Можно ли есть в ночь перед рождеством. Что делать в сочельник перед рождеством

С приходом зимы христиане всего мира готовятся к встрече двух наиболее значимых праздников - Рождества Христова и Крещения Господня. По традиции, таким знаменательным датам предшествует целый ряд народных обычаев, примет и заговоров, значительная часть которых дошла до наших времен. Последний день перед Рождеством и Крещением называют Сочельником - от слова «сочиво», что означает «ритуальное блюдо из сваренных зерен пшеницы, меда и мака». Согласно православному календарю, 6 и 18 января принято проводить в кругу семьи за праздничной трапезой, состоящей из 12 постных блюд - по числу апостолов Иисуса Христа. Итак, что делать в Сочельник? Многих также интересует, можно ли гадать и проводить всевозможные «магические» обряды в Рождественский или Крещенский Сочельник - сегодня мы узнаем ответы на эти и другие важные вопросы.

Что делать в Сочельник перед Рождеством Христовым - народные приметы и суеверия

В канун Рождества Христова верующие отмечают Сочельник - с этим днем традиционно связано множество народных примет и обрядов. Прежде всего, с утра и до восхода первой звезды налагается запрет на прием пищи, а затем нужно вкусить каждое постное блюдо праздничного ужина. Кроме того, в этот важный день принято соблюдать приметы, чтобы на протяжении всего года сопутствовал достаток, удача и здоровье. Сегодня мы узнаем, что делать в Сочельник перед Рождеством - о самых распространенных приметах и традициях, применимых в современных условиях жизни.

Перечень народных примет на Рождественский Сочельник 6 января:

Вся еда на Рождество должна быть приготовлена к восходу солнца - считалось, что это к богатству и достатку в доме.
Если в предрождественский вечер приходят гости, их нужно приветить и щедро угостить - и в новом году вам будут сопутствовать счастье и удача.
Молодая девушка чихнула за праздничным столом - примета указывает на скорое замужество.
К празднику Рождества девушкам важно переодеться в новую одежду именно до наступления вечера - тем, кто успел сменить наряд, в новом году суждено удачное замужество. Для семейных дам точное соблюдение такой приметы предвещает укрепление отношений с супругом.
Обильные снегопады и пушистые сугробы в канун Рождества - ждите хороших урожаев
Небо в Сочельник усеяно звездами - значит, летом отлично уродятся ягоды, а домашняя скотина порадует приплодом. Если увидите падающую звезду, загадайте желание - и оно обязательно сбудется.
Погода перед Рождеством скорее теплая, чем традиционно январская - показатель предстоящей холодной весны и скудного урожая грядущего года.
Появление белой радуги утром 6 января - к суровым морозам.

Гадания в Сочельник перед православным Рождеством - что можно делать в этот день

В старину девушки и замужние женщины с особым нетерпением ждали наступления Рождественского Сочельника, чтобы погадать на будущее - жениха, богатство, семейную жизнь. Согласно древним верованиям, в «магическую» ночь накануне Рождества гадания считаются необычайно точными и результативными. Ведь именно этот день символизирует рубеж между уходящим и новым годом, а высшие силы наиболее «расположены» к просьбам людей в предсказании судьбы. Как правильно гадать и что делать в Сочельник перед Рождеством? Предлагаем ознакомиться с самыми популярными способами гадания - их можно успешно использовать и в настоящее время.

Гадание в Рождественский Сочельник - на зеркале

Для этого понадобится петух, которого отпускают в комнате с поставленным зеркалом. Наблюдая за поведением птицы, девушка делает вывод о характере будущего мужа. Если петух не заинтересовался зеркалом и прошел мимо, супруг будет работящим и заботливым. Мужа-хвастуна и эгоиста пророчит птица, которая заглядывается на себя в зеркало. Петух сердито клюет собственное отражение? Возможно, спутник жизни будет задирой и любителем спиртных напитков. Особенно не желательным знаком считалось, если птица опрокидывает зеркало - гадающей предначертано остаться вдовой. Вместо петуха можно использовать кошку или другого домашнего питомца.

Как правильно гадать в Сочельник перед Рождеством - на часах

Данный способ гадания подходит тем, у кого дома есть настенные механические часы. В Сочельник нужно запереться в комнате с часами, выключить свет и зашторить окна - оставляем включенным только ночник. Вынимаем из часов стекло и снимаем часовую стрелку. Затем гасим ночник и на ощупь быстро прокручиваем колесико, считая до 12. Снова включаем лампу и смотрим, на какой цифре остановилась часовая стрелка. В том случае, если стрелка замерла между двумя цифрами, выбираем самую ближнюю. Итак, приступаем к расшифровке результатов гадания:

1 - вас ожидает спокойная жизнь, без бурных эмоций и неожиданных «сюрпризов»
2 - предсказывает о том, что гадающей необходимо пройти врачебное обследование во избежание серьезного заболевания
3 - успешно завершите начатые дела и проекты
4 - не исключены неприятности, поэтому «вооружитесь» внимательностью и осторожностью
5 - благодаря везению, упорству и трудолюбию вы достигнете несметных богатств, для сохранения которых понадобится осторожность и предусмотрительность
6 - неприятный знак, предвещающий всевозможные беды и напасти - достойно выдержать удары судьбы поможет выдержка и благоразумие
7 - отличный прогноз для карьеристов, поскольку вас ожидает стремительное продвижение по служебной лестнице
8 - возможны конфликтные ситуации, поэтому проявите максимум выдержки и спокойствия
9 - цифра предвещает временные неудачи, которые вскоре сменятся светлой жизненной полосой
10 - судьба защитит вас от происков врагов
11 - пророчит новые приятные знакомства и помощь в достижении целей - от совершенно неожиданных людей
12 - исключительно хороший знак, предвещающий гадальщице ведущую роль во многих событиях будущего

Что делать в Сочельник перед Рождеством - заговоры на достаток, здоровье, любовь

Издавна Рождественский Сочельник считался идеальным временем для проведения магических ритуалов и заговоров для привлечения удачи, достатка, здоровья и любви. Наши предки верили, что в этот день грань между мирами мертвых и живых становится чрезвычайно тонкой - потусторонние силы обязательно услышат просьбы и помогут в решении многих проблем. Так, что делать в Сочельник перед Рождеством? Мы подобрали самые популярные заговоры и обряды, пришедшие к нам из глубины веков - пусть в новом году вам сопутствует удача!

Список старинных заговоров в Рождественский Сочельник:

На благосостояние. Для проведения заговора необходимо, чтобы в канун Рождества все члены семьи собрались за праздничным столом. На середину стола ставим керамический горшок и ждем, пока часы пробьют 12 часов ночи. Каждый присутствующий опускает в горшочек одну монетку, сопровождая ритуал такими словами: «Монетка к монетке, так денежки и прибывают. Собранные деньги отдадим Собаке, а Собака принесет нам в двойном размере. И так будет всегда. Мы вместе и слова наши крепки, поэтому наши желания сбудутся. Аминь». Затем глава семьи перевязывает горлышко горшка зеленой лентой из атласа, а содержимое заливает воском, полученным из расплавленных на водяной бане церковных свечей. Теперь заговоренный горшочек можно поставить в «тайное» место и «забыть» о нем на год. Накануне Рождества в следующем году разбиваем сосуд и делаем такой же заговор на «новый» горшок - и в доме будет благополучие и достаток.
Для здоровья. В Рождественский Сочельник можно попросить у высших сил защиту от разных болезней, проведя заговор перед началом праздничной трапезы. Берем новое льняное полотенце и читаем такие слова: «Заговариваю тебя от семидесяти семи хворей и болезни, от припадка и порчи. Как Богородица сына умывала и рушником вытирала, так и мое полотенце будет благословенно. Кого им оботру, с того и все хвори сотру». Если таким полотенцем обтереть больного человека, болезнь обязательно отступит.
Приворот на любовь. Для обряда понадобится совместная фотография с любимым мужчиной и однотонная белая скатерть. Расстилаем на столе скатерть, а фото выкладываем сверху. В 12 часов Рождественской ночи зажигаем церковную свечу и начинаем капать воском на фотокарточку - при этом произносим следующий заговор: «Силы Рождества, помогите, милого (имя) приворотите. Пусть любит он, как я люблю. Пусть не спит он, как я не сплю. Пусть отныне он со мною обручится, навсегда со мной соединится». С помощью такого сильного заговора души и судьбы двух любящих людей соединятся навечно

Что делать православным в Сочельник перед Крещением Господним - традиции и обряды

Православные христиане всего мира ежегодно 19 января отмечают Крещение Господне, открывающее цикл важнейших двунадесятых праздников. Последний день перед Крещением называют Сочельником или Навечерием Богоявления - с этим днем связано множество традиций и обрядов. Итак, что можно делать в Крещенский Сочельник? Давайте изучим подробнее.

Традиции Крещенского Сочельника - что православные делают 18 января

В канун Крещения делают уборку и выносят из дома новогоднюю елку.
Весь день 18 января придерживаются строгого поста и скромности в поведении.
Девушки и женщины умываются крещенским снегом, чтобы лицо было белым и румяным, а здоровье крепким.
Готовят постные угощения, включая кутью и узвар.
Перед вечерней трапезой выпивают глоток святой воды, затем вкушают кутью и запивают узваром.

Что делают в Сочельник перед Крещением Господним - можно ли гадать 18 января, видео

Сочельник предшествует Крещению Господню, одному из наиболее важных православных праздников. Так, вечером 18 января начинаются приготовления к этой значимой дате - с соблюдением древних традиций и ритуалов. Так что делают в Сочельник перед Крещением? Можно ли гадать в канун торжества? С помощью видео вы узнаете больше об этом чудесном и «магическом» дне.

Особенности празднования Крещенского Сочельника - традиции и гадания на видео:

Итак, что делать в Сочельник перед Рождеством Христовым и Крещением? На наших страницах вы найдете описание традиций и примет, связанных с этими важными православными праздниками. Кроме того, мы подготовили самые интересные гадания и заговоры - их можно провести 6 и 18 января, в Рождественский и Крещенский Сочельник. Пусть все проведенные обряды будут удачными и принесут в ваш дом счастье, удачу и благополучие.

Сочельник, богатая кутья, или коляда 6 января 2019 года - праздник, посвященный встрече светлого дня Рождества. Как и у любого другого праздника, у него есть свои традиции и запреты. УНИАН расскажет вам о них.

Кутья на Святвечер, дидух и колядки: главные традиции встречи Рождества

История и традиции праздника

Для верующих Сочельник имеет большое значение, ведь считается, что именно в эту ночь родился Христос.

Празднование Сочельника начинается, когда в небе появляется первая звезда, которая когда-то известила о рождении Иисуса Христа. В этот вечер вся семья собирается вместе за одним столом. Кроме кутьи и узвара, на Сочельник готовят постные голубцы, рыбу, вареники, пирожки, пампушки, драники, борщ. Трапеза в предрождественский вечер начинается с молитвы, а затем - кутьи. Подчеркнем, что алкоголь 6 января запрещен.

Согласно украинской традиции, в этот вечер принято навещать своих родителей, а также крестных. Кроме того, в Сочельник ходят колядовать.

Христианский праздник Рождества с благоговением отмечают как в семьях православной, так и католической веры. Истоки уходят более чем на два тысячелетия назад, в далекие века, когда Пречистая дева Мария подарила миру сына своего, Иисуса Христа. Католики отмечают событие в декабре, православные же делают это в ночь с 6 на 7 января. Но Россия (в большинстве) — православная страна, поэтому русских людей интересует вопрос, что делают на Рождество в православных семьях? Крещеная Русь всегда весело отмечала этот праздник. Даже наряжала рождественскую елку, вплоть до революционных событий, которые на время лишили страну святых праздников. К великой радости русских людей, чуть позже, ее стали наряжать вновь.

Значение праздника

Что делают на Рождество? С 6 на 7 января во всех все церквях России проводят ночную службу, посвященную рождению Иисуса Христа. В былые времена люди не садились за столы с яствами до появления на небосводе первой звезды. В настоящее время эту традицию мы видим лишь в том, что за стол многие русские семьи садятся именно 7 числа, после большой службы. В ночь перед Рождеством , которое непременно должно сбыться.

Христианский праздник рождения Спасителя совпал с языческими Святками, именно поэтому он всегда связан с колядками и девичьими гаданиями. Рождество – это начало 12 святочных дней, из которых каждый день проживался задорно и красиво. Заканчивались Святки Крещением (18 января).

Древние традиции и обычаи Рождества

Информация о том, что именно делали на Рождество жители России, а чего нельзя было делать, дошла и до настоящего времени. Первые святочные дни люди накрывали столы, угощали, каждый должен был быть окружен заботой и любовью.

Ночью, во время службы надо было благодарить за то, что имеешь, молиться о том, чего тебе не хватало и обязательно вспоминать ушедших людей. На Руси считалось, что они молятся рядом в эту ночь, а службу для них ведет покойный священник. В первые дни Святок следовало обязательно отдать дань уважения тем, кто нуждался и заслуживал этого:

Первый день отводился на посещение родителей, а также близких и дальних родственников в пределах досягаемости. Молодые обязательно оставались у родителей на праздник после службы.
Во второй день люди навещали немощных, старых и больных, приносили им угощения, кутью.
Третий день посвящался сиротам, их угощали, дарили подарки, играли.

Не забывали даже и о тех, кто выпал из приличного общества, но это уже были более поздние дни.

После соблюдения традиций, позволялось приступать к гуляньям и веселью. На Руси было поверье:

«Как проведешь святочные дни, так и год твой пройдет».

Именно поэтому люди старались как можно радостнее провести время: катались на санях, на тройках. На главной площади устраивались веселые игрища, пели песни, водили хороводы и придумывали себе различные игры и потехи. Люди более старшего поколения ходили друг к другу в гости, поздравляли, дарили небольшие подарки, чаще съедобные.

Чего нельзя делать на Рождество?

сквернословить, ругаться, желать зла кому-либо (даже в шутку);
охотиться, забивать домашних животных;
убирать дом, мыть полы, чинить и заниматься домашними хлопотами (дом к этому времени уже должен быть чистым);
купаться (это нужно успеть заранее);
расчесывать волосы, плести косы;
гадать и ворожить (об этом ниже);
заниматься любовными утехами.

Гадания и заговоры как часть истории

Что еще делали на Рождество и святочные дни? Ответ прост – гадали.

Молодые девушки собирались и гадали на женихов, замужним гадания были строго запрещены. Девушки пытались узнать имена суженых, количество детей, наличие любви и богатства в браке.

Проходили в доме или в бане, девушки должны были быть босыми, простоволосыми, в ночных сорочках, поэтому мужчинам традиции такого рода были запрещены. Обязательно следовало снять с себя нательный крест, ведь гадания приравнивались к великому греху. Во многих семьях и вовсе строго запрещались.

Другая традиция — заговоры. Многие старшие женщины в Сочельник и просили дать их семьям здоровья, достатка и благополучия.

Веселые Колядки

Не менее занимательными были и остаются . Конечно, в наше время осуществить такой обряд сложнее, так как появилось большое количество городов. В сельской местности, особенно, если речь идет о дореволюционном времени, колядки были красочным и любимым обрядом как детей, так и взрослых. Колядующие, с мешками проса, пшена и другого зерна, ходили со двора на двор. С веселыми закличками осыпая хозяев и их дома , желали им счастья, богатства, здоровья и плодородной земли. Например:

«Сеем-сеем, посеваем, благочестия желаем».

Люди желали друг другу урожая, детей, богатства, мира и всех благ. В ответ хозяева угощали их праздничной едой – пышным хлебом, калачами, пирогами. Не угостить колядующего было нельзя, хозяева двора, прогнавшие колядующих людей, считались жадными, а поступок не предвещал им ничего хорошего. Сегодня всю Рождественскую неделю дети ходят по домам и квартирам, рассказывают стихи, заклички и получают за свои труды конфеты и другие сладости.

Рождественский стол в России

Стол накрывался богатый, выставляли хозяева все самое лучше, ведь предварительно православные люди переживали пост, который длился 40 дней. не меняется, но в разные времена стол накрывали по-своему: какие-то блюда уходи из жизни русских людей, какие-то приходили. Но, в основном, ставили:

сбитень,
пареные овощи,
пироги,
курники,
грибы,
из сладких крошек катали шарики, это было любимое лакомство детей.

Позже стали делать , которым угощали всю святочную неделю. Считается, что очень хорошо застолье и праздничные гулянья описал Николай Васильевич Гоголь. Это верно. Но, не стоит забывать, что это описаны традиции одного места: украинского хутора Диканьки и ближайшей к нему территории, а также одного времени. Несмотря на общую фабулу и смысл праздничных дней, в каждом регионе вносили что-то свое, делали свои блюда, придумывали свои игры и заклички.

Но главным блюдом была и остается . По одной версии кутья сулила здоровье и богатство: пышная, ароматная кутья к добру, а тонкая, не поднявшаяся означала не очень хороший год. По другой версии, в святочную неделю ей поминали и угощали ушедших людей. За столом, накрытым к празднику, обязательно должны были стоять лишние приборы. Так или иначе – кутья была любимым, сладким и согревающим нутро, блюдом на праздничном столе, с которого начинали и заканчивали трапезничать. Существовало множество рецептов, в них входят семена, сушеные ягоды, мед, крупы и сливочное масло.

Современные традиции

В настоящее время в каждой российской семье любят и празднуют это событие. Вечерами молодые девушки продолжают гадать на своего суженого, и считать количество будущих детей. В ночь перед рождеством вся Россия загадывает желания. Молодежь встречается на центральной площади, а заведения культуры организовывают различные мероприятия и конкурсы для людей всех возрастов. Городская администрация наряжает елку, делает горки и лабиринты, чтобы праздник носил массовый характер.

Сократились лишь праздничные дни, так как в настоящее время выходные начинаются с Новогоднего застолья. Через два дня после встречи такого светлого дня, как Рождество Христово, люди выходят на работу. Но после первой рабочей недели, они с удовольствием празднуют Крещение Руси, которым раньше завершались святочные гулянья.

Большое внимание в наше время уделяется подаркам. Приобретение и дарение подарков в Рождество стало современной традицией. Идею быстро подхватили коммерческие структуры и сегодня на прилавках мы видим не только новогодние, но и рождественские подарки.

Рождество Христово - важный религиозный праздник, но не менее значим Рождественский Сочельник. В ночь с 6 на 7 января необходимо соблюдать все традиции и обычаи данного события, чтобы в течение всего года получать поддержку Высших сил.

Для многих людей Рождественский Сочельник знаменателен тем, что именно в этот день завершается сорокадневный пост . Наконец-то снимаются все запреты на еду, и верующие вновь могут побаловать себя любимыми блюдами. Ночь с 6 на 7 января не менее значима, чем Рождество, именно поэтому с ней связано много традиций и обычаев. Соблюдая их, вы не только защитите себя от бед и несчастий на весь год, но и достойно встретите Светлое Рождество Христово.

Традиции и обычаи Рождественского Сочельника

Самый главный обычай Сочельника связан с употреблением пищи. До появления первой звезды ни один верующий есть не должен. Когда-то появление Вифлеемской звезды возвестило о рождении Иисуса Христа , именно поэтому запрет на трапезу существует по сей день.

После появления первой звезды вся семья может сесть за стол, но важно, чтобы на нем было не менее 12 блюд. В середине стола обязательно должна быть расположена кутья. Она символизирует жертвенность и пролитую кровь Божьего Сына. Горох традиционно подают в честь возрождения, или, как еще называют, Божьей Весны. Блюда из капусты считаются символом надежды. Также каждая хозяйка обязательно должна порадовать близких борщом, чтобы весь год они были сильными и здоровыми. Голубцы являются знаком любви к Царю Небесному. Жареная или печеная рыба символизировала веру в Богу и христианство. Чтобы весь год вас не покидали достаток и благополучие, на столе обязательно должны быть вареники с вашей любимой начинкой. Язычники в этот день готовили блины — это блюдо означало Солнце. Верующие также подают на стол всеми любимую выпечку как символ того, что Иисус Христос стал новым Солнцем, а его рождение осветило Землю. Конечно, кашу сложно назвать праздничным кушаньем, но подавать ее как угощение все же принято — считается, что благодаря этому в Новом году в вашей семье будет пополнение. Пироги и другая домашняя выпечка привлекает здоровье. Узвар, или рождественский компот, считается традиционным рождественским напитком. С его помощью вы очиститесь от зла и дурных мыслей.

Помимо 12 основных традиционных блюд вы можете приготовить что угодно. С давних времен хозяйки подают в качестве угощений 6 января холодец, мясные блюда и грибы.

Главной религиозной традицией считается визит в церковь. После завершения трапезы вся семья должна отправиться в церковь и побывать на рождественском богослужении. Вы можете помолиться за себя и своих близких , поставить свечи за упокой усопших и за здоровье живых.

На Руси в этот день предпочитали оставаться дома. Лишь молодые девушки и юноши ходили в гости, где веселились и гадали. По сей день этот праздник является сугубо семейным, но это не значит, что вы не можете пригласить к себе друзей или навестить их с подарками и, конечно же, угощениями.

Считается, что елка — это основной атрибут Нового года. Мало кто знает, что дерево является символом вечной жизни, которую подарил нам Сын Божий. Поэтому не стоит после новогодней ночи избавляться от вашей украшенной елочки: вплоть до Рождества она может радовать вас своим ярким видом и приятным запахом.

В Сочельник принято заниматься благотворительностью, и неважно, переведете вы свои деньги в какой-либо фонд или просто накормите бедных. Ваша щедрость и добрые дела обернутся для вас пользой.

В ночь перед Рождеством юные девушки собирались вместе и обязательно гадали. Делали это с использованием разных предметов: зеркала, воска, колец и даже валенок. Таким образом они хотели , о количестве будущих детей.

В Сочельник желательно не употреблять крепких спиртных напитков. Считалось, что вечером 6 января трапеза должны быть исключительно безалкогольной, но многие все равно подавали на стол красное вино и угощали им своих гостей. Пьянство и неподобающее поведение в любые религиозные события категорически запрещено.

Самая веселая часть Сочельника начиналась именно после ужина. С этого момента люди устраивали шумные гулянья, но самым главным развлечением было колядование. Девушки и юноши надевали наряды и выбирали самого главного — Березу. Они ходили по улице, пели песни и показывали представление тем, кто выходил по их просьбе. К ним мог присоединиться любой желающий, а таких обычно было очень много.

Первое, что вы должны попробовать перед праздничным ужином, — это мед. Таким образом вы привлечете в свою жизнь счастье и удачу.

Садиться за праздничный стол можно только в чистой и желательно новой одежде. Если вдруг за ужином вы нечаянно испачкали свой наряд, то обязательно переоденьтесь, иначе есть риск привлечь к себе бедность.

Утром 6 января как можно больше времени уделите уборке. Обязательно выметайте пыль из каждого угла, протрите окна, двери и выбросите мусор. Не забывайте, что порядок нужно навести в каждой комнате, чтобы на весь год избавить себя от бед и несчастий.

На Руси в Сочельник жгли костры, и данная традиция имеет сразу несколько смыслов. Считается, что таким образом люди встречали рождение Иисуса Христа и по этому поводу вокруг огня устраивали веселье и пели песни. Также существует мнение, что люди так сочувствуют Младенцу, которому было суждено родиться в холодное время года.

В Навечерие Рождества Христова должны быть сытыми не только гости, но и домовой. Для этого наложите в небольшую миску по маленькой ложке каждого из двенадцати блюд и поставьте ее в любой угол вашего дома, а затем произнесите: «Выходи, Домовой, отужинай вместе с нами». Следуя этой традиции, вы защитите свой дом от разрушения, пожаров и грабителей.

В старину любили гадать как молодые девушки, так и взрослые женщины. Благодаря этому способу они могли буквально заглянуть в будущее и узнать о том, что вскоре произойдет. Особой популярностью обладают рождественские гадания , так как именно в этот день они обязательно будут правдивыми и результативными. Команда сайта сайт желает вам обрести счастье и достичь всех своих целей, и не забывайте нажимать на кнопки и

Вечер накануне Рождества, то есть рождественское Навечерие, зовется у русского народа - Святвечером. Христиане в этот день держат строгий пост до вечерней звезды, употребляя вечером в пищу сочиво - размоченные водой хлебные зерна, потому и день этот носит название сочельника. Многих интересует, что можно делать в вечер перед Рождеством и что это вообще за праздник, каково его значение и приметы в этот день?

Что делают в вечер перед Рождеством

Чаще всего о появлении звезды веселыми криками возвещает детвора. Ведь с давних времен именно дети весь вечер (да что там вечер, весь день) проводили, воздев глаза к небу в ожидании чуда. Нередко, ожидая появления звезды, на улицу выходят семьями, и стар и млад. Ну, а если днем погода пасмурная, и восход Вифлеемской звезды нельзя увидеть, люди просто дожидаются темноты и с ее наступлением торжественно молятся и садятся за стол.

Обычаю не вкушать пищи до первой звезды подчинялись на Руси все православные. Широко известен случай, произошедший с фельдмаршалом Суворовым на ужине с императрицей Екатериной II как раз во время Рождественского сочельника.

Почти у каждого великого человека есть завистники и недоброжелатели. Были они и у Александра Васильевича Суворова. Недоброжелатели эти были весьма высокопоставленными особами, приближенными к императрице. Поэтому нет ничего удивительного, что, несмотря на все заслуги Суворова перед отечеством, императрица медлила с пожалованием ему звезды - ордена Андрея Первозванного.

Когда в тот рождественский вечер все сели за стол и радостно принялись за еду, один Суворов ничего не ел. Разумеется, такое странное поведение не могло не насторожить императрицу, и естественно, она поинтересовалась причиной. На что великий полководец ей ответил просто и со смыслом:

Звезды не вижу, Ваше Величество. Императрица усмехнулась, сняла свою Андреевскую звезду и положила Суворову на тарелку, сказав:

Ваша звезда взошла, фельдмаршал.

Вот такая история имела место быть под Рождество...

Сегодня сценарий традиционной встречи Рождественского сочельника почти утерян. Хотя известно, как отмечали праздник наши предки. Канун Рождества встречали скромно. До начала трапезы перед иконами зажигали лампаду и свечи, и все домочадцы, во главе с хозяином дома, читали молитву. Только затем садились за стол и ели в торжественном молчании. Этот ужин назывался - вечеря. А блюда на столе были следующие. Обязательно - сочиво, иначе, кутья, традиционное ритуальное кушанье - рассыпчатая каша, приготовленная либо из риса, либо из пшеницы, либо из ячменя. О сочиве-кутье стоит рассказать подробнее: уж очень велика была роль этой каши!

Что едят в Рождественский сочельник

Кутья считалась хранительницей здоровья. Первоначально сочивом называлось молочко из семян или зерен, а вслед такое же название получила и каша. Варилось сочиво по разным поводам, и радостным, и печальным, и состав сочива заметно отличался. В рождественский сочельник всегда подавали к столу постную кутью: либо кашу, сваренную без всяких добавок, либо размоченные в воде зерна.

Постную кутью, к слову, варили во время рождественского и крещенского сочельников. Ели такую кутью совсем по чуть-чуть, по щепотке. Зерна, из которых варилась кутья, а значит, и сама она, олицетворяли для наших предков непрерывность жизни, неразрывную связь поколений. Также, в виду наличия в ней множества зерен, кутья являлась символом семейного благополучия.

Вот как готовилась ритуальная каша. Самый старший в доме мужчина приносил вечером в дом свежую воду, а самая старшая женщина заносила зерно и ссыпала его в ступу. Пока зерно обрабатывалось - освобождалось от шелухи, всем домочадцам необходимо было желать друг другу здоровья. Только после этого ставили варить-томить кашу в протопленную печку. Когда каша была готова, то подмечали, если кутья уродилась, то и «день уродился, и год в гору попятился». А вот неудавшаяся кутья, по верованиям наших предков, сулила семье плохой год, ведь «без кутьи в избе зябко, неладно».

Еще одним подходящим для кануна праздника блюдом считались сочни. Сочнями назывались: лепешки, поджаренные на конопляном масле; пресная постная сдоба с открытой начинкой (например, шаньги или ватрушки) или без начинки. От названия и пошло название праздника - Сочельник или Сочевник. Правда, в некоторых российских землях название дню дано было не от сочней, а от сочива, кутьи, поэтому второе его наименование - Кутейник.

Кроме постной кутьи и сочней еще одним непременным блюдом сочельника считались различные взвары - густые компоты из сушеных груш или яблок, а также других плодов и ягод, сваренных в горшке на меду или вываренных в сахарном сиропе. Варили и кисели. Пекли в сочельник и блины. Начинали печь с утра и затем одаривали ими детей, поющих колядки. Вообще, накрывая к сочельнику стол, нужно придерживаться следующих рекомендаций. Блюда должны быть: постными (в их рецептуре отсутствует мясо, молоко или сметана), используется лишь растительное масло; на столе не должно быть ничего горячего.

В ночь сочельника считалось грехом не впустить в дом случайного гостя или попросившегося на постой путника - православные христиане не хотели уподобляться древним жителям Вифлеема, в доме которых не нашли приюта Дева Мария и Иосиф Обручник. Путника не только пускали на постой, но и обязательно приглашали к столу. Также, несмотря на сугубо семейный характер вечера, нередко к столу приглашались и одинокие соседи.

После ужина еду не убирали, так как считалось, что к столу придут умершие предки, тоже поесть и порадоваться великому празднику. Какую-то часть кушаний тем же вечером разносили беднякам. Обычно это поручали детям. Не забывали в этот вечер и про животных: хозяин поздравлял с Рождеством всю домашнюю животину и выносил угощение для бездомных животных - миска с едой ставилась на крыльцо или за ворота.

В обрядах различаются кутья «бедная» (постная) и «богатая» (жирная, скоромная). «Бедная» кутья готовится в Рождественский сочельник, а «богатая» - в Новогодие и в день «Бабьих каш». Иногда «богатую» кутью готовят и на Крещение.

Приметы на Рождественский сочельник

Но не только стол готовили к Рождеству и Рождественскому сочельнику. Все в доме убирали, скребли, отмывали до блеска, светлый праздник встречали сияющей чистотой. Все работы стремились закончить как можно раньше, чтобы еще по светлому успеть помыться в бане.

Особое внимание уделяли праздничной одежде. Считалось, праздник Рождества Христова лучше встречать в новой одежде. Хотя, если ничего нового не было, обходились просто лучшим своим платьем, обязательно чистым и светлым. Темное, и уж тем более черное, на Рождество запрещалось надевать категорически: нельзя «приходить на пир в печальной одежде».

После того как праздничные приготовления были позади, наступало время рассказать детям историю Иисуса Христа, Марии, Иосифа, волшебной звезды и трех магов-волхвов, принесших младенцу дары. В этот особый вечер великая и величественная история казалась всем еще более чудесной.

Сочельники бывают два раза в год - накануне Рождества Христова и в канун Крещения, которое отмечается 19 января. По этому случаю совершаются торжественные богослужения. По церковным уставам, каждый верующий обязан посетить храм во время сочельника.