе беременности под чутким контролем врачей либо придерживались диеты, либо занимались физкультурой, либо же делали и то, и другое. Эксперименты были профинансированы государственной системой здравоохранения.

Выяснилось, что во всех 3 группах испытуемых наблюдалось снижение массы жировой ткани в организме. Но самый лучший эффект дали . Напомним, речь идет о беременных, которым потогонные занятия спортом не показаны. А что касается умеренных физических нагрузок, то без диеты такие упражнения в среднем привели к сокращению избытка массы тела всего на 700 граммов. Комбинация диеты и фитнеса дала снижение на один килограмм, не более.

Среди беременных женщин, сидевших на диете с контролем калорийности, риск опаснейшей преэклампсии сократился на 33%. Риск развития гестационного сахарного диабета снизился на 60%, риск гипертонии - на 70%, а вероятность преждевременного разрешения от бремени - на 32%.

И, что самое главное, здоровая диета для похудения во время беременности никак не повлияла на массу тела новорожденных.

Общие рекомендации будущим мамам сводятся к тому, чтобы ограничить потребление калорий, балансируя содержание в пище белков, жиров и углеводов. Лондонские врачи настоятельно советуют беременным дамам «нажимать» на такую здоровую пищу, как овощи, фрукты, каши и блюда из бобовых.

Почему диета в данном случае лучше, чем физкультура, ученые пока не разгадали. Так что придется поверить на слово статистике, которая, судя по всему, убедительна и незаангажирована.