В период вынашивания малыша каждая женщина должна осознавать, что от неё зависит не только состояние своего здоровья, но и самочувствие ещё не родившегося ребенка. Практически все забеременевшие сталкиваются с изнуряющим токсикозом на ранних сроках, который проявляется: сонливостью, тошнотой, рвотой. Прекрасным средством при токсикозе является томатный сок. Но сколько его пить, и будет ли вред, если постоянно его применять.
Польза томатного сока во время беременности
После того, как женщина забеременеет ее организм перестраивает все свои жизненно важные системы, развивается острейшая потребность в витаминах и минералах.
Забеременевшей женщине в сутки требуется :
- В 2 раза больше Fe, витамина D, витамина В9;
- Практически в 1,5 раза больше Са и витаминов В6, В12, ретинола, аскорбинки, токоферола;
- В 1,2 раза больше I и Zn.
В период беременности врачи-гинекологи рекомендуют женщинам потреблять свежевыжатый сок, так как это кладезь витаминов и необходимых женщине и малышу элементов. Свежевыжатые соки легко приготовить, и они быстро, а тяжести после них не ощущается. Учёные из Великобритании провели интересные исследования, и доказали, что томатный сок самый полезный из овощных.
Можно ли беременным томатный сок
Пить сок из помидор беременным можно и даже необходимо. Не только из-за большого числа витаминов, которые спасают от авитаминоза, но и из-за ряда положительных качеств.
Помидорный сок :
- Напиток содержит мало килокалорий. В 100 граммах содержится всего 20 калорий, что дает возможность держать вес под контролем, а это важно в период вынашивания.
- Имеет уникальные вкусовые качества, быстро утоляет жажду. Лучше всего употреблять несоленый сок, так как соль задерживает воду.
- Нормализует работу пищеварительной системы. Если систематически употреблять напиток, то метеоризма и запоров не будет.
- Позитивно влияет на сердечнососудистую систему.
- Служит отличным средством для поднятия настроения, так как элементы, включенные в его состав, вырабатывают серотонин.
- Сокращает уровень холестерина в сыворотке крови, то есть не дает бляшкам образовываться на сосудах.
- Защищает от тромбоза, а это крайне важно в период вынашивания, так как сосуды в это время находятся под серьезной нагрузкой.
- Содержит антиоксиданты, которые предупреждают онкологию. Иногда у женщин в положении могут образоваться опухоли, связанные со сменой гормонального фона.
- Понижает внутриглазное давление.
- Устраняет воспаление и обеззараживает, так как в напитке присутствуют фитонциды.
Если каждый день выпивать по 250 мл сока, то риск простудиться сократится. Напиток полезен в течение всей беременности. В 1 триместре его потребление поможет облегчить признаки токсикоза. В 3 триместре защитит от варикоза, предупредит запоры, укрепит иммунитет, а также повысит настроение. Факт остается фактом, томатный сок полезен.
Почему хочется томатного сока
Почему беременным хочется помидорного напитка? Острое желание пить напиток у женщин в положении обычно связано с токсикозом и авитаминозом (дефицитом аскорбинки и ряда, необходимых организму кислот). Если женщине хочется пить кислого помидорного сока, то может у нее проблемы в здоровье с печенью и желчным пузырём.
Напиток разжижает кровь, в разы ускоряет её циркуляцию, поэтому употребляют его для того, чтобы организм беременной, а, следовательно, и ребенка, обогащался кислородом.
Когда во время вынашивания развиваются необычные вкусовые потребности, не следует полностью их игнорировать, но надо помнить о том, что беременная женщина обязательно должна питаться сбалансировано, а не только продуктами, которых ей сильно хочется. Несмотря на то, что помидорный напиток – очень вкусный и приносит пользу, всё же он имеет и ряд противопоказаний. Поэтому, если у женщины есть хронические патологии, то перед включением сока в рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
Пить немного или вовсе отказаться от сока следует в таких случаях :
- Индивидуальная непереносимость или аллергия на помидоры;
- Болезни ЖКТ в стадии обострения;
- Отравления разной степени тяжести (напиток усиливает симптоматику интоксикации);
- Расстройства кишечника и желудка (сок может вызвать понос);
- Спазмы в кишечнике или области ЖКТ, желудке невротического характера (боль усилится).
Польза больше от свежевыжатого напитка. В сок также полезно добавить зелень или чеснок, но солить продукт не следует.
Как пить томатный сок при беременности на ранних сроках
В период вынашивания женщине очень важно, чтобы её еда была приятной на вкус, приносила пользу, насыщала организм. И уж если говорить о помидорном напитке, то пить нужно выжатый дома, сделанный своими руками, а не покупной или консервированный в пакетах. Если сделать сок самостоятельно, то можно быть уверенным в качестве напитка.
При создании его на заводе выполняется пастеризация, в результате которой ценные витамины и микроэлементы ликвидируются. А если отваривать или консервировать помидоры, то органические кислоты превратятся в неорганические, которые пользу человеку не приносят.
Напиток запрещается потреблять с продуктами, насыщенными белками, например :
- Рыба;
- Мясо;
- К/м продукция;
- Яйца.
Также нельзя пить сок с крахмалистыми продуктами (х/б изделия, картошка). Такие сочетания могут привести к образованию камней в почках или жёлчном пузыре. Солить напиток не следует. Сок станет наиболее вкусным и полезным, если туда добавить укроп, петрушку или чеснок, а можно и сыр вместе с орехами. Если влить масло растительного происхождения, витамины А и D сок лучше усвоится организмом.
Разрешается смешивать и употреблять напиток вместе с яблочным, тыквенным соком. Этот уникальный продукт лучше всего потреблять до приема пищи – по 250 мл за 30 минут до основной трапезы, категорически не рекомендуется запивать им еду и уж тем более употреблять во время завтрака, обеда, ужина. Свежевыжатый томатный сок хранится недолго, потому пить его следует сразу после приготовления. Паста для приготовления не подходит, в домашнем соке должны присутствовать только свежие помидоры.
Если хочется томатного сока: чего не хватает
Если тянет на томатный сок, то в организме не хватает витамина А и аскорбинки. Любое желание организма беременной женщины не появляется просто так, ведь он подчиняется определенным закономерным законам, по которым в нём идут разные химические реакции, для осуществления которых и требуются определенные витамины, макро и микроэлементы. И если организму чего-то не хватает, он среагирует и даст сигнал.
Обычно, желание употреблять большое количество помидорного напитка связано с тем организму срочно требуется поступление :
- Аскорбинки;
- Микроэлементов;
- Калия.
Сок содержит уникальный витаминно-минеральный комплекс. Именно из-за большого количества минералов и витаминов, помидорный напиток способен заменить собой лимоны, апельсины и другие цитрусы, что в особенности важно для беременной женщины. При потреблении помидорного напитка нормализуются обменные процессы и работа ЦНС, а также не развиваются патологии сердца и сосудов, что важно для беременной женщины. Важно правильно употреблять сок, нельзя перемешивать его как уже говорилось с продуктами, в которых много крахмала или белка.
Такое сочетание может привести к проблемам, что нежелательно во время вынашивания малыша.
Помимо того, не нужно потреблять помидорный напиток женщинам, у которых диагностирован панкреатит или гастрит, а также язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Надо прислушиваться к потребностям своего организма и чётко следовать его указаниям, и тогда проблем со здоровьем не возникнет, ведь организм – это сложнейший биологический механизм, который точно знает, что ему необходимо в определенный период времени.
Полезен ли томатный сок при беременности (видео)
Если женщине хочется томатного напитка, надо его выпить, но помнить, что во всем должна быть мера. Если есть сомнения надо проконсультироваться с гинекологом. Доктор даст необходимые рекомендации, расскажет, как правильно употреблять томатный сок и как сбалансировать питание, чтобы малыш развивался нормально, получал необходимые для роста микроэлементы и витамины.
Яркий, приятный на вкус и визуально томатный сок хорош тем, что практически не имеет противопоказаний. Особенно любим этот напиток беременными женщинами, поскольку он является первым спасением от токсикоза. Даже самая малость напитка – полстакана – возвращает измученной постоянной тошнотой женщине ощущение комфорта и заставляет токсикоз отступить.
Но вот проблема! Некоторые доктора настоятельно рекомендуют отказаться от употребления сока из томатов при беременности, чтобы не усугублять некоторые риски.
И снова об аллергии…
Все-таки нужна доля осторожности при употреблении томатов – как и всякий овощ красного цвета, они могут провоцировать аллергические реакции. И если до беременности вы знали о таком неприятном заболевании, как аллергия, лишь понаслышке, то не исключено, что в своем интересном положении будете реагировать на помидоры и сок из них совершенно иначе.
Перспектива не из радужных, и совсем необязательно, что эта проблема коснется именно вас, но предупредить о рисках мы просто обязаны.
Не пейте сок литрами, попробуйте для начала половину стакана и контролируйте свое состояние на протяжении следующих суток. Отсутствие покраснений, сыпи, зуда свидетельствует о неуязвимости вашего организма для аллергии. Значит, томатный сок вам можно. Но опять-таки в разумных количествах.
Соль, сахар, кислоты, консерванты
Но аллергия – не единственное противопоказание к употреблению сока из томатов. Сами по себе помидоры – полезные овощи, состоящие из множества витаминов и минералов, но вот когда их перерабатывают в сок: добавляют соль, сахар, пряности, консерванты, они несколько теряют свою пользу, особенно для беременных.
Солененький томатный сок – это гастрономическое наслаждение, но как среагируют ваши почки? Соль – не самый лучший компонент в рационе беременной женщины, поскольку именно она является основным продуктом, провоцирующим отеки.
Сахар в томатном соке влияет на изменение щелочной реакции напитка на кислую (в случае его консервации).
Лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, полезные в свежевыжатом соке, в процессе консервирования превращаются в неорганические и становятся причиной появления камней в почках.
Поэтому безопаснее для беременных употреблять свежевыжатый томатный сок или, в зимнее время, приготовленный в домашних условиях, поскольку пакетированный напиток может навредить здоровью будущей мамы.
Польза есть! И ее много
Питательный и вкусный напиток из сеньора помидора, безусловно, полезен беременным женщинам, поскольку содержит в себе те же вещества, что и томат на грядке. Но опять же акцентируем ваше внимание на том, что максимум пользы можно получить только из свежевыжатого сока, и вот ее основные показатели:
- Содержание в томатах каротина и ряда необходимых витаминов (A, C и В- группы). Эти вещества становятся мощным стимулятором выделения желудочного сока и нормализации пищеварения.
- Кислоты, содержащиеся в томатном соке, активно участвуют в обменных процессах (но только когда вы употребляете сырой напиток, не обработанный термически, не консервированный).
- Сок из томатов оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, не позволяет застаиваться крови в венах, а следовательно, предотвращает возникновение их варикозного расширения.
- Томат – большой друг желудочно-кишечного тракта. И в виде ягоды, и в виде сока он ни в коем случае не позволит такого безобразия, как запор, что для беременных в третьем триместре становится очень важно.
- Низкокалорийность продукта позволяет будущим мамам не набирать лишнего веса.
- Томатный сок обладает еще одним, необходимым для беременных свойством – снимает стрессы, успокаивает, заметно улучшает настроение.
Ученые не так давно открыли в томатах новый, практически бесценный пигмент, предотвращающий развитие онкологических заболеваний.
Как ни крути помидор, он не только круглый, но и весьма полезный, как и выжатый из него сок.
Почему сок лучше, чем целая ягода?
Для беременных женщин, так же как польза, важен комфорт при употреблении того или иного продукта. С точки зрения удобства томат-ягода крайне дискомфортен – при прокусывании кожицы он имеет «нехорошую привычку» стрелять соком и семенами куда попало.
Томат-сок – совсем другое дело, его можно спокойно пить, не опасаясь испачкать себя или окружающих.
Беременность – особое состояние в жизни каждой женщины, теперь она – будущая мама. В этот период особенно пристально нужно следить за свои здоровьем, полноценным питанием и отдыхом, организм не должен испытывать недостаток в витаминах. В этом хорошим помощником станет томатный сок, если у вас нет противопоказаний к его применению.Когда не рекомендуется употребление томатного сока, чем он может быть полезен
Томатный сок не рекомендуется употреблять тем, у кого язва желудка или панкреатит. Не стоит им увлекаться больным холециститом и гастритом. В случае выявления аллергии на помидоры от сока также придётся отказаться.Все полезные вещества имеются только в свежевыжатом соке, при консервации многие из них теряются. Употребление томатного сока при беременности очень полезно тем, что он подавляет процессы брожения и гниения в кишечнике. Таким образом, вы избавитесь от вздутий и проблем со стулом, которые присутствуют практически у каждой будущей мамочки. При регулярном употреблении сок из томатов положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и препятствует возникновению тромбоза глубоких вен нижних конечностей, что при беременности немаловажно. А благодаря своей невысокой калорийности томатный сок не станет угрозой набора лишних килограмм, ведь этот процесс тоже нужно контролировать.
Своим ярким цветом помидоры обязаны такому пигменту, как ликопин. Он широко известен своими антиоксидантными свойствами, что является хорошей профилактикой возникновения и развития онкологических заболеваний. Кстати, это полезное свойство сохраняется даже после процесса пастеризации.
Томатный сок самым положительным образом сказывается на процессе пищеварения. Поэтому пить его рекомендуется за полчаса до еды, при этом не стоит добавлять ни соль, ни сахар. Если хотите разнообразить вкус, можете добавить немного чеснока или измельчённую зелень укропа, кинзы или петрушки. Помимо прочего, с помощью томатного сока будущим мамочкам удаётся побороть приступы тошноты, но ни в коем случае не употребляйте его при отравлениях, так вы только усугубите ситуацию.
Как видите, у столь любимого многими напитка масса полезных свойств, которыми нужно обязательно воспользоваться. Здоровья вам и побольше положительных эмоций.
Для каждой женщины период беременности можно сравнить с новым этапом жизни. Девять месяцев она с нетерпением ожидает долгожданной встречи со своим маленьким чудом, заботясь о его благополучии и здоровье. Да, именно этот период является жизненно важным для будущего малыша. Каждую минуту, каждый день он растет и требует больше витаминов и полезных микроэлементов, поэтому будущая мама должна позаботиться о правильном и полезном питании.
Но тут у беременных возникает множество вопросов: какие продукты и напитки можно, а от каких лучше отказаться? Ведь специалисты многое запрещают, чтобы не навредить малютке.
Все мы знаем, что, если женщину тянет на «солёненькое», значит, она беременна. А томатный сок — это то, что нужно: и солененький, и полезный. Но можно ли его пить во время беременности, особенно на ранних сроках? Давайте разберемся.
Томатный напиток на ранних сроках беременности: польза или вред?
Во время беременности женский организм испытывает значительный расход питательных веществ, так как витамины и микроэлементы должны в достаточном количестве поступать малышу и удовлетворять потребности мамочки, поэтому необходимо постоянно пополнять их запасы.
Томатный сок содержит огромное количество таких веществ. Кроме того, что овощной напиток обогатит организм беременной женщины , железом, йодом, кальцием и витаминами (А, Е, С, группы В, D), так еще и поднимет настроение. Дело в том, что влияет на выработку особенного гормона — сератонина, его еще называют гормоном «счастья». Поэтому, выпив стаканчик томатного напитка, вы «убьёте двух зайцев»: и витаминный запас восполните, и удовольствие получите. Что ещё нужно во время беременности?
Кроме богатого состава сок имеет и положительное воздействие на организм:
- предотвращает развитие авитоминоза;
- нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- улучшает функциональность пищеварительной системы;
- снижает риск развития онкологических заболеваний;
- защищает от гриппа и .
Также сок содержит полезные кислоты: щавелевую, лимонную, яблочную, которые очень важны для организма любого человека, так как эти вещества помогают урегулировать обменные процессы в организме.
Как известно, многих беременных мучают запоры, но томатный сок и с этим фактором справляется на «отлично». Также напиток является прекрасным профилактическим средством от тромбоза, что немаловажно для женщин, вынашивающих малыша.
Еще одно преимущество сока — низкая калорийность. Будущим мамочкам не нужно будет лишний раз беспокоиться по поводу набранных килограммов.
А самый главный плюс в том, что он обладает особенностью снижать проявления токсикоза, которые часто преследуют женщин на ранних сроках беременности.
Вместе с тем томатный сок полезен и малышу в утробе матери: напиток обогащает организм малютки необходимым кислородом.
Очень часто в период беременности у женщин может возникнуть внезапное желание выпить стаканчик томатного сока, даже если до этого они были равнодушны к нему. Такая острая потребность может возникнуть на фоне недостаточного количества витаминов либо раннего токсикоза. Также подобное внезапное желание может сигнализировать и о проблемах с печенью и желчным пузырем. В таком случае, чтобы перестраховаться, проконсультируйтесь с врачом, так как потребность организма в томатном соке может быть как желанием побаловать себя вкусненьким, так и свидетельством серьезных проблем со здоровьем.
В каких случаях нужно отказаться от томатного сока при беременности
Полезный сок, к сожалению, разрешен не всем. Прежде чем баловать себя желанным питьем, обязательно посоветуйтесь с лечащем врачом. Дело в том, что напиток имеет некоторые ограничения, особенно если имеются хронические патологии. Запрещено употреблять томатный сок при таких заболеваниях, как гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, воспаление желчного пузыря. Также нужно воздержаться от ароматного напитка при отравлении, желудочно-кишечных спазмах либо проблемах с пищеварением.
Особенно запрещен сок женщинам, у которых имеются аллергические заболевания, в частности реакция на красные продукты.
В период беременности женщинам нужно с особой осторожностью относиться к выбору блюд для своего меню, поэтому если у вас имеются вышеперечисленные нарушения, тогда томатный сок лучше исключить из своего рациона.
Томатный напиток: готовим сами
Разобравшись в полезных свойствах помидорного сока при беременности, нужно обсудить и в каком виде его лучше употреблять. Женщинам в положении лучше пить свежевыжатый напиток, нежели купленный в магазине. Все-таки собственноручно приготовленный сок содержит больше полезных веществ. Кроме того, домашний фреш не имеет в своем составе консервантов, которые содержатся в готовом напитке и могут неоднозначно сказаться на развитии плода и состоянии самой женщины.
Домашний напиток готовиться очень просто. С помощью соковыжималки, блендера либо обычной мясорубки перекрутите помидоры — и сок готов. Если он вам показался густоватым, можете процедить его через сито. Для приготовления лучше использовать сезонные плоды, то есть без содержания всяких химических веществ. А вот от добавления соли лучше отказаться, так как она задерживает лишнюю жидкость в организме и повышает артериальное давление.
В напиток можно добавлять самые различные полезные продукты, например: петрушку, морковь, укроп, кинзу, сельдерей, свежий огурец, лайм либо сок лимона, чеснок (все зависит от пожелания и пристрастий беременной женщины).
Сразу же хочется отметить, что сок не рекомендуют употреблять с продуктами, богатыми белком. К таким можно отнести яйца, рыбную и мясную продукцию, картофель и хлебобулочные изделия. Дело в том, что симбиоз томатного напитка и перечисленных продуктов может стать причинной образования камней в желчном пузыре либо почках.
Сок из томатов прекрасно тонизирует и восстанавливает силы, поэтому его нужно выпивать за полчаса до приема пищи.
Итак, подводя итог, можно смело сказать, что при отсутствии каких-либо противопоказаний томатный сок в первые месяцы беременности не только можно, но и нужно пить!
Беременность - это начало новой жизни для молодой будущей мамы. Новый образ жизни предусматривает здоровое питание. Среди напитков самым питательным и вкусным считается . Именно он прекрасно утоляет жажду и имеет множество полезных для мамы и ребенка витаминов и микроэлементов. Выбирая для себя сок, обязательно убедитесь, что у вас нет аллергии на те фрукты и овощи, из которых он сделан. Особенно хорошо включать в свой каждодневный рацион фреши - свежевыжатые соки.
Очень полезный при беременности томатный сок. Он низкокалорийный и не имеет почти никаких противопоказаний. Но тем, кто болел или болеет панкреатитом или холециститом лучше этим соком слишком не увлекаться.
Среди позитивных свойств томатного сока следует отметить следующее:
- снижается риск возникновения онкологических заболеваний;
- подавляются процессы брожения и гниения в кишечнике;
- создаются отличные условия для правильного усвоения пищи.
Томатный сок содержит каротин, витамины группы В, витамины А и С. Все это улучшает выделение желудочного сока и таким образом стимулируются процессы пищеварения. Однако следует отметить, что все эти свойства присущи только свежевыжатым сокам. Если сок консервирован, то напиток из-за сахара и крахмала изменяет свою щелочную реакцию на кислую.
Кроме того, томатный фреш имеет в своем составе лимонную, яблочную и щавелевую кислоту, которые не только полезны для организма, а и исполняют важную роль - регулируют процессы обмена веществ. Если же томаты отваривать или их консервировать, то все эти кислоты превращаются в неорганические. В результате организму наносится вред. При злоупотреблении могут появиться камни в почках и мочевыводящих путях.
Вернемся к полезным лечебным и профилактическим свойствам употребления томатного сока при беременности. Он поможет справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями и что немаловажно для беременной - с . Из-за своей низкой калорийности вы не сможете набрать лишние килограммы. Кроме того, томатный сок помогает справляться с тромбозом глубоких вен нижних конечностей, что является еще одной проблемой при вынашивании ребенка.
Помидоры содержат также пигмент ликопин. Благодаря нему они имеют такой яркий цвет. Этот пигмент обладает мощным антиоксидантным свойством, и может предотвращать развитие рака. Это свойство сохраняется даже при пастеризации. Сок будет полезен женщинам во время беременности, а также в период лактации, поскольку пополнит недостаток некоторых витаминов и микроэлементов.
Далее предлагаем вам несколько советов, как правильно пить томатный сок, чтобы он был максимально эффективным для организма. Во-первых, нельзя пить сок прямо перед едой или после нее. Лучшее время для этого - за полчаса до приема пищи. Во-вторых, не добавляйте в свежевыжатый сок ни соли, ни сахара. Все необходимые для вашего организма компоненты уже там. Разве что можно добавить мелко порезанный чеснок или зелень - петрушку, укроп, кинзу.
Важный нюанс - томатный сок вырабатывает в организме серотонин - «гормон радости». Поэтому стакан вкусного и полезного напитка помогает снять напряжение и последствия стресса.
Будьте здоровы и пейте только качественные соки!
Специально для - Марьяна Сурма
