Свадьба – одно из самых радостных событий в жизни молодой пары, родителей и друзей новобрачных. Согласно традиции, на ней звучат поздравления и теплые пожелания молодоженам. Почему же на свадьбе кричат: «Горько!»?
Нужно сказать, что многие обычаи, которые соблюдают на таких торжествах, уходят корнями в давние времена. Так, родители благословляют жениха и невесту, преподносят молодым каравай на рушнике.
А зачем же на свадьбе кричать «Горько!»?
Существует несколько версий, почему сложился такой обычай. В старину на свадьбе после пожелания счастья молодоженам кто-то из гостей говорил: «Вино в стакане что-то сорно». После этого молодые должны были поцеловаться. Считалось, что поцелуй новобрачных очищает и подслащивает этот напиток.
Русские свадьбы всегда отличались особым колоритом: они красочны и самобытны. Существовал обычай, согласно которому невеста обходила гостей с подносом, на который нужно было положить деньги. На подносе стояли чарки с водкой, которые гости должны были выпить и сказать: «Горько!». Чтобы «подсластить» напиток, невеста одаривала гостей поцелуем. Эта традиция до сих пор соблюдается на сельских свадьбах в некоторых регионах нашей страны.
Традиция кричать «горько!» на свадьбе может быть связана и со стремлением оградить жениха и невесту от влияния злых сил. Это слово произносили, чтобы показать злым духам, что у молодых не все гладко, на этом пиршестве невкусная еда, горькие напитки. А, значит, вредить молодоженам из зависти не имеет смысла.
Согласно поверью, черти, ведьмы и другая нечисть должны были, не выдержав такой печали, убираться подобру-поздорову к тем, кому живется более хорошо. Если же на свадебной церемонии кричать «Сладко!», то злые силы могут разрушить счастье пары.
Некоторые исследователи говорят и о связи обычая, о котором идет речь, с русской забавой «Горка», когда молодые люди в зимнее время во время сватовства или выкупа невесты старались забраться на ледяную горку. На ее верху стояла невеста, и покорение вершины, которое напоминало завоевание сердца девушки, сопровождалось криками: «Горка! Горка!». После этого молодые целовались. Выкрик «Горка!» со временем преобразовался в слово «Горько!», а традиция дошла до наших дней.
Впрочем, существует еще одно объяснение того, почему на свадьбе кричат «горько!» Это восходит к традиции выражать печаль по поводу прощания молодых с холостой жизнью. В старину на Руси девушкам, которые выходили замуж, положено было плакать и причитать, покидая дом родителей. А на свадьбе гости и родственники молодоженов возгласом «горько» выражали символическую печаль об окончании их прежней жизни.
Надо сказать, что ученые так и не пришли к единому мнению, какая из существующих версий является истинной. Возможно, все они имеют право на существование, так как сыграли свои роли в закреплении традиции кричать «горько!» на свадьбе.
Нам осталось добавить, что эта традиция существует с незапамятных времен. От русских ее переняли украинцы, белорусы, молдаване, болгары. И сейчас слово «горько» на многих языках продолжают произносить гости на свадьбах во многих странах мира.
Многие люди даже не задумываются над тем, почему на свадьбе кричат горько, в то время как существует несколько интересных трактовок происхождения такого обычая. До сих пор историки не пришли к единому мнению, какая из существующих идей истинная. Может быть, это означает, что все они имеют место быть и сыграли хоть малую роль в закреплении необычной традиции кричать горько на свадьбе.
Первая версия происхождения обычая кричать именно «горько», подталкивая молодоженов к поцелую, основана на древних русских играх. Если свадебное торжество проходило в зимнее время года, то предполагалось большое пиршество, как раз заканчивался пост, и дозволено было чревоугодничать. Поэтому родители доставали из погребов припасенные вкусности и накрывали шикарные столы. А молодежь тем временем резвилась.
Было принято недалеко от дома невесты сооружать большую снежную горку, а затем заливать ее водой до образования ледяной поверхности. Когда же суженый приходил забирать свою невесту, одним из препятствий на его пути была эта самая горка. Нарядная невеста с подружками забиралась на самый верх горы и манила жениха. В свою очередь, будущий супруг вместе с друзьями должен был покорить эту гору, а сделать это на ледяной поверхности было крайне сложно. Когда же молодой человек добирался, он по праву получал награду в виде сочного поцелуя любимой. Друзья жениха также не оставались без внимания, так как могли потребовать поцелуя от понравившейся Затем они все вместе скатывались по снежной горке с задорными криками: «Горка!».
Следующая версия по-другому объясняет, почему на свадьбе кричат горько. Опять-таки во времена Древней Руси женщина считалась полноправной хозяйкой стола, ее обязанностью было потчевать гостей и принимать их радушно. На празднование свадьбы молодая хозяйка демонстрировала каждому гостю свою признательность и выказывала уважение тем, что обходила всех их лично с подносом, предлагая водки. Гость, в свою очередь обязан был выпить наполненную до краев емкость. После этого гость громко кричал: «Горько!», доказывая, что он действительно выпил водку, а не воду. При этом каждый гость мог положить деньги на поднос, выпить водки и в качестве закуски сладко поцеловать невесту. Не заплативший оставался без награды и получал только рюмку водки. Многие эту дозволенность расценивали превратно, поэтому щупали молодую девицу за все мягкие места, да и поцеловать могли и в ухо, и в декольте, и в губы. Все зависело от наглости подвыпившего гостя.
Конечно, такая традиция не могла долго просуществовать, ведь не каждый жених мог выдержать столь сильное испытание из-за ревности. Вот однажды молодой супруг не выдержал и хорошенько надавал гостю тумаков. Постепенно эта традиция изменилась, и на крики: «Горько!» жених одаривал поцелуями своего тестя. И только после этого появилась традиция обязывать молодоженов долго и страстно целоваться под радостные крики горько.
Ну и третья версия происхождения традиции объясняет, почему на свадьбе кричат горько, следующим образом. Люди языческой веры считали, что всегда поблизости бродят злые духи, цель которых - испортить житейское счастье всех людей. Поэтому они старались, так сказать, подгорчить это радостное событие. Для этого все гости время от времени кричали: «Горько!», рассказывая духам, что на этом пиршестве невкусная еда, горькие напитки и тяжелая жизнь. По верованиям язычества, все окружавшие дом в ту минуту, успокаивались и отправлялись восвояси. Прошло время и гости жениха горевали о его уходе в новую семью криками горько, а невеста в тоже время целовала его, доказывая, что в будущей семейной жизни ему будет только сладко.
В какое из предложенных объяснений, почему на свадьбе кричат горько, верить - решать вам. Но поцелуи на свадьбе стали традицией многих стран, которые соблюдаются и по сей день.
Откуда пошла традиция заставлять молодых целоваться на свадьбе и кричать «горько» – сейчас уже, пожалуй, с достоверностью сказать трудно. Но существует ряд объяснений на этот счет, которые мы сейчас и попробуем припомнить.
Одна из версий, это то, что гости на свадьбе желают показать, что они горько сожалеют о том, что молодые прощаются со своей веселой холостой жизнью. На Руси только холостая молодежь могла позволить себе беззаботно развлекаться, как только, начиналась семейная жизнь, приходилось начинать самим заботиться о хлебе насущном и кормить семью и детей. Молодые же в свою очередь как бы возражали гостям, подтверждая своим сладким поцелуем, что они счастливы от того, что они теперь навсегда вместе.
Еще одна версия заключается в том, что крики «горько» на свадьбе звучали для того, чтобы отогнать злых духов. Ну, вроде пожелания «ни пуха, ни пера» в дорогу охотникам или «ни хвоста, ни чешуи» рыболовам. Дескать, злые духи услышат, что здесь все плохо и обойдут свадьбу стороной. Не будут мешать молодым строить свое счастье.
Третья версия придерживается того мнения, что на Руси существовал древний обычай. Когда у молодоженов не хватало средств на обзаведение собственным хозяйством, невеста брала в руки поднос, ставила на него чарку с крепким вином и по очереди обходила гостей. Каждый такой гость выпивал чарку, подтверждал, что вино действительно хорошее и крепкое – «горько!» и в знак того, что он доволен, крепко целовал невесту. Естественно, после этого он должен был одарить ее денежкой. С течением времени эта традиция сильно видоизменилась, и теперь «горько!» кричат, просто выпив рюмку, а невесту позволяется целовать исключительно ее жениху.
Какое из этих объяснений принимать на веру – решать, конечно, только вам. Точно так же, как только вам решать, будете вы придерживаться данной традиции на своей свадьбе или обойдетесь без нее.
Почему кричат "горько" на свадьбе? Свадебные традиции
На самом деле, это одна из довольно таинственных свадебных традиций и она имеет несколько объяснений. Хотя, которое из них верное, сейчас, пожалуй, со всей достоверностью уже и не скажешь.
Вот, например, очень хорошая версия. В старину свадьба была не просто днем, когда молодые объединялись в одну семью. Нет, это событие было наполнено обрядами, полными глубокого смысла, в том числе и религиозного. На свадьбу было принято приглашать много гостей, почти всех жителей деревни, большинство из которых, к тому же было и родственниками молодых. Рассаживались в строго установленном порядке. В середину стола, так же, как и сейчас сажали молодых, родственники невесты садились по старшинству рядом с ней, точно так же и родственники жениха садились по его сторону. Обязательно каждый из присутствующих родственников должен был сказать молодым напутственное слово. А угощали на свадьбе горькими и сладкими напитками. Сладкие – это всевозможные настойки из ягод, квас, медовуха, компот. К горьким напиткам причисляли пиво или бражку, правда нужно сказать, что содержание алкоголя было в них очень и очень незначительно.
Перед тем, как очередной гость начнет говорить, ему подносили поднос с двумя чарками – горькой и сладкой. В зависимости от того, какой напиток гость выберет, и говорилось пожелание молодым. Например, гост выбирал сладкий напиток и желал молодым, чтобы их дальнейшая жизнь была такой же сладкой и приятной, как напиток, который он сейчас пьет. Если же гость выбирал горькую бражку, то он говорил, к примеру, что бражка хороша, но немного горьковата. Для того чтобы немного «подсластить» эту бражку молодые вставали и быстро целовались. Никакого счета тогда не вели, поцелуй был стыдливым и коротким.
Почему кричат «горько» на свадьбе? Есть и другая, не менее красивая версия. Существовал обычай, согласно которому обносить на свадьбе гостей напитками вменялось в обязанности невесте. Особенно это касалось важных и почетных гостей. Молодая подносила почетному гостю чарку водки, тот пил ее в знак уважения к дому и для того, чтобы подтвердить, что водка действительно хороша, говорил «горько». После этого гость должен был высыпать на поднос рядом с чаркой горсть монет, предпочтительнее, конечно золотых. Когда он делал это, то получал право расцеловать молодую, для того, чтобы сладость этого поцелуя перебила горечь водки.
Безусловно, не каждый жених был в восторге от этого обычая. Поэтому традиция со временем приобрела современный вид, когда гости, выпив, хоть и кричат «горько», право поцеловать невесту остается все же за ее женихом.
Всем известно, что свадьба никогда не обходится без привычного «Горько!», после которого молодожены должны поцеловаться. При этом практически никто из приглашенных не знает, почему нужно кричать именно это слово..
Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, — одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.
Исторические корни традиции
Традиция кричать "горько" зародилась еще очень давно, в Древней Руси. Обычно к церемонии бракосочетания начинали готовиться сразу после сбора урожая, когда все важные дела и хлопоты заканчивались. Свадьба приводилась в зимний период. Для начала жених занимался строительством большой горки для своей невесты. Впоследствии горку заливали водой, которая быстро замерзала, превращаясь в скользкую корку льда. Невеста вместе со своими подружками стояла на самом ее верхушке. Жених же должен был выкрикивать слово "горка". При этом он взбирался на вершину, чтобы поцеловать свою возлюбленную. Правда, сделать это было весьма сложно. Жених преодолевал это препятствие со своими друзьями, и занятие это считалось веселой и интересной забавой. Постепенно "горка" была заменена привычными нам выкриками "Горько!"
Существует и иная версия происхождения этой традиции.
На Руси одной из главных обязанностей женщины было стол и угощения. На свадьбе невеста была хозяйкой праздничного застолья, поэтому должны была накормить и напоить каждого гостя. Она подносила каждому рюмку с водкой, которую гость должен был выпить и прокричать "Горько!" В доказательство того, что в это был именно алкогольный напиток, а не простая вода. Гость после выпитой рюмки мог дать невесте денег, а за это имел право поцеловать ее. Жених при этом наблюдал и испытывал ревность и недовольство, поэтому вскоре традиция изменилась - гости все еще кричали "Горько!", но целовал невесту уже сам жених.
Третья версия происхождения защита от злых духов. На Руси полагали, что злые силы не дремлют, и, чтобы защитить житейское счастье молодых, гости хором выкрикивали "Горько!". Это должно было убедить духов, что жизнь у жениха с невестой и так тяжела, поэтому нечисть успокаивалась и оставляла их в покое.
Современная свадьба
Сегодня криками "горько" призывают счастливую жизнь молодоженов. Считается, что чем чаще выкрикивать это слово, тем слаще будет жизнь жениха и невесты. Также крики "горько" используются для обозначения горького напитка, который подсластить может только поцелую влюбленных.
Многие современные молодожены уходят от традиций старины и предпочитают проводить свое торжество иначе, чем это было раньше. Некоторые пары уже не хотят, чтобы их на их празднестве звучало крики "горько". Тем не менее, все еще остаются приверженцы старины.
И пока среди нас есть такие люди можно не волноваться за то, что традиции наших предков канут в лету.
Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.
Мария Стрелова
историк-этнограф
Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.
Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.
Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.
Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».
Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.
Герда
тамада, ведущая праздничных мероприятий
Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.
Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.
Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.
Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».
