Когда ребенку можно давать клубнику? Ягодный прикорм для грудничка: можно ли малышу клубнику, малину, смородину, крыжовник, вишню, чернику и другие ягодки.

С наступлением июня в садах и огородах появляется клубника. И так хочется угостить ягодкой подрастающего малыша. Но многие мамы слышали, что она может стать причиной аллергии, поэтому не знают точного возраста, когда можно давать. В этой статье мы дадим ответы на все подобные вопросы:

Чем полезна для детей?

Как и любая другая ягода, клубника богата антиоксидантами , веществами, выводящими токсины.

Мякоть содержит сахар, который не нужно расщеплять , и который отлично усваивается детским кишечником. А это энергия для развития, роста, игр.

Ягода содержит клетчатку , которая помогает перистальтике кишечника, нормализации стула, выработке ферментов и пищеварительных соков.

Витаминный состав также богат: наибольшую долю занимают витамин А, С и В1, которые способствуют улучшению зрения, повышению иммунитета и нормализации обменных процессов. Также в клубнике содержится много фолиевой кислоты, что важно для развития детской нервной системы, становления памяти, внимания и интеллекта.

Среди микроэлементов особо полезен фосфор и кальций для роста костей, а также калий для работы сердца.

Как видим, польза для детей большая, однако всему своё время – ягоду можно и нужно давать правильно и по достижению ребенком определенного возраста.

Во сколько месяцев можно давать ребенку?

Прикорм ягодами следует начинать с черники, смородины, голубики.

Клубника не входит в список ранних продуктов из-за высокого содержания природного гистамина.

У человека это вещество выделяется из тучных клеток при попадании в организм аллергена. Поэтому клубничный гистамин может вызвать псевдоаллергию, реакцию, внешне похожую на аллергию, но не являющуюся таковой. Поэтому говорят, что дети могут перерасти аллергию на клубнику. Если подобная реакция случилась с ребенком в год, то вполне вероятно, что после 3 лет ее не будет.

В первый раз дать попробовать красную ягоду ребенку можно после года. На вопрос можно ли давать клубнику детям до года, ответ однозначный: не стоит, так как фруктовая кислота может раздражать слизистую желудка и кишечника даже при отсутствии признаков аллергии.

Сколько нужно съесть за сезон ребенку?

Как давать клубнику в 2 года?

В двухлетнем возрасте ребенок обычно уже пробовал клубнику, поэтому на следующий сезон ее можно давать всей порцией сразу, без периода привыкания. Аналогично и в последующие года.

Возникновение аллергической реакции зависит от количества съеденной клубники , а не от факта ее приема (если это ненастоящая аллергия). Поэтому кушать без ограничений (в разумных пределах) можно будет тогда, когда ферментная система малыша полностью созреет. У некоторых это случается в 3 года, у некоторых в 5. Все индивидуально.

Аллергия на клубнику: как распознать и лечить

Если аллергия все же возникла, то она может проявляться:

• сыпью;
• болью в животе, тошнотой, диареей;
• поражением дыхательного тракта: нарушением дыхания, бронхоспазмом, кашелем, одышкой;
• появлением капризности, плаксивости.

Сыпь может пойти по всему телу в виде пятен, волдырей как от ожога крапивой, папул. Сыпь на фоне аллергии всегда чешется. Если сыпь не обильная, в качестве первой помощи можно дать в возрастной дозировке. Показать сыпь врачу нужно обязательно. Он подтвердит, что это пищевая аллергия, исключит инфекционные причины и назначит дальнейшее лечение.

Если сыпь заняла большую поверхность тела, то справиться самим не удастся. Лучше вызвать скорую. К сожалению, клубника может быть причиной массивной аллергической реакции, избавить от которой смогут только капельницы с гормональными средствами.

При резком возникновении сухого кашля, одышки, затрудненного дыхания после употребления клубники также следует вызвать скорую помощь.

Нарушение пищеварения следует пролечить сорбентами, ферментативными препаратами, антигистаминными средствами под контролем врача.

При возникновении какой-либо реакции на клубнику, откажитесь от нее, по меньшей мере, до следующего сезона. Если же аллергия была сильной, то кушать эту ягоду можно будет только после отрицательных аллергопроб.

Полезные блюда для детей

Дети любят есть клубнику просто так, руками, беря по ягодке. Но используя фантазию, можно удивить их:

• йогуртом или творожком со свежей клубникой,
• овсяной или манной кашей с ягодами,
• клубничным компотом,
• панкейками с клубникой и сметаной,
• клубничным смузи с бананом,
• фруктово-ягодным салатом с клубникой.

Как заготовить клубнику на зиму для детей?

1. Клубничку можно просто промыть, высушить и разложить порционно по пакетикам

Зимой из нее сварить вкусный компот или кисель.

1. А можно сделать клубничное пюре

Два килограмма промытой ягоды перемолоть в , смешать с сахаром по вкусу. В принципе, на такое количество достаточно 1,5-2 стакана. Для сладкоежек можно и больше. Получившееся пюре залить в набольшие пластиковые бутылки (от питьевых йогуртов) и заморозить.

Зимой острым ножом отрезать часть бутылки и вытащить замороженное пюре. Его используют в выпечке, с блинами вместо варенья. В таком виде сохраняется натуральный вкус, в отличие от простой заморозки, а также все витамины. А в отличие от варенья получается существенная экономия сахара.

1. Зимний компот

Тщательно промытую клубнику нужно засыпать в стерилизованные 3-литровые банки до 1/3 объема. Для вкуса и аромата можно положить несколько листьев мяты. Залить банку кипятком минут на 15 – появится сок. Затем жидкость перелить в кастрюлю, добавить около 350 г сахара и довести до кипения. Вылить обратно и закатать. Дать остыть и убрать на хранение.

1. Засушить.

Оптимально делать это в электрической сушилке, но подойдет и духовка. Промытую и подсушенную разложить на бумаге для выпекания. Главное условие: это сушка при 35°С, постепенно доведенных до 65 °С в течение 20-45 минут.

Надеемся, что вы выберете правильное время для угощения своего ребенка клубникой, а также побалуете его полезными и вкусными блюдами.

Несмотря на дождливое начало лета, первые ягоды клубники уже созрели, и у мам, которые ввели первый прикорм детям, возникает вопрос: когда можно давать клубнику ребенку?

В нашей статье мы расскажем о пользе клубники, о том, с какого возраста можно давать клубнику ребенку, а также поделимся рецептами простых детских блюд из клубники. Напомним также, что за сроками введения прикорма и того или иного продукта удобно следить с помощью нашей таблицы прикорма.

Витамины, микро- и макроэлементы в клубнике

В 100 граммах клубники содержится 41 Ккал

Витамины	Макроэлементы	Микроэлементы
Витамин PP – 0,3 мг Бета-каротин – 0,03 мг Витамин A (РЭ) – 5 мкг Витамин B1 (тиамин) – 0,03 мг Витамин B2 (рибофлавин) – 0,05 мг Витамин B5 (пантотеновая) – 0,3 мг Витамин B6 (пиридоксин) – 0,06 мг Витамин B9 (фолиевая) – 20 мкг Витамин C – 60 мг Витамин E (ТЭ) – 0,5 мг Витамин H (биотин) – 4 мкг Витамин PP (ниациновый эквивалент) – 0,4 мг	Кальций – 40 мг Магний – 18 мг Натрий – 18 мг Калий – 161 мг Хлор – 16 мг Сера – 12 мг	Железо – 1,2 мг Цинк – 0,097 мг Йод – 1 мкг Медь – 125 мкг Марганец – 0,2 мг Хром – 2 мкг Фтор – 18 мкг Молибден – 10 мкг Бор – 185 мкг Ванадий – 9 мкг Кобальт – 4 мкг Никель – 2 мкг

Состав и питательные свойства клубники

В 100 г клубники содержатся:

• Белки– 0,8 г
• Жиры– 0,4 г
• Углеводы– 7,5 г
• Пищевые волокна– 2,2 г
• Органические кислоты– 1,3 г
• Вода– 87,4 г
• Моно- и дисахариды– 7,4 г
• Крахмал– 0,1 г
• Зола– 0,4 г

Польза клубники для детей

В составе плодов клубники много биологически активных веществ: сахар, органические кислоты, кальций, йод, фосфор, железо, калий, пектины. Также она содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты. Клубника укрепляет стенки сосудов, иммунную систему. Польза клубники для детей состоит так же в способности противостоять вирусным бактериям, снимать воспаления. Свежеотжатый сок можно использовать при лечении стоматитов у детей, а так же как антибактериальное и обезболивающее средства при боли в горле у детей.

Клубника детям: с какого возраста

Как мы уже убедились, клубника очень полезная, особенно для растущего и развивающегося организма, поэтому родители спешат ввести ее в детский рацион. Но основной опасностью, которая может таиться в спелых плодах, является высокий риск аллергии. Поэтому ответ на вопрос: «С какого возраста можно давать ребенку клубнику?» - будет зависеть от того, насколько малыш склонен к аллергическим реакциям.

Когда можно давать клубнику ребенку? Педиатры рекомендуют вводить эти ягоды в детский рацион не ранее года, когда пищеварительная система малыша нормализуется, а иммунитет не будет реагировать на все продукты красного цвета так сильно.

При введении в рацион клубники , как и любого другого нового продукта, следует придерживаться следующих правил:

• начинать с небольшого количества;
• давать незнакомый продукт в первой половине дня;
• не совмещать с другими новыми продуктами;
• следить за возможной кожной реакцией и изменениями стула.

Можно ли клубнику детям до года и как это отразится на здоровье малыша, никто предугадать не может, даже семейный врач, поэтому вся ответственность лежит на совести родителей. Стоит ли польза от клубники такого риска? – решать вам.

Можно ли давать годовалому ребенку клубнику? Если ребенок не склонен к диатезам и другим проявлениям аллергии, при введении прикорма не было замечено негативных реакций, а сезон ягоды как раз в разгаре, стоит попробовать дать малышу одну ягодку в сочетании с молочным продуктом, который нейтрализует действие аллергена.

Педиатры советуют: перед тем, как предложить ребенку сам плод, сначала залить клубнику кипятком, дать настоятся и дать ребенку попробовать сок. Затем можно немного дать с водичкой и мякоти. Если аллергической реакции не будет, можно дать ребенку и свежую ягоду.

Даже если у ребенка нет аллергии на клубнику, не давайте более двух-трех ягод в день.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что в состав клубники входит много полезных веществ и витаминов, это сильный аллерген. Исходя из этого, не рекомендуется ее употреблять аллергикам, беременным, кормящим, детям до двух лет, также людям, страдающим частыми печеночными коликами, повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом.

Рецепты из клубники для детей

Употреблять клубнику можно в свежем виде (с йогуртом или сливками). Также можно готовить мусс, кисель, компот, фруктовый салат, желе, оладьи, сырники, вареники.

Клубничное суфле (с двух лет)

Ингредиенты:

• Клубника – 250 г
• Сахар – 1 ст. ложка
• Желатин – 1 ст. ложка

Приготовление:

Сначала нужно помыть клубнику и добавить в нее сахар, измельчить в блендере. Затем пюре довести на плите до кипения и остудить. Добавить туда желатин, помешивая при этом. Затем суфле разлить в формы, охладить и поставить в холодильник.

Клубничный зефир (с 3 лет)

Ингредиенты:

• Клубника – 500 г
• Сахар – 200 г
• Белки (перепелиные) – 6 шт
• Желатин – 10 г

Приготовление:

Сначала нужно сделать из клубники и сахара пюре с помощью блендера, довести его до кипения, а потом варить минут 15 на медленном огне. Затем нужно взбить белки до образования пены и добавить их в пюре. Выложить консистенцию в формочки и охладить в холодильнике.

Творог с клубникой (с 2 лет)

Ингредиенты:

• Творог – 50 г
• Клубника – 2-3 шт.
• Сметана – 1 ч. ложка
• Сахар – 1 ч. ложка

Приготовление:

Рецепт приготовления очень прост – нужно измельчить в блендере клубнику со сметаной, сахаром и творогом. Блюдо готово!

Сочная и сладкая клубника – первая ягодка, которая радует нас в начале июля и конечно любому родителю хочется угостить таким вкусным и полезным лакомством своего малыша. У молодых мам часто возникает вопрос – с какого возраста можно давать ребенку клубнику?

Ведь, кроме того, что она полезна, в ней содержаться вещества способные вызвать аллергию, поэтому педиатры настаивают на том, что клубника детям до года может принести больше вреда, нежели пользы, и особо спешить вводить ее в рацион не следует.

Польза клубники

Клубника, или садовая земляника содержит большое количество витаминов, микро и макроэлементов способных обеспечить организм во всех необходимых для жизнедеятельности веществах. В ней присутствует в большом количестве витамин С, и бета-каротин, которые являются антиоксидантами, выводящими из организма продукты распада и способствующие укреплению защитных функций. Польза клубники для детей состоит так же в способности противостоять вирусным бактериям, снимать воспаления. Свежеотжатый сок можно использовать при лечении стоматитов у детей, а так же как антибактериальное и обезболивающее средства при боли в горле у детей.

Клубника детям рекомендована и для улучшения памяти, поскольку ее регулярное употребление повышает способность мозга концентрироваться и запоминать информацию. Кроме того, эта ягода полна микроэлементами, такими как железо, цинк и бром, а так же макроэлементами, среди которых калий и кальций – вещества просто незаменимы в период роста малыша.

Фолиевая кислота, содержащаяся в ягодах в большом количестве полезна для развития малышей до года, поэтому многие родители спешат узнать со скольки месяцев можно давать ребенку клубнику. Ответ на этот вопрос будет неоднозначным, однако только родителям предстоит, взвесив все за и против, и решить когда ребенку можно давать клубнику.

С какого возраста можно есть клубнику детям

Без сомнения, клубника ягода очень полезная, особенно для растущего и развивающегося организма, поэтому родители спешат приблизить момент, когда ребенку уже будет можно клубнику. Но основной опасностью, которая может таиться в спелых плодах, является высокий риск аллергии. Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли 7 месячному ребенку клубнику?» - будет зависеть от того, насколько малыш склонен к аллергическим реакциям.

Во сколько можно давать клубнику ребенку? Педиатры рекомендуют вводить эти ягоды в рацион малыша не ранее года, когда пищеварительная система малыша нормализуется, а иммунитет не будет реагировать на все продукты красного цвета так бурно. При введении в рацион клубники, как и любого другого нового продукта, следует придерживаться следующих правил: начинать с небольшого количества, давать незнакомый продукт в первой половине дня, не совмещать с другими новыми продуктами, следить за возможной кожной реакцией и изменениями стула.

Можно ли давать клубнику детям до года и как это отразиться на здоровье малыша, никто предугадать не может, даже семейный врач, поэтому вся ответственность лежит на совести родителей. Стоит ли польза от клубники такого риска? – решать вам.

Можно ли давать годовалому ребенку клубнику или стоит немного подождать? В том случае если ребенок не склонен к диатезам и другим проявлениям аллергии, при введении прикорма не было замечено негативных реакций, а сезон ягоды как раз в разгаре, стоит попробовать дать малышу одну ягодку в сочетании с молочным продуктом, который нейтрализует действие аллергена.

Аллергия на клубнику

Как известно в сладких и сочных ягодках содержаться вещества способные восприниматься иммунной системой как условно опасные, при этом в организм выделяется гистамин – вещество, выделяющееся из тучных клеток при попадании в организм андрогена. Кроме того, гистамин содержится и в самой ягоде, что усиливает возможную опасность при потреблении.

Гистамин влияет на гладкую мускулатуру, давление, расширяет мелкие сосуды, вызывая отеки и кожные сыпи, и даже может вызвать анафилактический шок.

Аллергия на клубнику у ребенка может быть первичной – проявляется при первом знакомстве с ягодой, или вторичной – проявляется при переизбытке гистамина, когда ребенок съел ягод больше положенного.

Как проявляется аллергия на клубнику у ребенка? Это могут быть кожные высыпания в виде крапивницы, гипермирование кожных покровов, и даже отеки. От того как выглядит аллергия на клубнику у детей, зависит степень опасности такого явления. Особенно тревожны высыпания и отеки на лице, так как при переходе отека на гортань есть риск асфиксии.

При любых проявлениях аллергического характера необходимо дать малышу антигистаминный препарат и исключить этот продукт из рациона в будущем.

Блюда с клубникой

Клубнику можно использовать для разнообразных полезных десертов, таких как смузи, мусс, эти ягодки хорошо подходят для разнообразных начинок в пироги и вареники. Ягоду можно использовать для приготовления натурального желе и домашнего йогурта для самых маленьких гурманов, а ароматный компот не только утолит жажду, но и имеет антибактериальный эффект для слизистой ротоглотки.

Блюда из клубники для детей должны сочетать в себе два компонента – сладкую ягоду и молочный продукт, нейтрализующий аллергены. Для этого чистую и разрезанную ягоду можно полить сливками, сметаной или молочным кремом, для старших детей придется по вкусу морожено с кусочками клубники.

Но, к сожалению, клубничный сезон недолог, всего три – четыре недели, а так хочется круглый год баловать блюдами с этой полезной и ароматной ягодкой своего ребенка. Заготовка клубники на зиму для детей решит этот вопрос, ягоды можно консервировать в виде варенья, компотов и джемов или же поддавать сухой заморозке. Последний вариант позволяет сохранить не только большую часть полезных веществ, но и вкусовые качества, наиболее приближенные к свежей ягодке. Так же для сохранения витаминов используют холодное консервирование, при котором перетертую с сахаром клубнику закрывают в стерильную посуду.

оценок, среднее:

Главная > Питание >

Уже совсем скоро солнечное, долгожданное лето – пора душистых ягод, сладких фруктов и сочных овощей. Одной из самых первых и любимых всеми ягод является клубника. Каждый родитель хотел бы побаловать свое чадо таким ароматным и вкусным угощением. Но заботливые мама и папа интересуются, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, чтобы ягода принесла ему только пользу.

Польза ягод для детей

Первые ягоды клубники и земляники появляются в садах уже в течение первых недель лета. Яркая, вкусная и ароматная клубника очень нравится и взрослым, и детям. Рассмотрим, в каком возрасте можно вводить в детское меню ягоды и избежать такого неприятного явления, как аллергия на клубнику у ребенка.

Клубника, как и ее близкая «родственница» - садовая земляника, – это настоящий природный кладезь полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

В чем заключаются полезные свойства клубники:

• В клубнике и землянике содержатся витамины А, В и С, признанные отличными антиоксидантами, способствующими выведению накопленных шлаков и токсинов, а также способствующих укреплению иммунитета и снижающих риск заболевания гриппом.
• В плодах содержатся жизненно важные микроэлементы: фолиевая кислота, калий, магний, железо, кальций, фосфор.
• Отлично способствует уничтожению вирусов и бактерий: стрептококков, стафилококков, пневмококков, обладает противовоспалительным действием.
• Клубничный сок эффективен при различных стоматологических заболеваниях, ангине и болях в горле.
• Улучшает аппетит, нормализует работу пищеварительной системы, выступает эффективным источником энергии, превосходно утоляет жажду.

Последний показатель свидетельствует, что клубника отлично усваивается детским желудком, улучшает перистальтику кишечника и нормализует стул. Данный перечень ярко свидетельствует о том, что ягоды чрезвычайно полезны для детского организма. Но в некоторых случаях ягода может принести вред.

Вредные свойства ягод

Употребляя свежую, сочную землянику, как и садовые клубничные ягоды, можно нанести ощутимый вред организму. В состав ягоды входит природный гистамин, благодаря которому клубника считается сильным аллергеном.

Даже в том случае, когда земляника и клубника хорошо переносятся организмом ребенка, их употребление должно быть строго дозированным. Чрезмерное количество съеденных ягод может привести к:

• вздутию живота;
• спазмам;
• болям в области желудка;
• нарушениям пищеварения.

Конечно же, все ягоды, употребляемые ребенком, должны быть идеально чистыми. Клубнику необходимо промыть большим количеством проточной воды, лучше всего - несколько раз.

Во сколько месяцев начинать давать клубнику

Родители беспокоятся: со скольки месяцев можно дать детям свежие клубничные или земляничные блюда. Специалисты уверены, что эти продукты ни в коем случае не должны присутствовать в раннем прикорме. Причиной этого, как уже говорилось выше, является высокий уровень сильнейшего аллергена под названием «гистамин».

Клубничный гистамин может провоцировать появления кожной сыпи, зуда, раздражения, внешне напоминающих аллергию. Но это не настоящая аллергия, а так называемая псевдоаллергия, исчезающая самостоятельно.

Мамы интересуются, в каком возрасте лучше всего вводить ягодный прикорм.

Педиатры абсолютно уверены, что месячный малыш ни в коем случае не должен близко знакомиться с фруктовыми кислотами. Клубничку можно давать крохе только после достижения семимесячного возраста, а еще лучше – после года.

В первые месяцы после рождения ребенка маме при грудном вскармливании следует отказаться от земляники. Через 6-7 месяцев в меню мамы, кормящей грудью, разрешается понемногу добавлять несколько ягод, внимательно наблюдая за состоянием организма ребенка.

Как вводить в детское меню клубнику

Оптимальным детским возрастом для введения клубничного прикорма считается возраст 7-12 месяцев. Для первого «знакомства» вполне достаточно 1-2 ягод земляники или 1 клубнички. На протяжении суток необходимо внимательно наблюдать за поведением и состоянием здоровья малыша.

Прикорм лучше всего давать ребенку с утра. Это важно, так как родители могут на протяжении всего дня наблюдать за поведением малыша. Не стоит кормить кроху клубникой вечером во избежание расстройств пищеварения в ночное время суток.

В случае если никаких негативных изменений не возникает: малыш веселый, хорошо кушает, на коже не возникло никаких высыпаний, пищеварение не нарушилось, количество ягод можно увеличить до двух штук. Через некоторое время можно давать ребенку уже 6-8 ягод.

Но даже при отличной переносимости важно не переусердствовать: максимально допустимая суточная доза свежей земляники не должна превышать объем ладошки ребенка. Такая суточная доза допустима только в отношении детей старше 1-1,5 лет.

Один из наиболее щадящих способов «знакомства» ребенка с клубникой – употребление вкусной и душистой клубничной водички. Для ее приготовления горсть клубники нужно залить 200 мл кипятка, оставить на 30-40 минут, затем процедить и давать пить малышу. После того как детский организм привыкнет к клубничной воде, в напитке можно оставлять несколько ягод, слегка растирая их чайной ложкой.

Клубника – вкусная и полезная ягода, любимая практически всеми детьми. Правильное введение ягод в рацион позволит ребенку в полной мере насладиться сладким клубничным вкусом без вреда для здоровья.

Мысль познакомить кроху с клубникой и земляникой обычно появляется в начале лета, когда сезон данной ягоды в самом разгаре. Яркая и сладкая клубника нравится многим малышам, но стоит ли кормить этой ягодой маленького ребенка и как ввести ее в детское меню правильно?

• Клубника богата многими незаменимыми веществами, среди которых витамины С и А, фолиевая кислота, железо, кальций и другие минералы.
• Эта ягода отличается массой полезных воздействий на организм. Она помогает наладить пищеварение, улучшить аппетит, укрепить сосудистые стенки, повысить иммунную защиту и улучшать состав крови.
• У клубники отмечают свойство хорошо утолять жажду.
• Также свежая клубника и варенье из этой ягоды имеют противомикробное влияние, поэтому используются при простудах.
• Сахара в составе клубники хорошо усваиваются в детском организме, выступая источником энергии.

Клубника - не только вкусная, но и очень полезная ягодка Минусы

• Клубника нередко становится причиной аллергической реакции, поскольку богата природным гистамином.
• Плохо помытая ягода способна спровоцировать развитие кишечных инфекций.
• Избыток клубники в дневном рационе вызывает нарушение пищеварения, бродильные процессы, вздутие, спазмы в животе.

С какого возраста давать лучше?

Кормящей маме в первые месяцы после родов употреблять данную ягоду не следует из-за большого риска аллергии у малютки. Далее клубнику можно употреблять в небольшом количестве, наблюдая за крохой. Впервые дать клубнику малышу советуют после года, но многие педиатры рекомендуют провести знакомство с такой ягодой в двухлетнем возрасте, особенно при большом риске аллергических реакций.

Ввод в рацион

Для первой пробы достаточно половинки одной ягодки клубники или 1-2х ягодок земляники. Если в течение суток стул ребенка не нарушился, а кожа осталась чистой, то на следующий день малышу можно дать целую клубничку. Наблюдая за ребенком, количество ягод в дневном меню можно увеличить до семи-восьми штук. Максимально малышу можно давать столько клубничек, сколько уместится в его ладошке.

Еще один вариант ввести клубнику в детский рацион – приготовить малышу клубничную воду. Залив ягоды кипятком и оставив их на несколько часов, напиток процеживают и дают ребенку. Если отрицательной реакции не последовало, в следующий раз в напитке можно оставить ягодку, измельчив ее мякоть. Такой способ рекомендуется и для введения клубники в меню кормящей мамы.

Поскольку клубника является высокоаллергенной, начинайте ее ввод в рацион с маленьких доз и следите за состоянием ребенка В каком виде можно давать?

Давайте детям только сезонную клубнику. Ягодки можно дать свежими целиком, а также готовить из них муссы, начинки для пирогов, смузи, желе, компоты, фруктовые салаты и другие блюда. Сочетая клубнику с молочным продуктом (сметана, сливки, йогурт, мороженое), можно уменьшить риск проявления аллергии.

Чтобы радовать ребенка клубничными лакомствами и после окончания сезона, мама может заморозить ягодки, засушить их либо законсервировать в виде джема, компота или варенья.

Как выбрать подходящую клубнику?

Давать ребенку следует лишь качественные ягоды, которые были собраны не больше двух суток назад и не хранились в холодильнике. У хорошей клубники имеется насыщенный приятный аромат. Если вы понюхали ягоду и ощутили запах, указывающий на брожение или гниль, такой продукт давать ребенку нельзя.

Выбирайте малышу ярко-красную клубничку, у которой блестящая кожица и немного выступающие зернышки. Не покупайте детям ягоды с увядшими и засохшими хвостиками, такой продукт уже не свежий.

Нужно особенно тщательно подходить к выбору продуктов для первого прикорма, поскольку организм ребенка в это время особо чувствителен

Если клубника очень плотная и упругая, возможно, она была собрана незрелой. Проверить, была ли ягода обработана химикатами, можно, помыв ее. Уже через несколько часов необработанная химикатами клубника пускает сок и оставляет на посуде, в которой хранится, пятнышки этого сока.

Первая летняя ягодка так и манит волшебным ароматом и красивым цветом. С наступлением июля поспевает одно из любимейших лакомств - клубника. Ну как тут можно устоять и не скушать лоточек ягод? Молодые мамы стремятся и свое чадо угостить первой летней ягодкой. Но когда можно давать ребенку, чтобы не навредить маленькому организму?

Клубника - полезная, вкусная и очень ароматная летняя ягодка. Она имеет яркую красную окраску, поэтому и является одним из сильнейших аллергенов. Вводить ягоду в рацион ребенка нужно очень осторожно, чтобы знакомство с ней не закончилось столь скоро. Нам предстоит разобраться, в каком количестве и с какого возраста можно давать клубнику детям.

Общие сведения о клубнике

Не секрет, что любимое лакомство очень полезно для здоровья. В нем содержатся все необходимые для организма макроэлементы и витамины. Польза ягодки для малыша заключается в следующем:

• Витамин С и β-каротин признаны мощным антиоксидантом, который способен вывести из организма шлаки.
• Клубника обладает антисептическим и общеукрепляющим действием.
• Ягодка поможет развить память и концентрацию.
• Содержащиеся в ней цинк, бром и железо ускорят рост, укрепят кости.
• Фолиевая кислота богата кальцием, который помогает развитию младенцев.

Как вы видите, клубника обладает рядом полезных для карапузов свойств. Но точного ответа на вопрос, со скольки месяцев начать прикорм этой ягодкой, нет. Все зависит от вкусовых предпочтений ребенка и его состояния здоровья.

Подходящий возраст

Многие родители задаются вопросом, с какого возраста детям можно давать клубнику? Педиатры высказывают однозначное мнение, что торопиться с продуктом не стоит. Можно дать малышу небольшой кусочек ягоды, но только по достижению им 8-месячного возраста.

Мамочке следует помнить, что ей нельзя употреблять красное лакомство при кормлении грудью, чтобы с грудным молоком не передать аллерген ребенку. И только спустя 3-4 месяца после родов можно кушать ягодку, но в небольшом количестве.

Вообще, вопрос знакомства малыша с клубникой должен решаться индивидуально. Все зависит от здоровья крохи и проявляемых ранее аллергических реакций на другие продукты. Врачи установили оптимальный возраст для введения клубники - 1 год. За это время у малыша укрепится желудочно-кишечная система и иммунитет.

Ароматная ягода не должна преподноситься в качестве первого прикорма. Если вы решили дать клубнику ребенку сразу после грудного молока, то точно столкнетесь с негативной реакцией организма на этот продукт. В таком случае начать прикорм рекомендуется с менее аллергенных фруктов, например, яблока.

Вводим в рацион

Итак, вашему ребенку уже исполнился годик, и вы решились познакомить его с клубникой. Ввод ягодки в рацион можно осуществить такими способами:

1. Предложите крохе клубничную половинку или половинку половинки спелой ягоды. После этого внимательно наблюдайте за его состоянием. Если у ребенка не появилась сыпь, понос, излишняя капризность, то можно без опаски кормить его клубникой.
2. На следующий день, при условии успешного знакомства, предложите чаду целую ягодку и вновь наблюдайте за реакцией организма. С каждым днем увеличивайте число ягод, пока оно не достигнет 7 штучек. Существует и простой способ для определения оптимальной порции клубники для малыша - просто сложите ягодки в его ладошку. Какое количество туда поместилось, такое и нужно съедать.
3. Безопасным способом введения клубники в рацион, считается приготовление клубничной воды. Детки просто обожают этот своеобразный коктейль! Приготовить его очень просто. Возьмите 3-4 шт. клубники и залейте кипятком. Оставьте на пару часов, а затем процедите через сито. Дайте ребенку сделать 2 небольших глотка и понаблюдайте за его состоянием. Если аллергических реакций выявлено не было, то на следующий день порцию можно увеличить.

На основе клубнички можно приготовить различные лакомства, например, желе, фруктовый салат, смузи.

Аллергия и ее симптомы

К сожалению, аллергия на клубнику у ребенка - явление довольно частое и распространенное. В ягодке содержится множество полезных веществ, однако они могут выступать и в качестве сильных аллергенов.

Аллергия на ягоды может быть первичной и вторичной. Первичные проявления наступают сразу же после первой пробы, а вторичные - когда малыш скушал больше ягодок, чем положено.

Какие симптомы характеризуют аллергическую реакцию:

• отечность в области рта;
• чихание и насморк;
• покраснение кожных покровов;
• сильный зуд;
• астматический приступ;
• рвота;
• поносы;
• вздутие живота и колики;
• в тяжелых случаях возможны судороги и существенное повышение температуры тела.

Все вышеперечисленные симптомы могут вызвать анафилактический шок, который чреват серьезными последствиями. Если вы заметили у ребенка один из симптомов, сразу же дайте ему антигистаминный препарат и вызовите врача. В будущем вам придется исключить клубнику из рациона.

Как выбрать ягоды для малыша

Как известно, клубника является ягодой сезонной и спеет в начале июля. Для детского организма нужно приобретать именно такой продукт. Конечно, многим родителям хочется поскорее побаловать кроху вкусными ягодами. Покупая клубнику в мае или июне, вы рискуете здоровьем ребенка. Ранние ягоды, скорее всего, выращены в теплице или завезены из-за границы, любой из этих вариантов неприемлем для маленького организма. Какую же клубнику можно безбоязненно предложить чаду, и как правильно ее выбрать:

• Для начала проведите наружный осмотр. Каждая ягодка должна быть сухой, дозревшей и без повреждений.
• Понюхайте клубнику. У нее должен быть характерный ярко выраженный запах, который наверняка знаком вам.
• Обратите внимание на хвостик. Если он имеет свежий вид, то значит и ягодки годны к употреблению.

После покупки не нужно долго хранить ягоды, поскольку это скоропортящийся продукт. При долгом лежании в холодильнике клубника постепенно теряет полезные свойства.

В каком виде давать

Мы уже выяснили, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, а теперь разберемся, в каком виде это лучше делать. Педиатры рекомендуют начать прикорм со свежих ягод или клубничной воды.

После того, как малыш привыкнет к лакомству, можно добавлять клубнику в смузи, муссы. Из спелых ягод можно приготовить компот, который летом утолит жажду. Для маленьких сладкоежек отличным вариантом станет домашнее клубничное желе или йогурт.

Врачи говорят, что с помощью клубники и молочного продукта можно нейтрализовать аллергены. Поэтому ребенку нужно предложить творожок с кусочками клубники или смесь ягод со сметаной. Когда малыш подрастет, сметану можно заменить сливками или мороженым.

Клубничный сезон длится недолго, к сожалению. Но ведь кушать любимое лакомство хочется круглый год. Решить эту проблему можно с помощью заготовок на зиму. Из свежих ягодок можно приготовить варенье, компот или джем. Популярным и самым полезным способом заготовки является сухая заморозка. В этом варианте сохраняются не только полезные вещества, но и вкусовые качества. Также можно перетереть клубнику с сахаром и поместить в стерильные баночки. Такой способ называется холодным консервированием.

Летний десерт: видео

Спелая и сочная клубника обязательно должна присутствовать в рационе ребенка. Это лакомство не только очень вкусное, но и полезное. Вводить в меню ягодки нужно очень осторожно, чтобы не спровоцировать сильную аллергическую реакцию. Педиатры рекомендуют начинать такой прикорм в годовалом возрасте.

С какого возраста можно давать ребенку клубнику? Об этом задумываются почти все родители с наступлением лета. Еще бы! Ароматные, яркие и сочные ягоды так и манят к себе детей всех возрастов. И если с детьми старше трех лет все ясно - клубнику им можно и даже нужно давать, то как быть с малышами, для многих родителей совсем не ясно. Неужели, отдыхая с ребенком на даче, прятать от него сочные ягоды?

Начнем с того, что клубника, вне всякого сомнения, ягода очень полезная и для детей, и для взрослых. Но при всех своих вкусовых и питательных качествах она является сильным аллергеном, как и все продукты красного цвета. Поэтому ответ на вопрос: "С какого возраста можно давать ребенку клубнику?" - напрямую зависит от того, насколько он склонен с аллергии на пищевые продукты.

Клубника, включенная в рацион ребенка до года - супераллергенный продукт. Если все-таки вы хотите попробовать дать ребенку несколько ягод, сделайте это в первой половине дня, чтобы проследить за возможной реакцией организма малыша. Что должно вас насторожить и послужить сигналом к отмене клубники в рационе? Это в первую очередь сыпь, покраснения кожных покровов, понос и излишняя капризность. Может наблюдаться только один из признаков или все четыре сразу. Это не значит, что теперь на потребление вкусной ягоды наложено пожизненное табу - через несколько месяцев можно вновь повторить эксперимент. Возможно, аллергической реакции уже не будет.

С какого возраста можно давать ребенку клубнику? Специалисты рекомендуют делать это не ранее чем в семь месяцев, а лучше подождать до того, как ребенку исполнится год. Клубника полезна высоким содержанием витамина С и органических кислот, очень важных при дисбактериозе, так как они нормализуют микрофлору кишечника. Кроме того, ягода богата фолиевой кислотой и цинком, а также другими витаминами и микроэлементами, необходимыми детям всех возрастов (магний, фосфор, А, Е, В и др.) Клубника обладает кроветворным, мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием.

Клубничный сок улучшает аппетит, а потому, если вашему ребенку больше года, и он очень плохо ест, дайте ему несколько ягод перед основным приемом пищи. Однако лучше все-таки проконсультироваться с педиатром и употреблять клубнику только в сезон - привезенная из-за границы ягода может содержать вещества, вредные для малыша, что чревато отравлениями. Клубника детям от одного года может подаваться и в виде компота или морса.

Клубника детям до года - в малых дозах, только после 7 месяцев, под тщательным надзором со стороны родителей, после консультации с педиатром и только проверенного качества и правильно обработанная!

Итак, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, мы разобрались. Как же сделать это правильно?

1. Покупайте клубнику только в проверенных местах и только в сезон ее созревания и сбора.

2. Тщательно промойте ягоды перед тем, как дать ребенку - на их поверхности могут содержаться патогенные организмы.

3. Сначала дайте только половинку ягоды и наблюдайте за реакцией.

4. Если нет поноса и сыпи, на следующий день дайте 1-2 ягоды.

5. 2-3 годы в день - максимальная доза для ребенка возраста до полутора лет.

Безусловно, в качестве прикорма малышу нужно давать ягодное и фруктовое пюре или компот. Это главные источники витаминов. Но это не значит, что нужно дать грудничку как можно больше ягод. Избыток витаминов детский организм просто не усвоит. В лучшем случае, излишки выйдут с мочой, в худшем – спровоцируют понос, начнет развиваться аллергия.

Когда ягоды надо ограничить

Многие ягоды содержат в своем составе витамин С, он прекрасно повышает иммунитет, помогает избежать простудных заболеваний, но не рекомендован при почечных заболеваниях. Если при таких болезнях употреблять слишком много витамина С, это приведет к образованию камней в почках.

При проблемах работы пищеварительной системы ребенка ягоды можно давать только в виде киселя, компота, мусса или желе, то есть после тепловой обработки. Если есть пищевая аллергия грудничку, то ни в коем случае нельзя давать как прикорм клубнику, малину, землянику, чернику, ежевику, черную смородину. Малышам с аллергией лучше давать прикорм в виде крыжовника, красной смородины.

Главные правила ягодного прикорма

Главные правила прикорма грудничка ягодами заключаются в следующем:

1. Знать меру, не перекормить ребенка витаминами;
2. С какого возраста вводить ягоды в рацион должен сказать врач;
3. При наличии у грудничка каких-либо проблем с пищеварительной системой обязательно проконсультироваться с педиатром, прежде чем вводить ягоды в прикорм;
4. Прикорм блюдами из ягод может спровоцировать кишечные инфекции. Причем даже у абсолютно здорового крохи. Чтобы избежать подобных неприятностей ягоды обязательно нужно промывать чистой водой, а затем обдавать кипятком.

С чего лучше начать

Педиатры рекомендуют начинать прикорм с плодов красной или белой смородины, черники, малины. А вот такие ягодки как клубника и земляника давать можно немного позже, и лучше убедиться, что у грудничка отсутствует на них аллергия. Ягоды можно давать детям не младше 6 месяцев.

Начинать вводить в прикорм ягоды, как и любой другой продукт, нужно с очень маленьких порций – на кончике чайной ложки. Постепенно количество ягод в рационе можно увеличивать, при условии, если у грудничка не возникает проблем с пищеварительной системой и не проявляется аллергия.

Когда можно давать ягодки?

Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life

Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком?

Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму

Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин

Часто молодые родители задают вопрос: с какого возраста лучше вводить ягодный прикорм, и какого объема? С возраста полгода порция ягодных плодов может составлять 50 грамм. К году порцию обычно увеличивают до 100 грамм. Их дают как пюре до тех пор, пока ребенок не научится жевать.

Не экспериментируйте, не давайте малышу сразу несколько ягод. Приучите его сначала к одному виду. Тем более, при проявлении диатеза или аллергии, в противном случае нельзя будет определить, какой именно продукт организм не усваивает.

Ни в коем случае нельзя давать детям ягоды до пяти месяцев. Первые месяцы жизни детский желудок хорошо воспринимает исключительно материнское молоко или специализированную смесь. Если малышу дают ягодные плоды рано, то могут возникнуть следующие неприятные последствия:

• нарушение микрофлоры кишечника;
• развитие патологий пищеварительной системы, возникновение воспалительных процессов;
• нарушение работы желчного пузыря;
• развитие аллергии, проявление диатеза.

Обычно дети полугодовалого возраста с удовольствием едят молочные продукты с добавлением ягод. Например, творог или йогурт. Добавляйте ягодное пюре или сок. Ни в коем случае не добавляйте . Малыш должен распробовать и полюбить натуральный вкус.

Как готовить?

Если Вы приняли решение покормить ребенка ягодками, то не стоит готовить ягодное блюдо заранее. Делайте его непосредственно перед кормлением ребенка. Дело в том, что содержащийся в них витамин С под действием кислорода окисляется и теряет свои полезные свойства.

Помимо ягод в свежем виде или соков, рацион грудничка обязательно должен содержать плоды, прошедшие тепловую обработку. Детям обычно приходятся по вкусу различные компоты, муссы, желе, кисели. Во время приготовления теряется значительная часть пищевых волокон, что идет на пользу деткам с неустойчивым стулом.

Рассмотрим несколько советов правильного приготовления ягодных блюд для грудничков:

• Ягоды кладут только в кипящую воду, так сохраняется больше полезных минералов. В процессе варки крышка всегда должна быть закрыта. Для приготовления лучше не использовать алюминиевую посуду;
• Не переваривать плоды;
• Нельзя долго хранить приготовленное блюдо. Лучше сразу его съесть;
• Нежные по своей структуре ягоды лучше не варить, а заливать сиропом или кипятком;
• Кисель не должен быть очень густым. Используйте картофельный крахмал, а не кисели-полуфабрикаты;
• Для основы желе следует использовать пищевой желатин. К нему добавляют ягодные соки.

Мусс представляет собой желейную массу, взбитую в пену.

Полезные ягодные свойства

Разнообразие ягод велико. Всегда сложно определиться со скольки месяцев, какие плоды лучше давать ребенку. Для выбора необходимо разобраться в полезных свойствах ягодок.

Малина

Ягоды малины обладают целебными свойствами, содержат большое количество нужного растущему организму витамина С, а также кальций и каротин. Ее можно вводить в рацион ребенка с шести месяцев. Малина часто применяется для профилактики или лечения простуды. Специалисты рекомендуют ее при нарушении работы кишечника употреблять в свежем виде или как ягодное пюре. На зиму можно сварить варенье или компот. Листья малины многие добавляют в травяные чаи. Противопоказания есть только тогда, когда у ребенка есть только индивидуальная непереносимость плода или аллергия.

Черная смородина

Как и малина, смородина очень распространена и обладает большим набором полезных свойств. В ней содержатся витамины А, В, С. Причем они отлично сохраняются даже заготовках на зиму, таких как компот, варенье, джем. Ее можно сушить на зиму, а сушеные листья растения добавлять в . Ягоды запрещены грудничкам, у которых есть пищевая аллергия.

Красная смородина

Красная смородина содержит витаминов немного меньше, чем в черной, но зато она не вызывает у детей аллергических реакции и вообще не имеет противопоказаний к употреблению. Поэтому педиатры разрешают вводить ее в меню малыша с возраста пяти месяцев. Сок ягод смородины обладает уникальным свойством – из него получается отличное желе без добавления пищевого желатина. Из смородины можно готовить компот, пюре, кисель, морс.

Клубника

Клубника чаще всего вызывает аллергию у грудничков, с прикормом из этих ягод нужно быть осторожными. В плодах содержится большое число различных витаминов и кислот. Клубнику можно давать детям в свежем виде маленькими кусочками или как пюре.

Ягода благотворно влияет на пищеварительную систему младенца, повышает аппетит. Клубнику рекомендуют как мочегонное средство, а также малышам с сахарным диабетом с полугодовалого возраста. Клубника отлично борется с различными кишечными инфекциями, восстанавливает микрофлору.

Крыжовник

Ягоды крыжовника богаты клетчаткой, пектином, кислотами и минералами. Из плодов варят компот или консервируют сок, желе и джем. Обычно крыжовник не вызывает у детей аллергии.

Клюква

Клюква – это самая богатая витамином С ягода. Кислоты, содержащиеся в ней, легко «убивают» опасные бактерии. Клюкву можно хранить замороженной, она не теряет своих полезных свойств. Из ягод можно сварить морс, сок, кисель, компот, сделать пюре. Клюква помогает справиться детскому организму с инфекционными заболеваниями, но часто из-за нее проявляется аллергия.чаи или травяные отвары. Эти листья обладают мочегонными свойствами. Как и другие ягоды, богатые витамином С, землянику нужно вводить в прикорм осторожно, ее не рекомендуют есть малышам с аллергией.

Вишня

Среди не аллергенных и полезных ягод находится еще и вишня. Малышам можно давать ягоды, предварительно вынув косточки, в свежем виде. Единственное ограничение: если ребен6ок страдает от запора, то прикорм вишней придется немного отложить.

Ягодные заготовки

Наиболее полезно, конечно, есть свежие ягоды. Но когда наступает зима, малышам тоже необходимы витамины и полезные микроэлементы. Возникает вопрос, какого вида ягоды лучше выбрать для зимнего времени года. Самый эффективный способ – это заморозка плодов. Для заморозки лучше всего подходят клубника, смородина и малина. Ягоды на зиму нужно приготовить правильно, чтобы они не растеряли всех своих полезных свойств.

Для качественной заморозки существует несколько простых правил:

• Отобрать сочные, но не переспевшие ягодки;
• Удалить листья и плодоножки;
• Тщательно промыть плоды и просушить;
• Хранить в пластиковом контейнере.

Зимой из замороженных ягод можно варить компот, делать пюре. Клубнику можно просто размораживать и давать детям как прикорм, при условии, что отсутствует аллергия. Для сравнения: ягоды, заготовленные как компот или перетертые с сахаром, сохраняют только 30% полезных свойств, а замороженные – до 70%.

Выбирая первый прикорм, стоит помнить, что детская пищеварительная система еще только формируется и ее здоровье зависит именно от продуктов питания, которые Вы даете своему малышу.