Сумка холодильник как она работает. Как работает термосумка? Принцип работы пищевых контейнеров, сохраняющих температуру продуктов


Собираясь летом в длительную поездку или на пикник , хочется, чтобы продукты, припасенные для всей семьи или в качестве подарка сохранились свежими и вкусными. Хорошо, если добираться до места вы будете самолетом и затратите все 2-3 часа на перелет и дорогу наземным транспортом. Но что делать, если ехать придется в поезде, всю ночь, а то и сутки-двое?

Тогда без сумки-холодильника никак не обойтись. Справедливая мысль: "Куплю сумку холодильник," - почему-то приходит именно тогда, когда время "ч" уже очень близко. Вот и хватается с полок супермаркетов все, что похоже на сумку-холодильник, не взирая на производителя, на внутреннее "убранство" новой и полезной вещи, на материал, из которого она сделана... Буквально ни на что, кроме ценника и надписи "коварных" менеджеров торгового центра.

Что такое сумка-холодильник?

Сумка-холодильник или термосумка - это теплоизолированная или изотермическая сумка, контейнер или емкость. Разные производители пользуются различной терминологией для изотермических сумок. Однако в народе их давно прозвали сумками-холодильниками. Это не совсем правильно, так как холодильник обязательно имеет охлаждающее устройство, которое позволяет сохранять продукты длительный период времени в свежем состоянии. Ни для кого не секрет, что термосумка не имеет охлаждающего устройства. Температура внутри нее поддерживается при помощи аккумуляторов холода. По истечении 24 часов температура внутри сумки-термоса или изотермической сумки достигает температуры окружающей среды.

Для чего нужны термосумки?

Чаще всего термоконтейнеры и сумки-холодильники принято использовать для сохранения продуктов в охлажденном или замороженном состоянии. Однако термоконтейнеры могут быть использованы и для кратковременного хранения продуктов в горячем виде. Особенно эти контейнеры необходимы тем путешественникам, которые любят отдыхать или заниматься спортом в зимний период.

Термосумки и термоконтейнеры большого объема необходимы для перевозки замороженных продуктов от базы хранения к потребителю. И если вы покупаете в магазине замороженное или охлажденное мясо, то скорее всего, оно было доставлено сюда при помощи термоконтейнера. Чтобы продукты хранились в изотермическом контейнере дольше, в контейнер следует поместить сухой лед или специальные аккумуляторы холода.

Аккумулятор для сумки-холодильника

Ни одна изотермическая сумка-холодильник не обойдется без аккумулятора холода. Аккумулятор представляет собой пластиковый контейнер (брикет), который заполняется теплоемким солевым раствором. Некоторые компании-изготовители изотермических сумок встраивают аккумуляторы холода в крышку сумки. Чаще всего крышке придается эстетический вид, идеально вписывающийся в дизайн сумки.

Аккумуляторы холода позволяют удерживать оптимальную температуру, при которой продукты не будут портиться. Перед тем, как отправиться в путь, аккумуляторы холода помещают в морозильную камеру, где оставляют на 10-12 часов. После этого их помещают в сумку-холодильник.

Как выбрать сумку-холодильник?

При выборе сумки-холодильника следует обратить внимание на несколько важных моментов.

1. Объем и вес изотермической сумки.

Выбирая сумку-холодильник, определитесь, как именно вы будете доставлять ее до места отдыха или пикника. И если вы любитель легкого завтрака на фоне высокой физической нагрузки, то небольшой бутербродницы вам будет вполне достаточно.

Если же вы задумали приобрести сумку-холодильник для автомобиля объемом 40-50 литров, то, соответственно, такого "гиганта" вы вручную не донесете. При этом важно знать, что чем больше контейнер, чем больше в нем аккумуляторов холода, тем длиннее срок хранения продуктов в таком контейнере.

2. Материал, из которого изготовлена сумка или контейнер.

Сумка-холодильник изготавливается, как правило, из прочных синтетических тканей, которые хорошо отталкивают воду и солнечные лучи. В качестве материала для наружной части сумки используются полиэстер, нейлон или поливинилхлорид (ПВХ). Эти ткани легко поддаются чистке, быстро высыхают. Между внутренней капсулой сумки и верхней ее частью должна быть проложена плотная пена, которая создает термоизоляцию, придавая твердость и устойчивость сумке.

При выборе термосумки обратите внимание на внутреннюю часть, в которой будут располагаться контейнеры холода и сами продукты. Чаще всего производители экономят на "внутреннем убранстве" сумки, прокладывая не плотный ПВХ-материал со светоотражающими свойствами (по типу внутренней поверхности стандартных тетрапаков - пакетов из-под соков или молока), а обычный разноцветный полиэтилен. Такая сумка теряет в качестве, поскольку продукты в ней будут нагреваться быстрее. Срок хранения продуктов в такой сумке даже с аккумуляторами холода не более 2-3 часов.

Сумка-холодильник для автомобиля состоит из трех слоев: внешнего светлого пластика, внутреннего короба для продуктов и межстеночного пространства, которое заполняется пенополиуретаном (толщина 3-5 см). Это помогает сохранять продукты даже без аккумуляторов холода до 12 часов, а с аккумуляторами холода - более суток (>24 часов).

3. Толщина стенок сумки-холодильника

Приобретая сумку-холодильник, обращайте внимание на толщину стенок. Если стенки слишком тонкие (между двумя слоями ткани на ощупь не ощущается внутренней термоизоляционной прослойки), тогда перед вами - не термоизоляционный контейнер. Без внутреннего изоляционного слоя сумка будет быстро отдавать холод и нагреваться.

4. Защитный внутренний слой сумки.

Защитный внутренний слой сумки-холодильника должен быть изготовлен из прочного ПВХ материала, за которым легко ухаживать. Чаще всего внутренний защитный слой производят из специального ПВХ, похожего на "амальгамный" (блестящий, светоотражающий, внутренний) слой тетрапаков. Без такого слоя сумка будет удерживать холод гораздо меньшее количество времени.

5. Наличие ремней с мягкими подкладками или опорных роликов для больших изотермических сумок).

Если сумка-холодильник имеет небольшой объем, то ее можно переносить вручную. Для этого используются широкие удобные ручки с мягкими подкладками для плеча. Если же сумка-холодильник внушительного объема, то она должна быть дополнена парными рядами опорных роликов и телескопической выдвижной ручкой с двумя-тремя положениями. В ином случае вы просто рискуете не донести огромную сумку до места назначения.

6. Наличие ручек и защитных замков.

При выборе автомобильных сумок-холодильников следует обратить внимание также на наличие ручек и встроенных замков, которые защитят сумку от произвольного открытия. Защитный замок встраивается, как правило в одну из ручек сумки. Он не позволит сумке случайно раскрыться, и продукты не выпадут из контейнера.

7. Наличие аккумуляторов холода и комплекта посуды.

Сумка-холодильник будет идеально удерживать температуру внутри себя, если в нее положить несколько контейнеров холода. Идеально, если аккумуляторов будет 4-5 шт, чтобы обложить ими стенки и крышку сумки. Без аккумуляторов холода изотермическая сумка при умеренной температуре будет "удерживать" холод от 2 до 5 часов. При наличии холодящих блоков время можно продлить до 7-12 часов. Продукты в такой сумке могут оставаться холодными почти сутки. Конечно, все параметры усредненные и время хранения зависит от температуры окружающей среды.

Некоторые сумки-холодильники для удобства дополнены комплектами посуды, что, с одной стороны, утяжеляет сумку и делает ее дороже, а с другой стороны, предоставляет хозяевам дополнительный комфорт.

8. Сертификат и гарантия

Покупая сумку-холодильник, всегда проверяйте гарантийный срок и сертификат качества. Это поможет оградиться от некачественной или опасной для здоровья продукции.

9. Альтернатива

Заменой сумки-холодильника может служить более продвинутый вариант - автомобильный холодильник. Главное удобство состоит в том, что они значительно дольше сохраняют нужную температуру и могут работать от разных источников питания. К примеру, автомобильный холодильник waeco функционирует как от автомобильного прикуривателя, так и от обычной розетки через AC/DC конвертор, что позволяет использовать его не только в автомобиле, но и дома, и даже в офисе.

10. Мнения экспертов

Специалисты сайта www.svadebniybanket.ru рекомендуют использовать сумки-холодильники вместо пластиковых ланч-боксов, это позволяет донести оставшуюся после банкета еду до дома в целости и сохранности.

Сумка-холодильник предназначена для выезда на природу или на дачу в летнее время или для долгих путешествий. Чтобы сохранить продукты охлажденными, достаточно упаковать их в данное устройство, и впоследствии можно наслаждаться свежей и вкусной едой. Чтобы использовать все преимущества термосумки, необходимо выбрать наиболее качественный и многофункциональный экземпляр.

Как работает сумка-холодильник?

Положительный эффект от функционирования обычного холодильника основывается на том, что в камере для хранения продуктов поддерживается изначально заданная и необходимая для их сохранности температура. Ну а сумка-холодильник как работает? Производитель объясняет, что внутри она обладает условиями для поддержания оптимальной температуры. В этом данному устройству помогает фольга, которой покрыты все детали предмета, а также соляной раствор в замороженном виде, играющий решающую роль в поддержании холодного воздуха в неизменном состоянии.

То, как работает сумка-холодильник, можно сравнить с функционированием термоса, однако в этом случае создается обратный эффект. Для изготовления этого прибора используются качественные и надежные термоизолирующие материалы, поэтому продукты находятся в отличном состоянии несколько часов до того, как быть примененными, поэтому с таким агрегатом можно передвигаться даже на дальние расстояния, неся с собой охлажденную еду. Сумка-холодильник будет полезна, если выбран качественный экземпляр.

Секрет исправной работы термосумки очень прост. Внутри нее находится термокороб, основным материалом для создания которого является вспененный полиэтилен, предварительно загерметизированный и склеенный. Он покрыт ровным слоем фольги, поэтому, помимо герметичности и устойчивости к обмену температуры с окружающей средой, достигается и отражающий эффект. Для поддержания холодной температуры неизменной применяются аккумуляторы, функционирующие за счет соляного раствора. Это объясняет, как работает сумка-холодильник.

Параметры сумки-холодильника

Перед выбором данного предмета следует заранее определить, как именно еда в нем будет доставляться до места назначения. Если еда будет лежать в автомобиле, можно взять сумку примерно на 50 л в объеме. Она отлично поместится в машине и позволит уложить много продуктов, однако поднять и нести ее, перевозить в общественном транспорте практически невозможно. Если необходимо сохранять продукты в свежем виде долгое время, следует выбирать предметы большого объема. Чем шире сумка, тем более мощные аккумуляторы установлены в ней. Это позволят понять, как работает сумка-холодильник.

Материал

Обычно при производстве сумок-холодильников применяются специальные синтетические волокна для ткани. Такие материалы способны не только создавать защитный барьер от влаги, но и противостоять проникновению ультрафиолетовых лучей, что следует учитывать при возникновении вопроса: "Сумка-холодильник как работает?"

Выбрать хорошую можно, если удостовериться, что наружную часть нормально обрамили полиэстером, нейлоном или применили ПВХ. Данные разновидности тканей можно легко очистить, также они быстро сохнут. В каждой подобной сумке есть термоизоляционная прокладка из пены, которая располагается между верхней частью термосумки и контейнером, помещенным внутрь этого изделия.

Внутренняя конструкция

При приобретении термосумки нельзя оставлять без внимания ее внутреннюю конструкцию, так как именно туда необходимо закладывать продукты. Некоторые производители, которые радуют снижением цены, прокладывают внутри не ПВХ высшего качества, а применяют полиэтилен, что позволяет отлично сэкономить во время производства. Следует помнить, что в подобных агрегатах продукты намного быстрее теряют свежий внешний вид, могут изменить запах, чем при использовании холодильника или качественной термосумки. Даже при наличии полного аккумулятора для ингибирования холода продукты в такой сумке могут храниться не более 3 часов.

Особенности автомобильной термосумки

Рассмотрим такой предмет, как Как работает это устройство - хорошо или плохо - определяется качеством материалов, использованных при изготовлении трех слоев:

  1. Внешний. Создан из пластика, обычно имеет светлый оттенок.
  2. Внутренний. Это контейнер, который служит емкостью для складывания и упаковки продуктов.
  3. Прослойка. Представляет собой специальную линию пенополиуретана, которая обеспечивает максимальную термоизоляцию. Качество и эффективность сумки-холодильника часто определяется толщиной этой прослойки. Обычно она составляет 3-5 см, что является оптимальным показателем. Это поможет понять, как выбрать сумку-холодильник. Советы указывают на то, что нужно проявлять внимательность при покупке.

Когда соблюдается такая конструкция, хранить продукты в сумке можно до 12 часов даже при условии отключения аккумуляторов холода. Когда в комплекте есть специальные аккумуляторы, свежесть продуктов гарантированно поддерживается 24 часа и даже больше.

Толщина стенок

Когда принимается решение о приобретении сумки-холодильника, следует определить толщину ее стенок и сравнить с другими показателями. Если стенки действительно очень тонкие, то есть практически невозможно прощупать термоизоляционную прослойку, не стоит приобретать такую модель, так как свежесть продуктов сохранить не удастся. Чем толще этот слой, тем большего внимания заслуживает конкретная модель. Так определяется качество такого предмета, как сумка-холодильник. На что стоит обратить внимание, так это на качество и особенности всех прослоек.

Внутренний слой

Защитный слой производится только из ПВХ, причем данный материал должен быть не только качественным, но и абсолютно герметичным. За такой тканью не нужен особенный уход. Достаточно периодически мыть ее, а сохнет она очень быстро. Иногда для изготовления защитных стенок применяется специальный ПВХ, поверхность которого можно сравнить с амальгамой, что позволяет поставить такой материал в ряд с тетрапакетами. С его помощью обеспечивается дополнительное удержание температуры, а также защита от размораживания продуктов на долгое время.

Ролики и наплечные ремни

Когда объем термосумки не очень большой, ее можно легко переносить на плече. Для этого производители специально предусматривают широкие и удобные ручки, обладающие мягкой подкладкой. Если сумка отличается большим объемом, в качестве аксессуаров для нее предусматриваются достаточно большие ролики с ручкой, которая при необходимости выдвигается и задвигается, чтобы не составлять лишнего объема. Ее можно зафиксировать в нескольких вариантах, выбрав наиболее удобное положение.

Наличие ручек и замков

Когда происходит выбор сумки-холодильника, необходимо обратить внимание на ее удобство и безопасность в использовании, определяющими факторами для которых являются ручки и замки. Если есть специальные замки, можно точно не беспокоиться, что сумку вскроют дети или к ее содержимому получат доступ животные. Обычно защитные устройства монтируются в ручки агрегата. Ими управлять очень легко, а для открытия и закрытия не придется применять чрезмерные усилия.

Сумка-холодильник или термосумка поддерживает срок годности продуктов за счет оптимального температурного режима. Такой прибор можно использовать как переносной холодильник для охлаждения содержимого или как термос для горячих блюд. Чтобы продукты долго сохраняли нужную температуру и оставались пригодными необходимо понимать, как выбрать сумку холодильник.

Основное отличие разновидностей в объеме, а также жесткости корпуса. По вместительности это могут быть небольшие бутербродницы и ланчбоксы объемом до 2 литров, изотермические сумки, рюкзаки и контейнеры на несколько десятков литров или автохолодильники на пару сотен литров. По конструкции они делятся на:

  • термосумки;
  • термоконтейнеры;
  • автохолодильники.

Термосумки

Такие сумки-холодильники преимущественно мягкие, сделаны из комбинации тканей. В некоторых моделях может быть жесткий каркас для усиления формы.

Термоконтейнер

Аналог сумки с более жесткой конструкцией. В составе материалов используется пластик, который обеспечивает жесткую форму изделия.

Автохолодильник

Способен поддерживать температуру без аккумуляторов холода. Работает с подзарядкой от энергосистемы автомобиля. Не сильно отличается вместимостью и габаритами, но все-таки вмещает немного больше содержимого.

Критерии выбора

Несмотря на простоту устройства, подобрать хорошую термоемкость правильно не очень просто. Опираясь на отзывы пользователей, можно выделить набор параметров, на которые нужно обратить внимание при покупке. К ним относятся:

  • цели;
  • используемые материалы для корпуса;
  • толщина стенок;
  • аккумуляторы;
  • внутреннее пространство;
  • дополнительная комплектация;
  • фурнитура.

Цели

Выбирать вид с объемом нужно исходя из целей покупки и количества человек, на которых будет собираться тормозок.

Сумка подойдет для перевозки продуктов в жесткой упаковке или тех, что не требуют сохранения формы. Контейнеры сохранят блюда, потеря формы которых будет критической для употребления. Автомобильные холодильники подойдут для владельцев авто.

Конструкция и материалы

Для сумок с двухслойной конструкцией используют прочные синтетические ткани. Наружная часть может быть выполнена из нейлона, полиэстера или поливинилхлорида (ПВХ). Внутренняя поверхность качественных изделий выполнена из поливинилхлорида с фольгированной поверхностью. Он хорошо сохраняет температуру, легко моется и быстро высыхает.

Термобоксы могут быть выполнены по двухслойной или трехслойной схеме. При двухслойной конструкции для внешнего слоя используется прочный пластик, пенополистирол или другие подобные материалы. Внутренний слой такой же, как у сумки.

Термоконтейнеры и автомобильные холодильники, созданные по трехслойной схеме , состоят из:

  • наружного слоя из качественного пластика;
  • внутреннего контейнера для продуктов;
  • промежуточного слоя из пенополиуретана с толщиной от 3 до 5 см.

Толщина стенок

Стенки должны быть толщиной от 1,5 до 2,5 см . В этом случае тканевый холодильник будет держать температуру до 12 часов . Стенки от 0,8 см и тоньше имеют пониженный термосберегающий эффект, который сохраняется 2-3 часа.

Тонкий некачественный пластик контейнеров и автохолодильников может лопнуть под весом содержимого, чем будет вызвана потеря способности поддерживать температуру. Прочные материалы с достаточной толщиной обеспечат нужный температурный режим в течение 12 часов без аккумуляторов и 24 часа с ними.

Аккумуляторы

Аккумулятор холода представляет собой емкость с хладосберегающим наполнителем, который не нужно заменять. По его составу аккумуляторы бывают:

  1. Гелиевые - лучше держат холод, но стоят дороже.
  2. Растворные - с меньшим ресурсом по более низкой цене.

Перед применением аккумулятор нужно поместить в морозильную камеру на 10-12 часов.

Количество батарей зависит от объема. На 3-5 литров рекомендуется использовать 1 аккумулятор, а число циклов применения не ограничено. Выход из строя может быть спровоцирован только разгерметизацией емкости, тогда придется заменить сломанный на новый.

У автохолодильников за счет особенностей конструкции аккумуляторов нет. В них продукты охлаждаются при подключении к автоэлектрике с напряжением 24-48 Вт.

Внутреннее пространство

Отзывы владельцев показывают, что внутренняя планировка с разделением на отсеки перегородками и креплениями для бутылок самая удобная. В такой сумке можно упорядочено разместить продукты, что обеспечит их лучшую сохранность.

Комплектация

Положительные отзывы получают холодильники, в комплект которых входит посуда. Это удобно при организации пикника на природе. Но такие модели стоят дороже.

Фурнитура

  • ручки;
  • ремни;
  • транспортировочные колесики;
  • замки.

Ручки и ремни

Для переноса устройств должны быть предусмотрены прочные удобные ручки. При увеличенном объеме и габаритах нужен плечевой ремень с широким амортизатором, который распределит давление по поверхности плеча. Это влияет на комфорт использования и транспортировки приборов.

Колесики

Крупные термоконтейнеры оснащаются колесиками и складными чемоданными ручками, что существенно облегчает транспортировку загруженной емкости.

Замки

Наиболее удобные для дальних загородных поездок холодильные аппараты с внешними замками. Они уберегут емкость от произвольного открытия, потери температуры, высыпания продуктов, проникновения животных и насекомых.

Это всего лишь краткий список неприятностей, которые могут возникнуть с устройствами без надежных внешних замков.

Общие характеристики разных видов термосумок отображены в таблице.

Лучшие термосумки

Чтобы облегчить выбор сумки просмотрите краткий обзор моделей, в котором были учтены отзывы пользователей.


Практичная сумка-холодильник на 16 литров с общими размерами (высота/глубина/ширина) - 25х25х30 см. Внешний слой сделан из нейлона, а внутренний сшит по бесшовной технологии. Это обеспечит гарантию от протечек.

Для переноса есть длинный регулируемый плечевой ремень. В сложенном состоянии занимает очень мало места.

  • поддерживает температуру около суток;
  • легкая и компактная;
  • мобильная;
  • есть боковые карманы;
  • после стирки быстро сохнет.

Из минусов выделяют то, что в комплекте с сумкой не идут аккумуляторы.


Модель в форме рюкзака для более удобной переноски. Отлично подойдет любителям ходить в походы. Вмещает 17 литров при габаритах 46х36х16 см.

Внешняя отделка из прочного полиэстера, внутренняя - из пищевого материала Peva. Наплечные ремни с мягкими подложками можно регулировать.

Преимущества:

  • удобная;
  • долго сохраняет напитки холодными;
  • предусмотрены наружные карманы, куда можно поместить телефон, кошелек, ключи.

Недостатков у этого рюкзака не выявлено.


Термосумка российского производства. Компактная в разложенном и сложенном виде, при котором сумка фиксируется липучками. Общий объем составляет 10 литров.

Для переноса есть двойные ручки и длинный ремень на плечо. Материалы такие же, как в предыдущей модели. Размеры 24,5х17х31 см.

Достоинства:

  • держит температуру 24 часа;
  • мобильная;
  • доступная цена около 1300 рублей.

Среди минусов только то, что внутрь не помещаются высокие бутылки.


Универсальная модель с объемом в 20 литров, которого хватает для использования в дальних поездках или отдыхе на пляже. Конструкция напоминает спортивную сумку. Габариты составляют 23х22х43 см.

Для прочности в качестве материалов применены полиэстер с полиуретаном и ПВХ. Транспортировка обеспечивается ручками или регулируемым плечевым ремнем.

  • стенки хорошо прошиты;
  • есть дополнительные внешние карманы;
  • отлично справляется с охлаждением.
  • в некоторых местах торчат нитки;
  • иногда заедает молнию.

Перед покупкой термосумки потребуйте от продавца сертификат качества и проверьте сроки гарантии изделия. Обязательно опирайтесь частоту использования устройства и нужный объем.

Когда люди собираются на длительное путешествие или просто на выезд за город с компанией, очень практично брать с собой сумку-холодильник, где можно какое-то время сохранять продукты холодными и свежими. Такая вещь в доме никогда не помешает, тем более что ее легко можно сделать своими руками без огромных затрат.

Внутри термокороба находится замороженный соляной раствор, благодаря которому поддерживается температура в холодильнике. Теплоизолирующим материалом выступает фольга, которая вместе с раствором поддерживает постоянную температуру внутри.

Все дело в герметичном вспененном полиэтилене, на который крепится фольга, поскольку он отлично отражает и сохраняет температуру. А ее поддерживают так называемые аккумуляторы с соляным раствором.

Использовать сумку-холодильник в поездке либо на пикнике абсолютно не тяжело, поскольку правила эксплуатации абсолютно просты. Но, несмотря на это, многие или просто не знают о них, или нарочно пренебрегают.

Такая сумка хоть и называется холодильником, но она не способна охлаждать продукты, только держать их в определенной температуре, наподобие термоса. Поэтому класть в нее нужно заранее охлажденные продукты, а для длительного хранения – замороженные, поскольку хоть и медленно, но тепло попадает внутрь и заморозка тает.

Во время открывания и закрывания сумки важно по минимуму впускать в нее тепло, то есть делать все это максимально быстро. Для того чтобы эффект продержался как можно дольше, сумку не рекомендуется носить отдельно от других вещей. Лучше пусть она будет укутанной каким-нибудь пледом или помещенной в багажник.

Бывают сумки, в комплект к которым не входят специальные аккумуляторы холода, а благодаря им можно было бы улучшить термоизоляцию холодильника. Удобно, что можно изготовить их самостоятельно. Достаточно наполнить несколько бутылок с хорошо посоленной водой, заморозить их в морозилке и поставить в сумку между плотно наложенными продуктами. Если там остаются пустые пространства, рекомендуется заполнить их бумагой.

Если четко выполнять все правила эксплуатации, сумка-холодильник может продержать продукты свежими около 5 суток.

Для такого рукоделия понадобятся самые обычные материалы. Для начала, нужно определиться, для каких целей она предназначена. Если продукты закладываются на одного-двух человек, да и перемещение будет на ногах или максимум на велосипеде, можно взять небольшую сумку. Для использования на машине, она может иметь самые разные размеры.

Сумка подойдет обычная хозяйственная или спортивная, главное, чтобы в ней была крышка – чехол. Как показывает практика, лучше всего сохраняются продукты, плотно уложенные, а в небольших просветах можно оставлять заполненные водой бутылки. В качестве термоизоляционного материала подойдет вспененный полиэтилен, обернутый фольгой, который можно купить в любом строительном магазине.

Понадобится один средний лист, а для его сборки нужно приобрести скотч. В зависимости от размера выбранной сумки следует рассчитать правильные замеры для выкройки. Главное, чтобы они не были больше сумки, можно немного меньше.

Из вырезанных кусочков собирается коробка, при этом фольга должна смотреть внутрь конструкции. Скотчем тщательно проклеиваются и внешние, и внутренние швы. Это позволит идеально сохранять температуру. Крышка вырезается под чехол сумки, и она должна обеспечить свободное открывание и закрывание продуктов.

Корпус продуктов должен быть очень устойчивым, что улучшит надежность холодильника. Аккумуляторы холода делаются их полулитровых бутылок или плоских грелок с замороженной соленой водой. Для приготовления понадобится 6 ст. л. соли на 1 литр воды.

После заморозки бутылки плотно укладываются на дно устройства, а еще лучше – положить их между продуктами, что никогда не будет лишним. Все это нужно проделывать непосредственно перед выходом из дома, но не ранее. Дополнительно каждый продукт можно обернуть бумагой либо фольгой для лучшего эффекта.

На протяжении последующих 12 часов о состоянии еды и прочих предметов в сумке-холодильнике не нужно беспокоиться. В случае продления путешествия или похода, бутылки с соляным раствором необходимо еще раз заморозить.

Вообще, раствор лучше каждый раз обновлять. Свежесть продуктов сохраняется при любой внешней температуре, только под прямыми солнечными лучами ее лучше не оставлять надолго.

Сумка-холодильник – действительно нужная вещь, особенно для тех, кто часто устраивает себе выезды на пикник или рыбалку. Поскольку купить ее не каждый себе может позволить, лучше сделать ее самостоятельно, что не занимает много времени и больших денежных средств.

С наступлением долгожданного лета, после ежедневной городской суеты, хочется покоя. И желательно где-нибудь на природе. Пикники с шашлыками, рыбалка и, конечно, дружная семейная атмосфера.

Каждая хозяйка знает, что хороший отдых требует качественной подготовки. Кроме закупки необходимого продуктового набора, необходимо подумать и о сохранности его во время поездки, да и самого отдыха. Речь идет о сумке холодильнике.

Главное: Ее основное предназначение – это сохранность продуктов и напитков при нужной температуре, в охлажденном состоянии или в горячем виде. Не надо путать с капитальным холодильным оборудованием. Сумка-холодильник способна только на несколько часов сохранить для вместимого необходимый температурный режим.

Сумка холодильник - это не единственный термин. Изотермическая сумка, сумка термос, термосумка – эти названия подразумевают одно и то же понятие.

Термосумки, изотермические сумки имеют вид обычной сумки. Для достижения высокой теплопроводности, изготавливаются из плотного нейлона. Максимальный объем – 50 литров. Если сумка небольшая, ее переносят с помощью обычных ручек. А для удобства транспортировки больших объемов, сумку оснащают колесиками, плечевыми ремнями и выдвижными ручками.

Принцип работы сумки холодильника

Принцип работы сумки-холодильника можно сравнить с термосом.

Основной фактор, обеспечивающий поддержание необходимой температуры, его высокая теплопроводность. Изделие может поддерживать температуру в диапазоне 10-18°С ниже внешней температуры, но не ниже + 3°С.

Кроме сохранения холода, такая сумка может удерживать и тепло. Если есть необходимость сохранить, например, горячие блюда, сумка используется без аккумуляторов холода.

Сколько держит холод сумка холодильник, зависит от ее характеристик.

Время действия такой сумки от 5 до 24 часов и напрямую зависит от нескольких показателей:

  • От температуры воздуха – чем теплее на улице, тем время сохранения нужной температуры меньше;
  • От размеров - сумка-холодильник может вмещать как 1 литр, так и 50 литров. Чем объем больше, тем дольше держится внутренний климат;
  • От состояния вместимых продуктов – если это заморозка, время ее сохранности значительно больше, чем при содержании охлажденных или горячих продуктов.

Хладоэллементы или аккумуляторы холода

Основную функцию выдержки температуры холода выполняют замороженные хладоэллементы или аккумуляторы холода . Гарантированный срок использования хладоэлементов - до 5 лет . Поэтому, после износа аккумуляторов, их можно купить отдельно. Как правило, в качестве хладоэлементов используются специальные контейнеры. Это пластиковые брикеты, заполненные теплоемким солевым раствором. Есть гелевые аккумуляторы холода. По цене они практически одинаковы. Срок использования самой сумки до 30 лет . По крайней мере, так утверждают некоторые производители.

Вместо контейнеров с холодообразующим наполнителем, в этом же качестве можно использовать многоразовый лед. Сейчас очень широко его предлагает Techniice ™ . По функциональным показателям, один поддон такого льда заменяет 5 хладоэлементов. В общем, выбор есть. Стоимость одного аккумулятора холода около 60 рублей. Многоразовый лед обойдется дешевле.

Сумка холодильник с аккумулятором холода готова к транспортировке примерно через полчаса. Именно через это время внутри будет необходимая температура. Но некоторые производители предлагают вместе с термопродукцией уже замороженные хладоэлементы. Только цена будет на 100-1000 рублей выше, в зависимости от объема контейнера.

Чем отличается автомобильной сумки

Часто возникает вопрос, каковы различия между переносной сумкой холодильником и автомобильной. Отличие в том, что принцип охлаждения в первом случае действует только за счет низких температур замороженных хладоэлементов. А во втором случае аккумулятор холода работает на электрооснове от прикуривателя автомобиля. От термоконтейнера сумка отличается только лишь возможным объемом и материалом изготовления.

В огромном ассортименте термотоваров, можно выбрать и совсем маленькую термосумку для бутылочек, вместимостью 1 литр. Она идеально подойдет для каждодневного использования, например, на работе. В жаркую пору туда поместится бутылка с напитком, который останется прохладным на протяжении всего рабочего дня.

Наиболее популярные производители и модели сумок-холодильников

  • Campingaz Ulimate 25L – 2500 рублей;
  • Thermos American 12L – 760 рублей;
  • Thermos K2, 44L – 1300 рублей;
  • Campingaz fold Cjjl Classic 20L - 785 рублей;
  • Time Eco TE 311S, 11L – 400 рублей;
  • Coleman 24 can cooler Grey – 1650 рублей;
  • Gio Style Silk 35 I – 2100 рублей.

Как вы видите, разнообразных сумок холодильников огромное количество. И, прежде чем остановить свой выбор, необходимо четко определить, для каких целей она вам необходима.

Так как сумки предназначены для продуктов питания , в изготовлении должны использоваться только качественные материалы, соответствующие нормам хранения пищевых продуктов. Как правило, эти данные прописаны в паспорте сумки. При покупке желательно ознакомится с производственным документом для полного убеждения, что приобретается действительно качественная вещь, а не ее подделка.

Вы уже знаете основные принципиальные отличия одного вида термопродукции от другого, поэтому сделать правильный выбор будет легко.

Видео: как долго могут храниться продукты в переносном холодильнике?