Данный текст является собранием личных наблюдений в комбинации с рецензией на новую датскую книгу, "Граеск маенд ог андр меннескер" (греки и другие люди), автор: Лон Спанхеимер, ISBN 87-614-0112-9. Насколько мы знаем. Деревья, окрашенные в белый цвет
Стволы деревьев часто окрашиваются известью в белый цвет прежде всего для того, чтобы бороться с муравьями. К тому же деревья выглядят красивей. Четки
Четки, которые большинство греческих мужчин держат в руках, сидя в кафенио (кафе в Греции), не имеют никакого религиозного значения, это только способ убить время. Купите и попробуйте, со стороны перебирать их кажется намного проще, чем на самом деле.
Железная арматура
Железная арматура на крышах - исключительно для того, чтобы череэ какое-то время расширить дом. Они не имеют никакого отношения к льготам от уплаты налогов, пока дом не закончен.
В таверне
Человек, сидящий за столиком один, может долго ждать официанта, так как обычно в таверну не ходят без компании. Поэтому официант из вежливости не подойдёт к Вам, полагая, что Вы ожидаете друзей. Хотя в туристических городах эта ситуация уже изменилась.
Оплата наличными
Когда греки идут обедать в таверну или ресторан, то они всегда платят наличными. НИКАКИХ чеков и кредитных карточек! И у них всегда достаточно денег, чтобы заплатить за всю свою компанию. Неспособность заплатить является оскорбительной для греков.
Строительство домов
Незаконченные здания - нормальное явление для Греции. Греки строят то, в чем они нуждаются сегодня, а остальная часть здания остаётся незаконченной и ждёт своего часа. Создаётся впечатление, что греки постоянно строят дома, и это так. Как правило, родители строят дом для каждой дочери, но не для сыновей (поскольку они должны жениться на девушке, которая получит дом от ее родителей). Зачастую дочь наследует дом ее родителей или бабушек и дедушек после их смерти.
Система социального обеспечения Греции
Греческая система социального обеспечения (ИКА) все еще находится в процессе развития. Если возникли финансовые проблемы, то первым делом греки обращаются за помощью к близким людям. Они обязательно помогут, но вернуть долг для грека дело чести.
Греческие туалеты
Можно удивляться насколько грязные и отвратительные общественные туалеты. Это можно объяснить тем фактом, что греки почти никогда не пользуются общественными туалетами. Они предпочитают потерпеть до дома! Так что это проблема исключительно для туристов!
Греческие мужчины в кафенио (кафе)
Создаётся впечатление, что греческие мужчины всегда сидят в кафе и пьют. Они действительно часто ходят в кафенио, но редко остаются там надолго. Порой они заходят только на одну чашку греческого кофе или узнать последние новости или договориться о встрече, например, с местным электриком или каменщиком. Конечно, греческие женщины тоже могут пойти в кафенио, но большинство из них не хочет, и кроме того они узнают все сплетни и новости от мужа, когда он приходит домой. 20 лет назад в каждой деревне, независимо от того насколько она маленькая, было по крайней мере два кафенио, окрашенные в разные цвета в зависимости от политических партий, поддерживаемых владельцем. Это позволяло избежать политических скандалов и ссор среди поситителей. Довольно практичное решение!
Воровство
Воровство - нечастый случай в Греции. Воровать вещи или деньги других людей считается слишком оскорбительным. С другой стороны, немного обмануть можно, особенно, если чувствуется неприязнь к человеку.
Греческий священник
Вы легко заметите греческого священника - или паппас, поскольку они всегда в длинном, черном платье и высокой шляпе. Хотя они и не обязаны носить одежду священника все время, просто это считается практичным. Греческие священники могут жениться и иметь детей, точно так же как в Лютеранской церкви. Но Вы никогда не увидите женщину священника. Это запрещено греческой провославной церковью.
Оплата за пользование лежаками
На большинстве пляжей Вы должны будете заплатить за пользование лежаком и зонтом. Если Вы думаете, что это нечестный способ получить деньги от туристов, то Вы ошибаетесь. На каждый участок пляжа ответственный человек покупает лицензию на сдачу в аренду своих лежаков и зонтов. Он также следит за порядком и чистотой пляжа. Стоимость за пользование лежаком зависит от местоположения пляжа и от того, какие удобства предоставлены (туалеты, души и тд.) Туристическая полиция проверяет его работу.
Время ГПВ (греческое приблизительное время)
В Греции Вы живете по ГПВ времени, то есть по "греческому приблизительному времени" . У греков совсем другое понятие о времени. Если по расписанию автобус должен прибыть в 10.30, это означает ждите с 10 до 11. Или местный житель сказал Вам, что автобус прибудет после 16:00, то это означает, что он может и не приехать! Жители Греции часов не наблюдают. У греков другое понятие даже о том, когда наступает утро, день и вечер. Вы говорите "доброе утро" до 12. Если Вы согласились встретиться c греком после обеда, то самое раннее это 18.00! В Греции ужин начинается не ранее чем 21.00. Также вполне нормальным считается звонить в 10 вечера. Однако, во время "сиесты", с 15.00 до 17:00 не принято тревожить грека.
Посещение греческой церкви или монастыря
Если Вы хотите посетить греческую церковь или монастырь, то нужно быть должным образом одетым. Считается неприличным войти в церковь с непокрытыми плечями и коленями. Это правило относится как к мужчинам, так и к женщинам. Если Вы уважаете страну пребывания, то соблюдайте нормы этикета этой страны.
Если Вас пригласил грек погулять.
Если Вас пригласит грек в таверну или в бар, никогда не просите заплатить счёт пополам. Я знаком с какими-то туристами, которые из вежливости перед своим другом грека схватили счёт с его рук. Это у греков не принято и может испортить дружбу, так как грек считает это унижением и он может сильно обидеться.
Если Вас пригласили на обед
Греки - очень приветливый и открытый народ. И если вас пригласили на обед, то ни в коем случае не отказывайтесь, и не предлагайте поделить счет напополам, иначе грек обидится. Я знаю некоторых туристов, которые в качестве благодарности оплатили счёт. Это самый легкий способ разрушить дружбу с греком.
Если Вас пригласили в гости
Если Вы приглашены в дом грека, не забудьте принести подарок для хозяев. Цветы или шоколад являются самыми обычными подарками. Если Вас пригласили на именины, то следует купить подарок,который Вы преподнесёте при встрече с именинником. Греки не раскрывают подарки в присутствии гостей. Только когда гости уехали, именинник раскрывает подарки, если ему он не очень понравился, то не нужно притворяться и благодарить гостя.
Чаевые
Даже если чаевые включены в стоимость, принято платить дополнительно, конечно, если Вы удовлетворены обслуживанием. Чаевые в ресторане или таверне составляют 10% от стоимости заказа. Но давать большие чаевые не рекомендуем. Интересная история приключилась с моими друзьями во время их пребывания на отдыхе в Греции. Они проживали 2 недели в отеле и в последний день они оставили официанту 30 евро. Когда они собрались уходить, официант подошел к ним, и попытался объяснить, что они запутались в греческих деньгах. На это мои друзья ответили, что это не ошибка и все в порядке. Позже вместе с этим официантом они сидели в баре, пили метаксу, узо, кофе. Когда они попросили счёт (сумма которого была намного больше чем30 евро) оказалось, что официант его уже оплатил.
Факты о греческих женщинах
Официально между полами есть равенство, но не смотря на это, женщинам все еще платят меньше.Приблизительно 40 % греческих женщин заняты активной деятельностью.
Греческие женщины могут служить в армии, но только добровольно, что вполне удовлетворяет женское самолюбие.
При разводе все имущество одинаково делится между мужчиной и женщиной.
Выходя замуж, греческая женщина может оставить себе девичью фамилию.
Рождаемость составляет вторую часть рождаемости до Второй Мировой войны. Коэффициент рождаемости - второй самый низкий показатель в Европе. Первое место по самой низкой рождаемости занимает Италия.
С 1982 был принят закон разрешающий гражданский брак. Несмотря на это, 95% процентов пар венчаются в церкви.
Браки без обоюдного согласия запрещены законом. Платить выкуп также незаконно. Но тем не менее такие свадьбы всё еще практикуются.
Средняя продолжительость жизни женщин 80 лет. Мужчины могут выдержать женщин только 75 лет!
Обычаи Греции
Греция, - уникальная по своей культуре страна, в которой смесь предрассудков и обычаев тесно вплетается в узор повседневной жизни. Мало кому в нашем мире высоких технологий удалось сохранить старинные традиции во всем их великолепии, но Греция - ярчайший тому пример.
Греки, как нация, - достаточно суеверный народ, хотя и редко это признают. Даже в наши дни сложно найти в Греции ребенка, который бы не носил на цепочке бусинку из бирюзы, отводящую сглаз и порчу. Такие бусинки можно встретить и в машинах на зеркалах заднего вида, и на шее у лошади; иногда их украшает изображение маленького глаза.
Многие обычаи, оберегающие от порчи, очень близки, по сути, к нашим. Таким образом, если грек, превознося Вашу красоту и обаяние, постучит три раза по дереву или сплюнет через левое плечо - не удивляйтесь, ведь все это делается исключительно с целью уберечь Вас от зависти богов, которые могли бы подслушать ваш разговор.
Часто можно услышать, как в разговоре двух греков буквально "в пыль" критикуется какой-то их общий знакомый. Причем обилие шума и жестов при этом создает полное впечатление начала крупного конфликта. Но это не зависть к обсуждаемому человеку и не желание ему зла, а наоборот - ограждение его от сглаза и порчи.
Народонаселение Греции с трудом можно назвать ярыми фанатиками и защитниками христианской церкви - большинство их обычаев и традиций имеют под собой почву, созданную языческой религией. Даже их взаимоотношения с богом имеют некий характер взаимовыгодной сделки - грек должен принести какое-либо подношение в надежде получить желаемое. Однако и тут проявляются свои особенности культуры - например, в качестве подношения нередко используется такой предмет, как «тама», неизвестный более ни для каких народов. «Тама» представляет собой серебряную табличку с изображением того, кого требуется оберегать или вылечить, - например, на ней может быть выгравирован ребенок, или сердце, или глаза, а иной раз даже машина, яхта, дом.
Немалая часть обычаев и традиций связана напрямую с приходом в дом гостей. Так, по одному греческому поверью, считается дурным тоном не предложить гостю чего-нибудь выпить. От такого приглашения отказываться не следует. Также интересно отметить, что если человек не намеревается остаться у гостеприимных хозяев на ночь, то ему ни в коем случае нельзя причесываться в этом доме или стричь ногти.
Кто не помнит старинного русского фразеологизма «встал с левой ноги»? Слабый отголосок этого присловья можно увидеть и в обязательной традиции первому гостю первого января переступать порог строго правой ногой. Чтобы окончательно соблюсти все традиции, этот гость также должен принести с собой плод граната, и, входя, швырнуть его об пол, чтобы зерна, разлетевшиеся вокруг, принесли благополучие и процветание в этот дом.
Стоит также упомянуть об одной интересной традиции, которая после 19 века отошла в историю. Знает ли кто из нынешних модниц, что не так давно в Греции короткие, обрезанные волосы считались позором для всей семьи и самой девушки? Тем не менее, короткие волосы могли свидетельствовать либо о ревнивом нраве мужа, который подстриг свою супругу, чтобы никто больше не пожелал на ней жениться, либо о вероломной мести враждующей семьи.
Жизнь после смерти
греция обычай традиция
Безудержный оптимизм греков нигде так не проявляется, как в их похоронных обрядах. Поскольку никто не считает себя грешником, каждый убежден, что когда умрет - попадет на небеса, на специально зарезервированное для него облачко. Поэтому мысли о смерти особого ужаса не вызывают.
Греческие похороны - это тщательно разработанное мероприятие, за которым следует угощение - кофе и бренди - для тех, кто пришел проводить покойного, а для близких родственников и друзей устраиваются также поминки с рыбным меню.
Памятные службы совершаются на 40-й день после смерти, и тогда едят ложечками восхитительную смесь из вареных пшеничных зерен, разнообразных орехов, семечек, изюма и сахара.
Греки после смерти покоятся в могилах из мрамора, увенчанных большими белыми мраморными же крестами. Через три года после погребения кости выкапывают и помещают в семейные усыпальницы, решая, таким образом, проблему перенаселения кладбищ. Цветы, свежие или искусственные, и постоянно горящие масляные лампы являются стандартным украшением могил. Яркие разноцветные пластмассовые ведерки - свидетельство того, что преданные родственники регулярно моют мраморные плиты.
Кладбища ежедневно с утра до вечера полны народу, и священники в нарядном облачении расхаживают взад-вперед по аллеям, готовые откликнуться на призыв любого, кому вдруг вздумается заказать 10-минутную поминальную службу у могилы родственника или близкого друга. Ночью ярко горящие светильники под высокими кипарисами придают греческим кладбищам спокойную и безмятежную атмосферу, где нет места страшным призракам.
Вера греков в загробную жизнь (причем в жизнь хорошую и комфортабельную) означает, что праздник Пасхи становится главным религиозным событием. Начинается он со Страстной недели, во время которой практически все блюдут пост и забегают в церковь, пусть даже всего один раз и на несколько минут, чтобы отстоять специальную службу. В Страстную пятницу совершается процессия украшения цветами Гроба Господня, и завершается кульминация в Великую субботу полуночной службой под открытым небом. Наконец, шутихи и фейерверки разукрашивают ночное небо, возвещая воскрешение Христа, и улицы наполняются людьми, несущими домой зажженные свечи.
Пасхальное воскресенье немыслимо без жаренного на вертеле барашка и без разбивания раскрашенных крутых пасхальных яиц со всеми, кто присутствует на празднике. Один держит яйцо в кулаке, другой ударяет его своим яйцом. Последний говорит: "Христос воскрес!", а первый отвечает: "Воистину воскрес!". Потом яйца переворачиваются, и процедура повторяется. В конце концов, каждая семья остается с горой крутых яиц, которые на следующий день режутся в салат.
Жизнь семьи
Греки считают членами своего семейства не только мать, отца и детей, но и всех бабушек, дедушек, теть, дядь и прочих кузенов. В сельских районах, так как оба родителя обычно работают на земле и мало бывают дома, бабушки и дедушки проживают со своими детьми и ухаживают за внуками. В городах же картина более близка к общеевропейской, но и здесь представить себе греческую семью без многочисленной родни, навещающей друг друга ежедневно или живущей рядом, попросту невозможно.
Традиционно греческое общество было довольно сильно разделено по гендерному признаку. Даже до прихода турок мужчины и женщины имели очень различные роли в семье и различное положение в обществе. Женщины, как ожидалось, должны были сосредоточить свои усилия на семье и доме, мужчины - обеспечивать семью всем необходимым. Сегодня эти роли изменились, и довольно сильно. Женщины в местном обществе давно имеют равные права с мужчинами и достигли больших профессиональных высот, с 1952 года они имеют право занимать общественные посты. При этом не следует забывать, что мать и бабушка всегда имели в местной семье очень высокое положение, и "новые веяния" только укрепляют этот статус. Выходя замуж, греческая женщина может оставить себе девичью фамилию.
Характерно, что родители обычно строят или достраивают дом не для сыновей, а для дочерей - именно они здесь являются неформальными наследниками своих родителей, хотя по закону все дети имеют равные права.
Взаимоотношения между людьми разных возрастов достаточно стандартны для европейской страны. Однако уважение к старшим всеобъемлюще - они первыми входят в комнату, первыми садятся за стол, руководят всеми церемониями и являются главными советчиками во всех аспектах жизни семьи. В случае если за столом сидит несколько пожилых людей, ориентируются на самого старшего, даже если он не является членом семьи. Дети обычно выполняют всякие мелкие поручения или прислуживают старшим в меру приличия. Традиция заставляет более молодых женщин публично подчиняться мужчинам и не противоречить им, однако старшие женщины в семье могут прерывать разговор мужчин без опасения. Да и в целом греческие женщины не особенно церемонятся в этом вопросе, но - только "в кругу своих". Крик и брань на людях считаются признаком неумения решать свои дела самостоятельно и спокойно, а потому откровенно не приветствуются. При этом немаловажен и вопрос родства или знакомства - если на людях просто одетая женщина открыто отчитывает представительного мужчину, то можно быть уверенным, что это либо его родственница, либо хорошая знакомая его родни. В противном случае столь явное унижение мужчины в глазах окружающих попросту недопустимо. Но и мужчина прилюдно повышать голос на женщину практически не имеет права - не она сама, так окружающие быстро "прилепят" ему ярлык слабака, что в местных условиях исправить бывает очень непросто. Впрочем, это опять же касается самих греков - в районах проживания этнических меньшинств картина может быть совсем иной.
Опьянение и появление в нетрезвом виде в общественном месте всегда было в Греции поводом для презрения как неспособность держать себя в руках. Нетрезвый вид при совершении какого-либо проступка считается здесь отнюдь не смягчающим вину обстоятельством, а наоборот, причем заметно. В этом причина многих довольно серьезных конфликтов с иностранными туристами. Здесь же кроется причина того, что грек никогда не будет настаивать на "еще по одной" за столом - чувство меры и искусство винопития здесь возведено в культ (в среде близких людей еще можно рассчитывать на некоторое снисхождение, но не более того). Репутация пьяницы здесь вполне способна испортить человеку всю жизнь, а иностранца, замеченного в этом пороке, будут всячески игнорировать - пусть не всегда явно, но зачастую очень язвительно.
Поздороваться при входе в таверну или магазин со всеми присутствующими, в том числе и с незнакомыми - вполне в порядке вещей. В провинциальных городках даже на улицах все здороваются со всеми, причем часто не по разу за день.
О наказаниях
В некоторых греческих деревнях воры (конокрады, скотокрады) не боялись тюремного заключения (15 суток за каждое украденное животное), Самым страшным для них было совсем другое наказание, то, что происходило после их освобождения: каждому пойманному преступнику, полиция или односельчане взваливали ему на плечи животное, или предмет, который он своровал, и в сопровождении жандармов и местных жителей, он должен был пройти всю деревню от края до края крича: "Что хотел то и получил!".
Похожему наказанию подвергались и неверные жены, арестованные за измену мужу. Их сажали верхом на осла задом наперед и водили по всей деревне от края до края, хлестая и дразня их.
С древних времен и по настоящий день, в большинстве районов Греции, подготовка девочек к свадьбе начиналась практически с момента ее рождения. Матери готовили и приданое для своих дочерей(постельное белье, полотенца) и собирали все необходимое для ведения хозяйства. Так же приданое включало в себя земли, стада животных и деньги. Во многих районах Греции, отец невесты должен был подготовить обустроенный дом для молодоженов.
Свадьба празднуются в течение нескольких дней, чтобы все друзья и родственники повеселились от души. Отец (глава семьи) и именно он имеет право наложить "вето" на желание заключить брак со стороны пары, а пара, в свою очередь должна не только следовать его советам, но и принять его возможный отказ.
На кануне свадьбы(обычно в пятницу или субботу вечером), происходит "нифостоли"(дословно - невестино украшение).Для этого, свободные(незамужние) девушки-подружки украшают дом невесты пиданым: вышитые одеяла и подушки, постельное белье и т.п.Во время этого присутствуют все родственники и друзья невесты, но кроме жениха(видеть невесту до свадьбы считается плохим знаком для будущей семьи). Гости украшают брачное ложе цветами, монетами и другими деньгами.
В день самой свадьбы происходит традиционное приготовление невесты. Девушка пишет на подошве своих свадебных туфель имена незамужних подруг, девушка, чье имя сотрется первым- вскоре выйдет замуж. Родственники и друзья жениха идут к нему в дом для "бритья" будущего мужа и шафера (кумбароса). После "бритья", вся эта процессия сопровождает жениха до церкви, где он будет ждать свою невесту, кум едет за невестой, чтобы предупредить о том, что все ждут её приезда. И вот подъезжает машина и выходит невеста, а за ней следуют маленькие дети, обычно это девочки «паранифакья», одетые соответственно в белые платья. Отец невесты подводит её к церкви и в это время вокруг раздаются бурные аплодисменты приглашенных. Отец передаёт свою дочь в руки счастливого жениха. После этого жених и невеста, а за ними и все приглашенные, входят в церковь, и начинается таинство. Во время венчания кум надевает кольца молодым.
После венчания в церкви все приглашенные отправляются на пиршество в ресторан, где всегда звучит «живая» музыка. Веселиться все начинают после того как приезжают в ресторан молодожёны. Первыми начинают танцевать невеста с женихом. Существует очень интересный обряд, когда на сцену вместе с невестой выходят танцевать только неженатые парни. Во время танца невеста бросает в круг свой платок. Считается, что тот, кто поймает этот платок, в скором времени женится. На следующий день после свадьбы молодожены отправляются в свадебное путешествие, которое должно оставаться в секрете. Весь первый год после свадьбы невесту оберегают от переживаний, не разрешается ходить на похороны и даже есть поминальную кутью.
День крещения - это один из самых важных дней в жизни православных греков. Обычно это происходит в первый год жизни ребенка. Как правило, до крещения новорожденный не имеет имени, и его называют просто "моро ", что в переводе означает "малыш".
Церемония крещения начинается у входа в церковь, где родители ребенка отдают его в руки крестного отца или крестной матери (нонос и нона). Затем священник, родители и крестные проходят в церковь, где одна из женщин(обычно бабушка), берет ребенка на руки, его раздевают и заворачивают в белое полотенце.
Затем священник благословляет воду из купели, и добавляет оливковое масло, купленное крестными родителями. После этого он три раза погружает малыша в купель с освещенной водой, произнося выбранное имя (обычно это имя бабушки или дедушки). Ребенок принимает причастие от священника, который благословляет младенца с "мирра" (масло, освященное Патриархом), а так же одежду ребенка. Затем его одевают в белую одежду, и священник вешает на шею золотую цепочку с крестом и дает младенцу его первое Святое Причастие.
В конце церемонии родители целуют руки крестного отца и крестной матери и слышат пожелания от всех гостей долгой жизни. Далее праздничная церемония продолжается либо в доме, либо в ресторане.
Репетиторство
Нужна помощь по изучению какой-либы темы?
Наши специалисты проконсультируют или окажут репетиторские услуги по интересующей вас тематике.
Отправь заявку
с указанием темы прямо сейчас, чтобы узнать о возможности получения консультации.
Древняя мудрость гласит, что душа каждой страны сокрыта не в ее земле, воде или воздухе, а в людях, которые ее населяют. Именно их привычки, традиции, национальные черты, общие стремления, надежды и мечты, формируют ее характер и создают ту самую неповторимую ауру, благодаря которой одно государство сразу можно отличить от другого. И если это действительно так, то Греция предстанет перед нами веселой и беззаботной, лукавой и чуть-чуть задумчивой, пылкой и темпераментной, но в то же время удивительно открытой и дружелюбной, особенно к своим гостям.
Традиции современной Греции
По своей природе греки очень консервативны. Они с большим почтением относятся к обычаям своих предков, свято верят в бога, отмечают все церковные праздники, не ведут дела с двух до пяти часов дня, соблюдая сиесту и посещают именно ту кофейню, в которой сиживали еще их отцы и деды. Даже самые богатые и европеизированные из них не считают зазорным после работы сменить костюм от Армани на свободный национальный наряд из дешевого сукна. Хватает у них и мелких бытовых привычек, с годами превратившихся в настоящие традиции, незнание которых может обернуться для незадачливого туриста настоящим скандалом.
Так что, если вы собираетесь на отдых в страну Гомера и Аристотеля, вам не помешает усвоить несколько основных правил
Правило №1. Собираясь в греческий ресторан или кафе, всегда берите с собой достаточную сумму наличных денег
Дело в том, что во многих греческих заведениях, находящихся за пределами туристической зоны вообще не принимают чеки и кредитные карты. Так что, захватив с собой недостаточную сумму денег, вы можете попасть в крайне неловкую ситуацию. Особенно неприятной она окажется в том случае, если вы были в ресторане с деловым партнером или другом из местного населения. Ведь у греков неспособность заплатить за себя и своего гостя считается большим унижением, и ваш авторитет сильно упадет в его глазах.
Правило №2. Идя на пляж, будьте готовы оплатить место на лежаке
Абсолютное большинство греческих пляжей поделены на маленькие участки, каждый из которых является личной собственностью человека, купившего на него лицензию. Обычно это местный житель, имеющий дом неподалеку. Он заботится о чистоте своей земли и кусочка моря, к которому она прилегает, лично покупает и устанавливает там лежаки и зонтики и следит, чтобы они всегда были надежными и аккуратными. За это он имеет право взимать с туристов, желающих воспользоваться пляжным инвентарем определенную мзду. Если же вы не захотите ее уплатить и устроите скандал, он непременно обратится в местную туристическую полицию, которая, скорее всего, не только выпишет вам штраф, но и навсегда закроет для вас возможность посещения данного пляжа.
Правило №3. Приходите позже или учитесь ждать
В Греции время течет намного медленнее, чем в остальной части Европы. И объясняется этот феномен просто патологической нелюбовью к спешке, которая присутствует у большинства местного населения. Греки все делают основательно и степенно, никогда никуда не торопятся и умудряются полностью игнорировать даже те часы, которые носят на руке. Так что, придя в греческий ресторан, будьте готовы ждать заказанное блюдо чуть дольше, чем вы привыкли, а ваш туристический автобус, в расписании которого указано время отправления 9-30, скорее всего, тронется в путь не ранее 10. Доброе утро в Греции принято говорить вплоть до двух часов дня. А ужин обычно подают в 21-00, что делает десять часов вечера еще не слишком поздним временем для дружеского или делового звонка.
Правило №4. Не забывайте о чаевых
Оставлять чаевые в кафе и ресторанах у греков считается правилом хорошего тона. Таким образом, вы благодарите официанта за обслуживание и даете ему понять, что полностью удовлетворены его работой. Сумма чаевых должна составлять не менее 10% от стоимости заказа, но и не более 20%, иначе официант может счесть, что вы просто не разбираетесь в местной валюте и попытается вернуть вам деньги.
Правило №5. Если грек приглашает вас на прогулку - за все платит только он
Если ваш знакомый грек приглашает вас распить пару стаканчиков в ближайшей таверне или баре, даже не думайте о том, чтобы попробовать заплатить за себя самостоятельно. Это может настолько его оскорбить, что от вашей дружбы в минуту не останется и следа.
Правило №6. Если грек приглашает вас на обед - оставьте кошелек дома
Самый легкий способ разрушить приятельские отношения с греком - это рискнуть оплатить счет в ресторане, в который он вас пригласил. Ведь согласно обычаям этой страны подобный шаг считается проявлением крайнего неуважения и даже пренебрежения к своему спутнику.
Правило №7. Собираясь в гости к греку - обязательно купите подарок
Если вас пригласили в гости в греческий дом, не забудьте прихватить с собой маленький подарок для его хозяев. Тем самым вы продемонстрируете им свое расположение и искреннюю привязанность. Обычно в таких случаях покупают цветы, хороший кофе или шоколад. Более дорогие вещи дарить не стоит, ведь их цена может смутить ваших греческих друзей, и они попытаются отдариться, поставив вас в неловкое положение.
Жизненный уклад
Ритм жизни греков во многом отличается от того, к которому мы привыкли в России. Он намного более размеренный и спокойный. Даже жители крупных городов, таких как Афины или Салоники никуда не спешат и ведут свои дела вальяжно и неторопливо. Но это отнюдь не значит, что эллины мало работают. Они встают рано - около 6 утра, выпивают свой традиционный утренний кофе и выходят из дома, чтобы к 7-00 уже быть на работе. Трудовая жизнь кипит до 2 часов дня, а после замирает, уступая место продолжительной сиесте, и возобновляется только в 17-18 часов, чтобы продлится до самого вечера.
Придя с работы, греческие мужчины обычно уделяют немного времени семье, после чего идут в кофейню или таверну - выпить стаканчик Ретцины (популярное белое вино) или кофе и узнать последние новости. Молодые же люди ходят на дискотеки, где одинаково популярна и национальная музыка и современные треки в стиле “поп” или “клаб”. Спать греки ложатся достаточно поздно - где-то к 12, а то и к часу ночи, но это отнюдь не мешает им активно и бодро начинать следующий трудовой день.
Особенности языка
Греческий язык по праву считается одним из наиболее древних в мире - его история насчитывает вот уже более 4 тысяч лет. Письменность греков более молода - ей 3 тысячи лет. Считается, что на сегодняшний день греческие слова и фразы можно встретить абсолютно в любом языке Европы. Объясняется это тем, что культура эллинов была ассимилирована римлянами, которые, как известно, в течение многих столетий безраздельно владели территорией от Атлантического океана до Красного моря.
Правда тот язык, который используется греками в наши дни достаточно сильно отличается от первозданного древнегреческого - это скорее его южный диалект, разбавленный турецкими и итальянскими словами.
Морфология современного греческого представляет собой систему из трех родов (мужской, женский и средний), двух чисел (единственное и множественное) и четырех падежей (родительно-дательного, именительного, винительного и звательного).
В изучении разговорный греческий совсем не сложен. Его без труда можно освоить за несколько месяцев активного общения при условии полного погружения в языковую среду. С письменностью будет труднее. На ее изучение придется потратить не меньше года, если конечно у вас нет особых талантов к языкам.
Мимика и жесты
По богатству мимики и жестов греки уверенно занимают первое место среди народов Европы. В сравнении с ними меркнут даже такие признанные мастера жестикуляции как итальянцы и турки. Лица, руки и даже плечи эллинов во время беседы находятся в неустанном движении, ориентируясь на которое посторонний человек может вникнуть в суть разговора, находясь за 30 метров от собеседников. Правда абсолютному большинству россиян эти телодвижения покажутся алогичными, поскольку почти все они не имеют ничего общего с теми жестами, к которым привыкли мы с вами. К примеру, для того, чтобы сказать “нет” греки не поворачивают голову вправо-влево как сделали бы выходцы из Восточной Европы, а слегка ее запрокидывают, немного прикрывая глаза и щелкая языком.
Чтобы подозвать собеседника они не сгибают пальцы руки слегка вытянутой ладонью вверх на славянский манер, а наоборот раскрытой вниз ладонью как бы царапают воздух.
Если грек захочет высказаться, он продемонстрирует это собеседнику, прислонив указательный палец к губам.
Русский же перевел бы подобный жест как просьбу замолчать.
Непонятен для нас будет и вопрос “Что вы имеете в виду?”, высказанный греком с помощью жеста. В этом случае он поднимет брови и несколько раз повернет голову вправо-влево, как сделали бы мы, говоря “нет”. Как видите разница между нашей и греческой жестикуляцией довольно существенна. Правда бывают и приятные исключения. К ним относится жест “да” - неспешное покачивание головой сверху вниз и жест “спасибо” - рука кладется на сердце, а движения головы повторяют жест “да”.
На Балканском полуострове и близлежащих островах расположена Греция. Она граничит со многими странами и Республиками, например: Албанией, Болгарией, Турцией и Республикой Македонией. Просторы Греции омываются Эгейским, Фракийским, Ионическим, Средиземным и Критским морями.
Слово "грек" появилось во времена Римской империи. Так называли греческих колонистов Южной Италии. Позже так стали называть всех жителей Греции, на тот момент - эллинов. До средних веков греки жили по своим правилам и устоям, оказав большое влияние на развитие Европейской культуры. Но с переселением влахов, славян, албанцев их жизнь несколько изменилась.
Народы, населяющие Грецию
На сегодняшний день Греция является этнически однородно страной - жители говорят на общем языке, но также знают английский. По численности людей, проживающих на территории страны, Греция занимает 74 место в мире. Что касается веры, то практически все греки исповедуют православие.
Самыми заселенными городами Греции являются: Афины, Салоники, Патры, Волос и Ираклион. Горных и холмистых районов в этих городах достаточно, но люди предпочитают жить на побережье.
Смешение кровей началось в начале нашей эры. В 6-7 вв. н. э. славяне заняли большую часть греческих территорий, с этого момента, они стали частью греческой народности.
В Средние века Грецию заполонили албанцы. Несмотря на то, что Греция в этот момент была подвластна османской Турции, влияние этого народа на этническую составляющую было невелико.
А в середине 20 в. Грецию заполонили турки, македонцы, болгары, цыгане и армяне.
Огромное количество греков живут за границей, но все же сохранились народные греческие общины. Они находятся в Стамбуле и Александрии.
Нужно отметить, что на сегодняшний день 96% населения Греции - греки. Лишь на границах можно встретить представителей других народов - славянское, валашское, турецкое и албанское населения.
Культура и быт народов Греции
На Греческую культуру и быт повлияло много факторов, но есть вещи, которые остались неизменными со времен Древней Греции.
Дома Древней Греции делились на мужскую и женскую половину. Женская часть была доступна только для близких родственников, а в мужской части находились гостиные.
Греки никогда не придавали особого значения одежде. Она всегда была простой и неприглядной. Лишь по праздникам можно одеть праздничный костюм, украшенный узорами или сшитый из благородной ткани.
(Греки за столом )
Греки испокон веков были очень гостеприимным народом. Они всегда были рады нежданным гостям и незнакомым путешественникам. Как и во времена Древней Греции, сейчас не принято садится за стол в одиночестве, поэтому люди приглашают друг друга на завтраки, обеды и ужины.
Греки очень любят детей и тратят много сил и времени на то, чтобы их воспитать, дать хорошее образование и сделать их физически сильными.
Что касается отношений в семье, то мужчина - добытчик, а жена - хранительница домашнего очага. В Древней Греции не имело значения - есть ли рабы в семье, женщина все равно принимала участие в домашних делах.
(Греческая бабушка )
Но условия современности вносят свою лепту в жизнь греков. И все равно, они стараются чтить культуру, соблюдать религиозные традиции и по возможности носить национальную одежду. В обычном мире это простые европейские люди, носящие деловые костюмы или профессиональную форму.
Несмотря на то, что жители Греции слушают западную музыку, смотрят кассовые фильмы и живут, как многие, им все равно удается придерживаться своей культуры. Каждый вечер на улицах, в тавернах проходят праздники с вином и национальными песнями.
Традиции и обычаи народов Греции
У каждой национальности есть свои обычаи и традиции. Греки не являются исключением. Начать стоит с того, что в Греции ежегодно отмечают 12 праздников на уровне государства.
Одним из этих праздников является Греческая Пасха. В этот день люди устраивают масштабные гуляния. День Независимости и Благовещение сопровождаются военными парадами во всех городах Греции. Также греческой традицией стал рок-фестиваль Rockwave. Мировые рок-группы съезжаются в эту страну, чтобы дать уличный концерт. Стоит посетить Винные и Лунные Фестивали, которые проходят летом.
Большая часть обычаев связано, конечно, с религией. Например, если грек болеет или ему нужна Божья помощь, он дает обет, заключающийся в том, что он отблагодарит святого.
Также есть обычай подносить святым малую модель того, что они просили уберечь от зла или сохранить - фотографии или рисунки машин, домов близких людей и т.п.
Каждый город, регион, поселок Греции имеет свои традиции и обычаи. Они очень похожи между собой. Но главное то, что каждый житель этой страны считает должным и правильным их соблюдать.
Знаменитые Афины, волшебные мифы, легенды, величественные боги – все это мы вспоминаем, когда речь заходит о прекрасной и таинственной Греции, родины античной цивилизации. Греческая культура насчитывает десятки сотен лет и по праву может считаться одной их древнейших в мире. Страна, подарившая миру Олимпийские игры, классическую архитектуру, поэзию, скульптуру, демократию имеет огромное количество народных обычаев. Каждый остров Греции наделен своими традициями и обрядами.
Древние обычаи
Легенды и мифы древней Греции пересказываются и переписываются веками. Древние греки придавали большое значение колдовству и предсказаниям, а пророки и прорицатели пользовались большой славой и уважением местных жителей. Люди приходили к ним толковать сны, предсказывать будущее или навсегда забыть прошлое. По традиции, древнегреческие оракулы придавали глубокий смысл знакам природы. Ими могли быть пролетевшая мимо птица, шум зашелестевшей листвы дуба или журчание воды. Греки ходили в специально отведенные священные места, чтобы увидеть вещий сон и предугадать, таким образом, свое будущее.
Совет
Если вам посчастливилось попасть в Грецию, не удивляйтесь большому количеству праздников, организованных в честь разных богов. У каждого грека есть свой «святой», к которому регулярно обращаются с просьбами и всячески «задабривают» на религиозных торжествах.
Обычаи и традиции современной Греции
Эллада оставила нам прекрасные памятники архитектуры, литературы и театрального искусства. Наряду с ними до наших дней сохранились традиции, обряды и ритуалы, которые соблюдают и в современной Греции.
Украшения и одежда
В Македонии, как и в любой другой стране, с особым трепетом относятся к свадебным обычаям. Украшение невесты, шествие по улицам с музыкой и угощениями, оплакивание невесты - такова греческая традиционная свадьба. Кое-где еще можно увидеть греческую национальную одежду: стиванию, шаровары, темные платки или многоцветные костюмы.
Карнавал
В стране существует обычай устраивать Дионисейские карнавалы. Шествие происходит под музыку духовых инструментов, в маскарадных костюмах с песнями и плясками.
Древний символический ритуал забоя свиньи посвящается церемонии поклонения дереву. Его традиционно обвязывают ленточками. Большое значение греки придают празднованию Пасхи и Рождества. На столы подаются излюбленные закуски и лакомства, повсеместно устраивают колядки и гадания.
Суеверия
Греки очень суеверны, несмотря на свою религиозность. Современные жители пользуются оберегами от порчи в виде голубой бусинки с рисунком, имитирующим радужную оболочку глаза или украшением «кошачий глаз».
Семья и приветствие
Греческие семьи, как правило, очень большие и часто проживают в одном доме все вместе. Сейчас такая особенность характерна для деревень или небольших населенных пунктов. Еще один интересный обычай связан с походом в гости. Входить в греческий дом нужно только с правой ноги, обязательно подарить хозяевам небольшой презент и сказать несколько приятных пожеланий. По традиции, при встрече, и женщины и мужчины два раза целуются в щеку, подставляя по очереди каждую.
Знаете ли Вы каков традиционный режим дня у среднестатистического грека?
Греков можно назвать как жаворонками, так и совами. Просыпаются жители в 5-6 часов утра, а ложатся спать после 23 часов ночи. Но следуя устоявшемуся обычаю, часы сна с лихвой восполняются дневной сиестой, с 14 до 16 часов дня.
Вывод:
Единожды посетив Грецию, вы оставите о ней впечатления на всю жизнь и обязательно захотите вернуться. Но чтобы понять всю глубину устоев, ритуалов и традиций греческого народа, одной поездки недостаточно. Многообразие и глубокий смысл обычаев народ впитывает с молоком матери, а мы можем лишь прикоснуться к культурному наследию страны, но при этом ощутить всю значимость исторической эпохи, чьи отголоски нашли свое место в современном мире.
Обычаи и традиции Греции
